竹坡诗话
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竹坡诗话
东坡性喜嗜猪，在黄冈时，尝戏作《食猪肉诗》云：“黄州好猪肉，价钱如粪土。富者不肯吃，贫者不解煮。慢著火少著水，火候足时他自美。每日起来打一碗，饱得自家君莫管。”此是东坡以文滑稽耳。后读《云仙散录》，载①[注：原作“戴”，据文义改。]黄升日食鹿肉二斤，自晨煮至日影下西门，则曰：“火候足矣。”乃知此老虽煮肉亦有故事，他可知矣。
本章完
东坡性喜嗜猪，在黄冈时，尝戏作《食猪肉诗》云：“黄州好猪肉，价钱如粪土。富者不肯吃，贫者不解煮。慢著火少著水，火候足时他自美。每日起来打一碗，饱得自家君莫管。”此是东坡以文滑稽耳。后读《云仙散录》，载①[注：原作“戴”，据文义改。]黄升日食鹿肉二斤，自晨煮至日影下西门，则曰：“火候足矣。”乃知此老虽煮肉亦有故事，他可知矣。