《初学记》
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《初学记》
刘熙《释名》曰：“羹，汪也，汁汪郎也。”《说文》曰：“羹，五味之和也，烧豕肉羹也。”《广雅》曰：“羹谓之涪①[注：涪（qi泣）：肉汤。]音泣。”《淮南子》曰：“豆之上，先大羹大羹肉涪。”《礼记》曰：“蜗醢而苽食雉羹，麦食脯羹鸡羹，析秆犬羹兔羹，和糁不蓼。”秆，稻也。凡羹齐宜五味之和，米屑之糁，蓼则不矣。缪袭《祭仪》曰：“夏祠和羹笔以葵，秋祠和羹笔以葱，冬祠和羹笔以韭。”
本章完
刘熙《释名》曰：“羹，汪也，汁汪郎也。”《说文》曰：“羹，五味之和也，烧豕肉羹也。”《广雅》曰：“羹谓之涪①[注：涪（qi泣）：肉汤。]音泣。”《淮南子》曰：“豆之上，先大羹大羹肉涪。”《礼记》曰：“蜗醢而苽食雉羹，麦食脯羹鸡羹，析秆犬羹兔羹，和糁不蓼。”秆，稻也。凡羹齐宜五味之和，米屑之糁，蓼则不矣。缪袭《祭仪》曰：“夏祠和羹笔以葵，秋祠和羹笔以葱，冬祠和羹笔以韭。”