刊谬正俗
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刊谬正俗
王叔师注《楚词·招魂》云：“有菜曰羹，无菜曰臛。”按《礼》：“羹之有菜者，用𬂩②[注：筷子。]；其无菜者，不用𬂩。”又苹藻二物，即是刑羹之芼③[注：可供食用的野菜或水草。]，安在其无菜乎？羹之与臛，烹者以异齐调和不同，非系于菜也。今之膳者，空菜不废为臛，纯肉亦得名羹，取旧名耳。马希声“食鸡臛数”盘，《集览》引此注。
本章完
王叔师注《楚词·招魂》云：“有菜曰羹，无菜曰臛。”按《礼》：“羹之有菜者，用𬂩②[注：筷子。]；其无菜者，不用𬂩。”又苹藻二物，即是刑羹之芼③[注：可供食用的野菜或水草。]，安在其无菜乎？羹之与臛，烹者以异齐调和不同，非系于菜也。今之膳者，空菜不废为臛，纯肉亦得名羹，取旧名耳。马希声“食鸡臛数”盘，《集览》引此注。