老学庵笔记

老学庵笔记

梅宛陵诗好用“案酒”，俗言“下酒”也。出陆玑《草木疏》：“荇，荽①[注：荽（jiē接）：荇菜，一种水生植物，嫩茎可食，亦可入药。]音接，亦作接余也。煮其白茎，以苦酒浸之，脆美可案酒。”今北方多言案酒。