静心开卷 · 细读经典
艺林汇考饮食篇

五杂俎

读

五杂俎

六朝时呼食为头。《北户录》:“梁④[注:原作“晋”,《四库全书》本亦作“晋”,据《北户录》及《类说》卷十三改。]元帝‘谢赐功德净馔一头',又'谢齐功德食一头',又刘孝威'谢赐果食一头'。一头即今一筵也。然古未前闻,不知何义。

世俗例以早晨小食为点心,自唐时已有此语。按唐郑修为江淮留后,家人备夫人晨馔,夫人顾其弟曰:“治妆未毕,我未及餐,尔且可点心。”其弟举瓯已罄。俄而女仆请饭库钥匙,备夫人点心。修诟曰“适已给了,何得又请”云云。

《漫录》谓“世俗例以早晨小食为点心”云云。或谓“小食”亦罕知出处。仆谓见《昭明太子传》曰:“京师谷贵,改常馔为小食。”小食之名本此。

本章完
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