《丹铅录》

《丹铅录》

《周礼》注：“小礼曰飧③[注：此指熟食]，大礼曰饔。”今按：此郑氏《秋官·司仪》注文，饔下尚有饩④[注：古代祭祀或馈赠用的活牲畜]字。贾公彦疏：“云小礼曰飧者，聘礼使宰夫⑤[注：古代官名，掌管膳食的小吏，后代也称厨师。《周礼·天官·宰夫》：“宰夫之职掌治朝之法，以正王及三公六卿大夫群吏之位，掌其禁令。”]设飧，礼物又少，故曰小；云大礼曰饔饩者，以其有牲有牵⑥[注：指能牵走的牲畜，如牛、羊、猪等]，刍薪米禾又多，故曰大。”《仪礼·聘礼》注云：“牲杀曰饔，生日饩。”又曰：“飧，客始至之礼。饔，既将币之礼。”此郑氏《春官·外饔》注文。今之通训曰：“朝饔夕飧⑦[注：此指晚饭]。此本赵岐《孟子》注。飧，如今驿舍下马饭，饔，如今下马宴。客至必夕，夕食未盛，故曰夕飧。享宴必以早为敬，而享宴必盛，故曰朝饔。然飧字从夕食，今作飧，讹矣。