草木部

草木部

松黄

松花上黄粉名松黄，山人及时拂取，作汤点之甚佳，但不堪停久。《本草图经》。又《本草》云：松黄酒服能轻身疗病。

桃花

酒渍桃花饮之，除百病，益颜色。《太清诸草木方》

橘花

橘花不得便闻，盖花上有姜毒，亦谓之鸡距子①[注：俗称鸡爪梨，属鼠李科，枳属木本植物。]，有人曾闻②[注：原作“问”，据寿养本改。]，害鼻臭不可近。《琐碎录》

茉莉

茉莉花，莫安床头，引蜈蚣。《琐碎录》

槿花

木槿花，小儿不可摘弄，能令人病疟，俗谓槿为疟子花。《琐碎录》

菊花

菊花作枕明目。《本草》

白菊味苦，染髭发令黑，和营藤、茯苓蜜丸③[注：原作“尢”，诸本同，据《证类本草》卷六改。]，主头风眩、变白，不老，益颜色。《本草拾遗》

蜡梅

蜡梅花不可便闻，恐生鼻痔。《琐碎录》

萱草

萱草嫩苗及花跗作菜食，利胸膈，甚佳。《本草图经》

萱草名宜男，妊妇佩其花，必生男。《风土记》

蒲黄

蒲黄，即蒲花中蕊屑也。细若金粉，当其欲开时便取之，以蜜搜作果食，甚益小儿。《本草图经》

芭蕉

人家不可多种芭蕉，久而招祟。《琐碎录》

桑葚

桑葚食之益精神，久食可以代粮不饥，能变白发为黑。《东坡物类相感志》

桑葚补五脏，明耳目，利关节，和经脉，通血气。取黑椹一升，和虼蚪①[注：即蝌蚪]一升，和之瓶中，密封②[注：原作“蜜封”，据养素本改]口，于屋东悬之，百日尽化为泥，可染白发，终不复白。《食疗本草》

桑葚曝干和蜜食之，令人聪明，安魂镇神。《本草图经》。又《食疗本草》云：桑葚曝干，末，蜜为丸。每服四十丸，久服良。

探子

棎子熟者，和蜜食之去嗽。《本草》

楮

立截楮木作枕，六日一新者，能治头中白屑。《琐碎录》

楮实，益气，充肌肤，明目。久服不饥不老。《本草》

黄精

黄精根如嫩姜，黄色。二月采，蒸过，曝干用。今①[注：原作“令”，诸本同，据《证类本草》卷六改。]通八月采山中人，九蒸九曝，作果甚甜美。初生苗时，人多采为菜茹，谓之笔菜，味极美。《本草图经》

枸杞

枸杞，冬采根，夏采叶，可作羹，味小苦，补益阳事，令人长寿。《本草》

十月内，采枸杞子红熟者，去蒂，水净洗，沥干，砂盆内烂研，以细布袋盛，滤去滓不用，沉清一宿去清水。若天气稍暖，更不待经宿。入银石器中，慢火熬成膏，不住手搅之粘底，候稀稠得所，泻向新拍瓶中盛之，蜡纸封，勿令透气。每日早朝温酒下二大匙，夜卧再服。百日身轻气壮，耳目聪明，髭发为黑。《林泉备用》

菖蒲

菖蒲久服，聪明益智。甲子日，取菖蒲一寸九节，阴干百日，为末，服方寸匕，日三服。《千金要方》

七月七日，取菖蒲酒，服三方寸匕，饮酒不醉，不可犯铁，令人呕逆。同上

食菖蒲忌饴糖、羊肉。《本草》

地黄

地黄初采，水浸沉者是也。采生者，去白皮，瓷锅上柳木甑蒸之。摊冷气歇，拌酒再蒸，又出令干，勿令犯铜铁器，令人肾消，并白髭发。男损荣，女损卫也。《本草》

干地黄补五脏，通血脉，益气力，利耳目。生地黄捣饮之，久服轻身不老。同上

造生地黄法：地黄一百斤，拣择肥好者六十斤，有须者去之，然后净洗漉干，曝三数日令微皱，乃取陈退四十斤净洗漉干，于柏木臼①[注：原作“日”，据寿养本改。]中熟捣，绞取汁，如尽，以酒投之更捣绞，即引得余汁尽。用拌前六十斤干者，日中曝干。如天阴，即于通风处薄摊之，夜亦如此，以干为服。此法比市中者气力数倍，顿取汁恐损，随日捣绞用，令当日使尽为佳。《忘怀录》

造熟地黄法：斤数、拣择一准生法度。讫候晴日便早蒸之，即曝日中，夜置汁中，以物盖之，明朝又蒸，古法九遍止。今但看汁尽色黑，熟蒸三五遍亦得。每造皆须春秋二时，正月九月冷缘寒气方可宿浸，二月八月拌而蒸之，不可宿浸也。地黄汁经宿恐酸，不如日日捣取汁用。曝药皆须以床架上置薄簟②[注：竹席。]等，以通风气，不然日气微弱，则地气浸也。于漆盘中最好，簟，多汗又损汗。同上

造干地黄法：九月末，掘取肥大者，去须熟蒸，微曝干，又蒸曝干，食之如蜜可停。同上

薯蓣

薯蓣日干，捣细，筛为粉，食之大美，且愈疾而补。《本草》

薯蓣于砂盆中细研，然后下于铫①[注：煮开水熬东西用的器具]中，先以酥一大匙熬，令香，次旋添酒一盏，煎搅令匀，空心饮之，补虚损，益颜色。《圣惠方》

薯蓣和面作馎饦，食之良，微动气，为不能毒也。《食疗本草》

茱萸

井上宜种茱萸，叶落井中，饮此水者无瘟病。《民要录》

舍东种白杨、茱萸三根，增年益寿，除患害也。又悬茱萸子于屋内，鬼畏不入也。同上

茱萸杀鬼气，又闭目者不堪食。《食疗本草》

茱萸多食冲眼，兼又脱发。《本草图经》

百合

百合二月八月采，曝干蒸食之，甚益气。《本草图经》

百合蒸过，蜜和食之，作粉尤佳。红花者名山丹，不堪食。《食疗本草》

槟榔

槟榔多食发热。《食疗本草》

胡椒

胡椒多食伤肺。《本草》

蜀椒

蜀椒久食，令人乏气失明。《千金要方》

椒色白者有毒。《本草》

椒口闭者杀人。同上

凡用椒，火微炒之，令汗出，有势力。同上

椰子

椰子，取其壳为酒器，如酒中有毒则沸起。令人皆漆其里，则全失用椰子之意。《本草衍义》

椰子多食动气。《南海药谱》

椰子肉益气去风，浆服之主消渴，涂头益发令黑。《本草》

预知子

预知子，其壳中有二子取，三子者莫取，为偏气不足故。二子者，阴阳和合，能除一切蛊毒。如采构，其间有爆鸣似人两爪相击，即佩带于衣领。如入蛊毒之乡人家，则其吁鸣爆，其警觉蛊，灵验可知。《物类相感志》

皂荚

铁物捶皂荚，皂荚无力，兼令人患沥液。《续酉阳杂俎》

枳

枳惧多食发蛔虫。昔有南人，修舍用此，误一片落在酒瓮中，其酒化为水味。《食疗本草》

蜜曲陆木俗呼枳惧，为蜜曲陆。作枕，醉后卧之即醒。《琐碎录》

覆盆子

覆盆子，益肾脏，缩小便。服之当覆其尿②[注：原作“弱”，据寿养本改。]器，如此取名。食之多热。《本草衍义》

紫苏

紫苏，背面皆紫者佳，令人朝暮汤其汁，饮为无益。医家以谓芳草，致豪贵之疾者，此有一焉。脾胃寒人饮多泄滑，往往人不觉。《本草衍义》

紫苏子研汁煮粥良，长服令人肥白身香。叶可生食，与一切鱼肉作羹良。《药性论》

荆芥

荆芥多食，熏人五脏神。《食疗本草》

荆芥动渴疾。《孙真人食忌》

薄荷

薄荷，新大病差人不可食，以其能发汗，恐虚人耳。《本草图经》

甘蔗

甘蔗汁煮粥，空心渐食之，日一二服，极润心肺，治咳嗽。《养老奉亲书》

不可烧甘蔗䅟①[注：通“渣”，渣滓]，令人目暗。《琐碎录》

甘蔗不可共酒食，发痰。《食疗本草》

甘蔗，食后吃之解酒毒。《食医心镜》

芋

芋，益气充饥。惠州富此物，然人食者不免瘴。吴远游曰：“此非芋之罪也。芋当去皮，湿纸包，煨之，火过熟乃热啖之，则松而腻，乃能益气充饥。今惠州人皆和皮煮，令啖坚顽少味，其发瘴固宜。《苏沈良方》

芋有六种，有青芋、紫芋、真芋、白芋、连禅芋、野芋。其青芋细长毒多，初煮要须灰汁，易水煮熟，乃堪食尔。白芋、真芋、连禅芋、紫芋毒少，并在尔蒸煮啖之，又宜冷啖，疗热止渴。其真、白、连禅三芋，兼肉作羹，大佳。野芋大毒，不堪啖。《本草》

芋园，圃中种者可食，余者有大毒，不可容易食，生姜煮，又换水煮，方可食。和鱼煮，甚下气、补中、调虚。《日华子本草》

芋宽肠胃，主肌肉，令人悦泽。白色者无味，紫色者破气，煮汁饮之即止渴。十月后曝干收之，冬月食不发病，他时月不可食。又和鲤、鲫鱼作臛①[注：肉羹]，良。久食令人虚劳无力。又煮汁洗腻，衣白如玉，亦可浴去身上浮风，忌风半日。《食疗本草》

芋多食，动宿冷。《千金要方》

乌芋

乌芋又名凫茨，可作粉食，明耳目。若先有冷气，不可食，令人腹胀气满。小儿秋食，脐下当痛。《食疗本草》

茨菰

茨菰冷有毒，多食发虚热及肠风、痔瘘、崩中、带下、疮疖，煮以生姜御之，佳。怀孕人不可食。《日华子本草》

茨菰不可多食，令人患脚，又发脚气、瘫缓风，损齿，令人失颜色、皮肉干燥。卒食之，令人呕冷。《食疗本草》