卷第二十
菠薐[注：即菠菜。原作“菠菱”，据底本卷二十目录及下文改。]
菠薐久食，令人脚弱不能行，发腰痛。不与鲤鱼同食，发霍乱吐泻。《本草》
芸苔[注：即油菜。]
芸苔，若先患腰膝，不可多食，必加极。又极损阳气，发口疮齿痛。又能生腹中诸虫，道家时忌。《食疗本草》
瓠子
甜瓠，患腰脚肿气及虚肿者，食之永不差。《孙真人食忌》
兰香
兰香不可多食，壅关节，涩荣卫，令血脉不行，又动风发脚气。《本草》
蕨
蕨久食令人脚弱不能行，消阳气缩茎。多食发落，头皮痒，鼻塞塞暗。腹中冷气食之，当时肚胀。小儿不可食，立行无力。《食疗本草》
郗鉴镇丹徒，二月出猎，有甲士折蕨一枝食之，觉心中成疾，后吐一小蛇，悬屋前渐干成蕨，遂明此物不可生食。《搜神记》
蕨不可共鳖肉食，成鳖瘕。《千金要方》
胡荽
胡荽不可久食，令人多忘。《千金要方》
胡荽，病人不可食。《金匮要略方》
胡荽久食发腋臭，根发痼疾。《本草拾遗》
胡荽不得与斜蒿同食，令人汗臭难差。《食疗本草》
胡葱
胡葱久食伤神损性，令人多忘，损目明，尤发痼疾。患胡臭人不可食，令转盛。《本草》
食胡葱青鱼，令人肠生虫。同上
胡葱，四月勿食，令人气喘多惊。《孙真人食忌》
胡瓜
胡瓜不可多食，动寒热，多疟病，发百疾及疮疥，发脚气。《孙真人食忌》
胡瓜，天行后不可食。小儿切忌，滑中生疳虫。不与醋同食。《本草》
胡瓜食之发热病。《金匮要略方》
冬瓜
白冬瓜即冬瓜也。此物经霜后，皮上白如粉涂，故云白冬瓜也。益气耐老，除胸中满，去头面热。热者食之佳，冷者食之瘦人。《食疗本草》
冬瓜煮食之练五脏，为下气故也。同上
水病初得危急，冬瓜不限多少任吃之，神效无比。
甜瓜
甜瓜多食，令人阴下痒湿生疮，发黄疸病。《千金要方》
凡瓜入水沉者，食之得冷气，终身不差。同上
甜瓜多食动寒热，多疟病。同上
瓜两蒂、两鼻，害人。《本草》
瓜苦有毒。同上
瓜除瓤食之不害人。若觉多，即入水自渍，便即消。同上
甜瓜，暑月服之永不中暑气。多食未有不下利者，贫①[注：诸本同，疑为‘贪’之误。]下多食，至深秋作痢为难治，为其消损阳气故也。《本草衍义》
甜瓜不可多食，动宿冷，病弱、脚手无力。《食禁方》
食被霜瓜，向冬发寒热及湿病。《巢氏病源》
越瓜
越瓜不可多食，动气发诸疮，令人虚弱不能行，不益小儿。天行病后不可食。又不得与牛乳酪作鲜同食，及空心食，令人心痛。《本草》
芹菜
水芹寒，养脾益力，令人肥健，杀药毒，置酒酱中香美，和醋食之损齿。生黑滑地名曰水芹，食之不如高田者宜人。余田中，皆诸虫子在其叶下，视之不见，食之与人为患。《食疗本草》
芹菜，患鳖瘕者不可食。《本草拾遗》
春秋二时，龙带精入芹菜中，人遇食之为病，发时手青，腹满不可忍，作蛟龙病。服硬糖二三升，日两度，吐出如蜥蜴三五，便差。《金匮要略方》
芹赤叶有毒。《本草》
芹菜益筋力，去伏热，止血养精，保血脉，嗜食。作齑菹①[注：齑菹（jī zū鸡租）：指腌菜。此二字漫漶，据养寿本补。]及煮食并得。《食医心镜》
蕈菜[注：蕈（hn旱）菜：又名辣米菜、野油菜等。]
蕈菜细切，以生蜜洗，或略煎，吃之爽口，妙，能消酒食。多食发痼疾。《琐碎录》
莴苣
莴苣动风气，熏人心，令人气满，不可多食。《本草》
鹿角菜
鹿角菜，不可久食，发痼疾，损经络血气，令人脚冷痹，损腰肾，少颜色。服丹石人食之下石力。又能解面热。《本草》
昆布
昆布多食令人瘦。《本草》
紫菜
紫菜多食，令人腹痛，发气，吐白沫，饮少热醋消③[注：消：底本无，据《本草拾遗》补。]之。
《本草》
决明
决明叶明目轻身，利五脏，作菜食之，良。子主肝家热。每日取一匙，将去空腹吞之，百日后夜见字。《食疗本草》
苦荬[注：即苦菜]
苦荬，夏月宜食以益心。《琐碎录》
莴苣多食昏人眼，蛇亦畏之。有人禁此一物不敢食，目不昏。出《本草衍义》。又《琐碎录②[注：原作"锁碎录"，据前文改]》云：要得远觑，莫吃莴苣。
莴菜有毒，百虫不敢近，蛇虺③[注：古书上说的一种毒蛇]过其下，误触之则目瞑不见物。中有毒者，唯生姜汁能解之。《遁斋闲览》
笋
苦竹笋，主不睡，去面目并舌下热黄、消渴、明目、酒毒，除热气，健人。《本草拾遗》
笋，箭笋新者稍可食，陈者不可食。《食疗本草》
淡竹笋，虽美口，发背闷、脚气。同上
笋动气，发冷症，不可多食。同上。又《千金要方》：患冷之人，食笋心痛。
笋以薄荷叶数片同煮，即无筊味。《琐碎录》
煮笋二三日不烂，脾难克化，脾病者不宜吃。同上
茭白
茭白①[注：原作“茭苜”，据文义改。下同。]
茭白不可合生莱食之。《食禁方》
茭白多食，发气并弱阳。《本草》
茭白杂蜜食之，发痼疾。《本草拾遗》及《本草》云：茭白蜜食下痢。
茭白，主心胸中浮热动气，不中食，发冷滋牙齿，伤阳道，令下焦冷，不食为妙。同上
干苔
干苔发诸疮疥，下一切丹石，杀诸药毒。不可多食，令人痿黄少血色。《食疗本草》
菌蕈
地生者为菌，木生者为榍②[注：(nòu耨)：木耳。]，江东人呼为蕈。夜中光者有毒，煮不熟者有毒，煮讫照人无影者有毒，采归色变者有毒，有恶虫鸟从下过者③[注：底本无，据《证类本草》卷十一补。]有毒，欲烂无虫者有毒。冬春无毒者为蛇过也。《本草》
菌，槐树上生者良，野田中恐有毒。发冷气，令腹中微微痛。《食疗本草》
菌仰卷及赤者不可食。《金匮要略方》
食枫树菌而笑不止。同上
凡食新蕈有毛者，能杀人。以姜钱试之，姜黑则蕈有毒。又无裙者毒，用姜、椒、麻油、盐，熳④[注：同“慢”。下同。]火熬数十沸，姜椒俱黑者有毒。《琐碎录》
菌下无纹者有毒，食之杀人。同上
覃，桑槐树上者良，治风破血益心力。其余树上者多动风，发痼疾、痔病，令人两肋下急痛，损经脉，又令人背膊闷。《药性论》
覃如弹丸，未敷者为珍。时有毒者，先以生姜同煮，色变者不可食。不幸中毒，急饮地浆乃解。地浆者，掘黄土也深尺余，投新水其中熟搅，俟其稍澄，挹取饮之。《忘怀录》
如掘土中，其下多因有朽壤乃生，遇震雷谓之雷菌。嫩者极珍，虽有土气，味至多。有毒者往往杀人，不可不慎也。凡者折中多细白虫，宜先以油汤灌①[注：原作“嚾”，据寿养本改。]之，其虫立出。同上
木耳
木耳赤色及仰生者勿食。《金匮要略方》
木耳寒，利五脏，宣腹胃热拥毒，亦不可多食。服丹石人热发，和葱头煮作羹，食之即止。《食疗本草》