鳞介部

鳞介部

龙

忽见龙勿惊怪，亦勿注意瞻视。《千金要方》

龙肉以醢①[注：用肉、鱼等制成的酱]渍之则文章。《博物志》

鱼

鱼目有睫，杀人。《本草》

鱼目得开合，杀人。同上

鱼二目，杀人。同上

鱼目合者不可食之。《金匮要略方》

鱼白目不可食。《千金要方》

鱼目赤，作鲊食之，害人。同上

鱼赤目，作鲙食之，生鱼瘕。《巢氏病源》

鱼头正白如连珠至脊上，食之杀人。《食禁方》

鱼无鳃者杀人。《食疗本草》。又《千金要方》云：鱼无全鳃发痈疽。

鱼赤鳞者，不可食。《千金要方》

鱼连鳞者，杀人。《本草》

凡无鳞者，有毒。同上

食无鳞鱼，不可吃荆芥，能害人。《琐碎录》

鱼有角，食之发心惊，害人。《千金要方》

鱼无肠胆食之，三年丈夫阴痿不起，妇人绝孕。同上

鱼腹内有白如膏，食之发疽。《巢氏病源》

鱼白背不可食。《食禁方》

鱼无须者食之发癫。同上

鱼身有黑点者，不可食。《千金要方》

一切鱼尾，食之不益人，多食有勾骨着人咽。同上

鱼白须，杀人；腹下丹字，杀人；鱼师①[注：鱼名。]大者有毒，食之杀人。《本草》

溪涧沙西中生者鱼有毒，多在脑中，不得食头。同上

凡鱼羹以蔓菁煮之，蔓菁去鱼腥。又万物脑能销身，所以餐鲙食鱼头羹也。同上

鱼不熟，食之成瘕。《龙鱼河图》

鱼馁不食。《论语》

二月庚寅日，勿食鱼，大恶。《千金要方》

六甲日，勿食鳞甲之肉。《金匮要略②[注：底本无，据史实补。]方》

凡食鱼不可转头，恐为骨所鲠。《琐碎录》

鱼投地，尘上不污，不可食。《食禁方》

鱼不可合鸬鹚肉食之。同上。又《食疗本草》云：鱼汁不可合鸬鹚肉食之。

鱼不得合鸡肉食之。《金匮要略方》。又《食禁方》云：凡鱼不可合乌鸡肉食之。

一切鱼共菜食之，作蛔虫、蛲虫。《千金要方》

凡食生鱼后，即饮乳酪，发动则损人精气，腰脚疼弱。《食禁方》

鲤鱼

鲤鱼至阴之物也，其鳞三十六，阴极则阳复。所以《素问》曰：鱼热中。王叔和曰：热即生风，食之所以多发风热。诸家所解并不言。《日华子》云：鲤鱼凉。今不取，直取《素问》为正。万一家风，要使食鱼，则是贻祸无穷矣。《本草衍义》

修理鲤鱼，可去脊上两筋及黑血，毒。《食疗本草》

炙鲤鱼，切忌烟，不得令熏着眼，损人眼光，三两日内，必见验也。同上

食桂竟食鲤鱼肉，害人。《千金要方》

鲤鱼不可合犬肉食之。《金匮要略方》

鲤鱼不可合藜苇作羹。《食禁方》

鲤鱼子不可合猪肝食之，害人。同上

鲫鱼

鲫鱼不可合猪肝食。《梅师方》

鲫鱼不可猴、雉肉食之。《金匮要略方》

鲫鱼宜合莼作羹，主胃弱。《本草》

鲫鱼子不宜与猪肉同食。同上

食鲫鱼不可食砂糖，令人成甘虫。《食疗本草》

鲫鱼不可合鸡肉食之，令人发疽。《食禁方》

鲫鱼不可与麦门冬同食，杀人。《琐碎录》

鲈鱼

鲈鱼肝有毒，食之中其毒，面皮剥落。《食禁方》

鲈鱼食之宜人，不甚发病。《本草衍义》

鲈鱼多食宜人，作鲊尤良。一云多食发痃癖。《本草》

鲈鱼不可与乳酪同食。同上

白鱼

白鱼新鲜者好食，若经宿者不堪食，令人发冷，生诸疾。《食疗本草》

白鱼多食泥人心。同上

青鱼

青鱼服术人勿啖。《本草》

青鱼不可同葵蒜食，害人。《齐人千金月令》

青鱼不可合小豆藿食之。《食禁方》

黄鱼

黄鱼发诸病，不可多食，亦发疮疥，动风。《本草》

黄鱼不宜和荞麦面同食，令人失音声。《食禁方》

鲻鱼

鲻鱼久食，令人肥健。《食疗本草》

鲳鳊鱼

鲳鳊鱼腹中有子毒，令人痢下。《本草》

鲟鱼

鲟鱼，小儿食结症瘕及嗽。大人久食，令人卒心痛，并使人卒患腰痛。《食疗本草》

鲟鱼不可与干笋同食，发痈疾风也。同上

鲿鱼

鲿鱼多食发疥。《本草》

比目鱼

比目鱼多食动气。《本草》

鳜鱼

鳜鱼益气力，令人肥健。仙人刘凭常食之。《食疗本草》

黄颡鱼

黄颡鱼醒酒，亦无鳞，不益人也。《本草》

食黄颡鱼后，食荆芥汤，即时死。食他鱼，亦宜禁之。出《遁斋闲览》。又《琐碎录》云：食黄颡鱼不可食荆芥，令人吐血，取地浆饮之，即解也。

石首鱼

石首鱼和莼菜作羹，开味益气。《本草》

河豚鱼

河豚眼红者、独肝者，不可食。《琐碎录》

食河豚罢，不可啜菊头茶。同上

豚①[注：原作‘鳜’，据文意及《三元参赞延寿书》卷三改。]鱼肝及子有毒，入口烂舌，入腹烂肠。《本草》

鲀鱼[注：即扬子鳄。]

鲀鱼即鼍③[注：即扬子鳄。]也，老者多能变化为邪魅，自非急勿食之。《本草》

鲀鱼能吐气成雾致雨。梁周与嗣常食其肉，后为鼍所喷，便为恶疮。此物灵强不可食。同上

鳅鱼

鳅不可合白犬血食之。《金匮要略方》

鳝鱼

鳝鱼腹下黄者，世谓之黄鳝，此尤动风气，多食令人霍乱。又有白鳝，稍大色白，皆动风。《本草衍义》

鳝鱼不可合白犬血食之。《金匮要略方》

鳝鱼不可以桑薪煮之。《本草》

鳝是赤豳①[注：猪]，形类圣蛇，宜放，不可杀食。《真武启圣记》

食鳝折人寿禄，作事不利。同上

鳗鲡鱼

赵州镜湖邵长者，家女年十七八，染瘵②[注：病，多指痨病]疾累年不愈。女谓母曰：“妾无由脱此疾，可将棺木盛我，送长流水中。不依妾言，我即自尽。”父母依此语。有钱清江打鱼赵十，见棺木乃开，见女子，遂抱下船中，与饭并羹，后获大安。赵十夫妇，寻送邵长者家。其遂惊喜，问女如何得命。女曰：“赵十日日煮鳗羹供我食，食觉内热之病皆无矣。”邵长者遂酬赵十三百千。今医所用鳗煎③[注：原作“前”，据《名医类案》卷五改]，乃此意也。《名医录》。又《本草图经》云：病瘵，鳗和五味米煮食。

治蚁虫，以鳗鲡鱼干者于室烧之，即蚊子化为水矣。《圣惠方》

鳗鲡鱼烧之熏毡中，断蛀虫。置其骨于箱衣中，断白鱼④[注：一种蛀虫]

诸虫咬衣服。又烧之熏合屋，免竹木生蛀虫。《食疗本草》

鲇鱼

鲇鱼赤目、赤须、无腮者，食之并杀人。《本草》

鲇鱼不可与牛肝合食，令人患风，多噎涎。《本草图经》

鲇鱼不可与野猪肉同食，令人吐泻。同上

鳗鱼即鲇鱼也，不可合鹿肉食之，令人筋甲缩。《食禁方》

黑鳝鱼

鳝鱼，属北方癸化，至夜朝北不动，项盘七点，只宜放，不可杀食。《真武启圣记》。又《埤雅》①[注：原作“弹雅”，据下文改。宋代陆佃有关名物训诂的著作。埤，增加。]云：鳝鱼与蛇通气，其首戴星，夜则北向，盖北方之鱼也。

鳝鱼，有诸疮者不可食，令瘢不灭，或白色。《食疗本草》

鳝鱼，脚气、风气人，食之效。同上

石斑鱼

南方溪涧中，有鱼生石上，号石斑鱼，作鲊甚美。至春含育则有毒，不可食，云与蜥蜴交也。出《遁斋闲览》

蛇

巳年不宜杀蛇。《续酉阳杂俎》

见蛇莫打，损寿。《琐碎录》

凡见蛇交则有喜。同上

若被蛇咬，不得用口呵，恐毒气入口，能害人。同上

龟

龟肉共诸肉食之害人。《千金要方》

秋果菜共龟肉食之，令人短气。同上

饮酒食龟肉，并菰、白米，令人生寒热。同上

六甲日，勿食龟肉，害人心神。同上

龟肉不可合瓜食之。《食禁方》

龟肉不可合苋菜食之。同上

龟肉不可合酒果食之。同上

鳖

鳖系四足，状如神龟，只宜放，不宜杀食。《真武启圣记》

大忌食鳖，折人寿禄，作事不利。同上

鳖腹下成“王”字，不可食。《千金要方》

鳖三足，食之害人。同上

鳖肉、兔肉和芥子酱，食之损人。同上

鳖肉共苋、蕨菜食之，作鳖瘕，害人。同上

鳖肉共猪肉食之害人。同上

六甲日，勿食鳖肉，害人心神。同上

鳖目四者不可食。食其肉，不得合鸡、鸭子食之。《金匮要略方》

鳖肉多食作症瘕。赤足者杀人，独目者杀人，目白者杀人，腹下有“卜”字、“五”字不可食。颌下有骨，加鳖不利。《本草》

鳖肉与鸡肉食，成症疾。同上

食鳖须看腹下，有蛇盘纹者，是蛇不可食。《琐碎录》

薄荷煮鳖能杀人。同上

若买鳖，须缩头者。头若伸，皆先死后煮，不可食。同上

鲎

鲎黑而小者，谓之鬼鲎，食之害人。《琐碎录》

鲎多食发嗽并疮癣。《本草》

蟹

蟹目赤者杀人。《食疗本草》

蟹腹下有毛，腹中有骨，不利人。《本草》

蟹目相向，足斑者，食之害人。《千金要方》

食蟹食红柿及荆芥，令人动风，缘黄下有一风虫，去虫食之不妨。《琐碎录》

糟蟹②[注：糟蟹：疑为“糟蟹”。糟蟹，即用酒糟制作的蟹。]如以纸灯照其瓶，则沙而不可食。同上

蟹八月腹内有芒，真稻芒也，未被霜食，有毒。《埤雅》

秋蟹毒者，无药可疗，目相向者，尤甚。《博物志》

蟹极动风。体有风疾人，不可食。《本草衍义》

蟛蜞[注：蟛蜞（png q彭其）：淡水小型螃蟹，生活在水边泥穴中。]

蟛蜞不可食。蔡谟初渡江，不识而啖之，几死。《本草》

牡蛎

牡蛎火上炙，令沸，去壳，食之甚美，令人细肌肤，美颜色。《食疗本草》

蛤蜊

蛤蜊性冷，乃与丹石相反。服丹石人食之，令腹结痛。《本草》

淡菜

淡菜多食，少烦闷目暗，可微利即止。《本草》

淡菜烧食即苦，不宜人，与少米先煮熟，后除肉内两边锁及毛了，再入萝卜，或紫苏，或冬瓜皮同煮，即更妙。同上

螺

螺大寒，疗热醒酒，压丹石，不可常食。《食疗本草》

螺不可共菜食之，令人心痛。《千金要方》

蚌

蚌冷无毒。明目除烦，压丹石药毒。《本草》

蚌共菜食之，令人心痛。《千金要方》

蚶

蚶每食了，以饭压之，不尔令人口干。《本草》

蚶益血色，利五脏，健胃，可火上暖之令沸，空腹中食十数个，以饭压之，大妙。同上

蛏

蛏与服丹石人相宜，天行病后不可食，切忌之。又云主胸中烦闷邪热，止渴①[注：原作“止遏”，据《食疗本草》卷九改。]，须在饭食后，食之佳。《本草》

马刀

马刀，京师谓之捶②[注：推击。]岸，发风痰，不可多食。《本草衍义》

蚬

蚬多食发嗽。《本草》

虾

虾无须及腹中通黑，煮之反白者，不可食。《金匮要略方》

虾动风，发疮疥。《食疗本草》

不可食生虾鲙。同上

虾不可合鸡肉食之，损人。同上

凡虾鲙共猪肉食之，令人恶心多唾，损精气。《食禁方》