卷第十五
羽禽部
总禽
白鸟玄首，玄鸟白首，不可食。《本草》
凡鸟目生吞之，令人见诸魅。或以目睛研，注目中，夜见鬼。同上
鸟三足四距①[注：鸟爪子后面突出像脚趾的部分]，杀人。同上
鸟六指不可食。同上
鸟死足伸，不可食。同上
鸟卵有八字，不可食。同上
凡鸟飞投人，其口中必有物，拔毛放之，吉。同上
凡鸟自死，口不闭翅不合者，不可食之。《金匮要略方》
诸禽肝青者，食之杀人。同上
凡鸟飞投人，不可食。《云笈七签》
鸟若开口及毛下有疮，并不可食之。同上
鸳鸯
食鸳鸯肉，令人患大风。《本草》
夫妇不相爱，私煮鸳鸯肉食之，当相爱也。《食疗本草》
孔雀
孔雀毛入眼，损人眼。《琐碎录》
鹧鸪
鹧鸪不可与笋同食，令人腹胀。《食禁方》
鹧鸪自死者，不可食之。同上。又按《食疗本草》云：此鸟天地之神。每月取一只飨①[注：飨：底本无，据《食疗本草》卷中补。]，至尊②[注：尊：底本无，据《食疗本草》卷中补。]，所以③[注：所以：原作“可以”，据《食疗本草》卷中改。]自死者不可食之。
燕
人食燕肉不可，入水为蛟龙所吞。《博物志》
勿食燕肉，损人神气。《千金要方》
雁
勿食雁肉，损人神气。《千金要方》
雁脂可和豆黄末服，令人肥白。《食疗本草》
雀
雀肉不可合酱食之。陶隐居《药总诀》
雀肉不可合李子食之。《金匮要略方》
雀肉不可合杂生肝食之。《食禁方》
雀粪和干姜末、蜜丸服之，令人肥白。又和天雄、干姜为丸，令阴强。又卵和天雄为丸服，起阳事。《食疗本草》
鹑
鹑和生姜煮食，止泄痢。酥煎偏令下焦肥。《本草》
鹑肉与猪肉食之，令人生黑子。同上
鹑肉不可和菌食之，令人发痔。同上
鹑四月以后、八月以前不堪食。《食疗本草》。又《本草》云。
患痢人可煮食，良。同上
鸠
斑鸠多食益气，助阴阳。《本草》
鸦
鸦，瘦病、嗽、骨蒸者可和五味腌，炙食之。《食疗本草》
鸦眼睛研，注人目中，令夜见鬼神。同上
雉
雉不与胡桃同食，令人发头风，兼发心痛。《食疗本草》
雉不与木耳、菌子同食，发五痔，立下血。同上
雉不与豉同食，杀人。同上
雉肉不可和荞麦面食之，生肥虫。同上
雉卵不可与葱同食，生寸白虫。同上
雉肉久食令人瘦。《千金要方》
丙午日食雉肉，丈夫烧死目盲，女人血死妄见。同上
雉一名山鸡，养之禳①[注：祈祷消除灾殃]火。《山海经》
竹鸡
唐崔铉镇渚宫，有富贾舶居，中夜暴亡，迨晓气犹未绝。邻房有武陵医②[注：底本无，据《续名医类案》卷二十二补]工梁新闻之，乃与诊视，曰：“此乃食毒也。寻常嗜食何物？”仆夫曰：“好食竹鸡，每年不下数百只，近买竹鸡并将克馔。”梁新曰：“竹鸡吃半夏，必是半夏毒也。”命生姜挨汁，折齿而灌，由是方苏。崔闻而异之，资以仆马钱帛入京。《北梦琐言①[注：原作“此梦琐言”，据史实改。]》
鸡
玄鸡白头，食病人。《龙鱼河图》
鸡有六指，亦杀人。同上
鸡有五色，杀人。同上。又《千金要方》云：鸡是五色者，食其肉必死。
老鸡能呼人姓名，杀之则止。《白泽②[注：底本无，据《太平御览》卷九一八补。]图》
鸡有四距重翼者，龙也。杀之震死。同上
鸡肉合鱼肉汁，食之成心瘕。《食禁方》
鸡并子，不可合李子食之。同上
鸡肉或子，不可合胡荽、蒜食之，令人滞气。同上
雉鸡肉不可合生葱、芥菜食之。同上
鸡子不可合鲤鱼食之。同上
鸡死不伸足爪，此种食之害人。《千金要方》
鸡子白共蒜食之，令人短气。同上
鸡子共鳖肉蒸，食之害人。同上
鸡肉共獭肉共食，作遁尸注，药所不能治。同上
食鸡子，啖生葱，变成短气。同上
鸡肉、犬肝肾共食，害人。同上
生葱共鸡犬肉食，令人谷道终身流血。同上
乌鸡肉合鲤鱼肉食，生痈疽。同上
鸡兔犬肉和食，必泄利。同上
野鸡肉共家鸡肉合食之，成遁尸。尸鬼缠身，四肢百节疼痛。同上
丙午日食鸡肉，丈夫烧死目①[注：底本无，据《千金要方》卷七补。]盲，女人血死妄见。同上
鸡子多食动风气。《食疗本草》
半夜鸡啼则有忧事。《琐碎录》
鸡生子皆雄者，必有喜事。《琐碎录》
乌鸡最暖，可补血。产妇可食。同上
阉鸡善啼，鸡毒。同上
踏鸡子壳，令人得白癜②[注：底本无，据《本草纲目》禽部卷四十八补。]风。《酉阳杂俎③[注：底本无，据前文补。]》
鹅
鹅肉性冷，不可多食，令人易霍乱。《食疗本④[注：底本无，据《食疗本草》补。]草》
老鹅善，嫩鹅毒。《琐碎录》
鹅毛柔暖而性冷，选细毛夹以布帛，絮而为被，偏宜覆婴儿而辟惊痫也。《岭南异物志》
鸭
鸭目白者，杀人。《本草》
鸭卵多食，发冷疾。《日华子本草》
鸭不可与木耳、胡桃、豉同食。同上
白鸭补虚，黑鸭发冷痢，下脚气，不可多食。《食疗本草》
鸭子微寒，少食之亦发气。同上
老鸭善，嫩鸭毒。《琐碎录》
鸭子不可合蒜食之。《食禁方》
鸭子不可合鳖肉食之。同上
鸭子不可合李子食之。同上
野鸭九月以后即中食，全胜家者。虽寒，不动气。人身上小热疮不可者，但多食之，即差。《食疗本草》