四时药膳

羊脊粥

本草药 · 资料选读

羊脊粥药膳示意图 — 羊脊粥 · 药膳示意图

出处

《食治养老方》

食材

大羊脊骨（一具，肥者、槌碎）青粱米（四合，净淘）

制法

上以水五升煎取二升汁，下米煮作粥，空心食之。可下五味，常服，其功难及，甚效。

功效

治老人脾胃气弱，劳损不下食。