四时药膳

猪肚生

本草药 · 资料选读

猪肚生药膳示意图 — 猪肚生 · 药膳示意图

出处

《食治养老方》

食材

猪肚（一具，肥者，细切作生）

制法

上以水洗，布绞令干，好蒜、醋、椒、酱五味，空心常食之。

功效

治老人脚气，烦热，流肿入膝，满闷。亦治劳，补益效。