四时药膳

猪脂方

本草药 · 资料选读

猪脂方药膳示意图 — 猪脂方 · 药膳示意图

出处

《食治养老方》

食材

猪肪脂（一斤，切作脔)

制法

上于沸汤中投煮之，空心以五味渐食之，其效不可比。

功效

治老人上喘，咳嗽，身体壮热，口干渴燥，补劳，治百病。