鸡蛋汤

出处

食材

主料：鸡蛋50g

辅料：大料适量、盐适量、葱适量、姜适量、味精适量、香油适量、食用油适量

制法

1.葱切段，切一片姜，两瓣大料放入水中煮

2.调一小碗芡粉

3.趁水没开倒入调好的芡粉并搅拌

4.鸡蛋搅碎

5.水开后倒入打碎的鸡蛋

6.用醋，香油，盐，味精调一点汁倒入锅内出锅即可

功效

对肝脏组织损伤有修复作用。