四时药膳

小吊梨汤

小吊梨汤药膳示意图
小吊梨汤 · 药膳示意图

出处

食材

大个雪花梨1000克,配料银耳(水发后)120克、冰糖120克、青梅60克、枸杞适量

制法

1.把梨用水洗净,削成大片,注意连梨皮一起,不要把梨皮扔掉。

2.雪花梨削入盆中待用。

3.锅中加水2000克,水烧开后先下银耳中火煮10分钟,再下入其它配料(记住梨和水的比例是1比2)。

4.小火煮1小时,待水煮下三分之一左右即可出锅饮用。

功效

滋阴润燥

寻一味本草,读一页经典

试试:伤寒论、黄芪、桂枝汤 Esc 关闭