四时药膳

鸡蛋茶

鸡蛋茶药膳示意图
鸡蛋茶 · 药膳示意图

出处

食材

鸡蛋2只;或者:生鸡蛋、麻油、冰糖、蜂蜜。

制法

1、取一个较深的容器,如大些的马克杯。用沸水烫过容器。

2、将鸡蛋打入容器内,滴几滴麻油,用筷子或打蛋器打匀。

3、烧沸水,立刻冲入容器中,蛋液成碎花瓣状即可。

4、趁热加入两块冰糖,或稍凉后加入蜂蜜。

功效

治支气管哮喘。

寻一味本草,读一页经典

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