救荒本草

狗掉尾苗

读

生南阳府马鞍山中苗长二三尺拖蔓而生茎方色青其叶似歪头菜叶稍大而尖色深緑纹脉微多又似狗筋蔓叶梢间开五瓣小白花黄心众花攅开其状如穂叶味微酸
救饥采嫩叶煠熟换水浸去酸味淘浄油盐调食

本章完