救荒本草

山甜菜

读

生宻县韶华山山谷中苗高二三尺茎青白色叶似初生棉花叶而窄花义颇浅其茎叶间开五瓣淡紫花结子如枸子生则青熟则红色叶味苦救饥采叶煠熟换水浸淘去苦味油盐调食

本章完