脾胃

脾胃

五脏之有脾胃，犹五行之有土也。天一生水，得土之五而成六；地二生火，得土之五而成七；天三生木，得土之五而成八；地四生金，得土之五而成九；天五生土，复得土之五而成十。五行无土，不能成五行；五脏无脾胃，不能资五脏。脾胃者，五脏之本也，心、肝、肺、肾不能容饮食，能容之者，脾与胃也。饮食入于脾胃，而精气行焉。味之咸者，先入于肾，所谓水得土而成水也；味之苦者，先入于心，所谓火得土而成火也；味之酸者，先入于肝，所谓木得土而成木也；味之辛者，先入于肺，所谓金得土而成金也；味之甘者，本宫受之，而实所以调和五脏，所谓土得土而复成也夫。然后肾水尝足，心火宁静，肝木条达，肺金清润，而周身脉络无不贯通，病无自而作焉。故善保身者，惟养脾胃而已，不节劳则伤脾，而四肢于是乎倦怠；不节食则伤胃，而中脘于是痞塞；湿土之气郁而不发，则鼓胀、黄疸之疾成；湿土之气溃而下注，则痢疾、泄泻之病作，而脾胃之症，此其极矣。不但已也，脾胃一伤，则五脏皆无生气，由是为腰痛，为烦恼，为膀胱胀满，而肾始病矣；为恍惚，为怔忡，为烦躁，而心始病矣；为吞酸，为吐酸，为胁胀，为多怒，而肝始病矣；为咳嗽，为喘急，为呃逆，而肺始病矣。五脏之病，亦有自为病者，未可皆归罪于脾胃也，而病之始于脾胃者居多焉。人可以不调理脾胃乎？要而言之，饮食劳倦，皆宜有节，而二者之间，又以节饮食为主要。盖胃居脾下，饮食之所聚也，而克化之权，则在于脾，脾覆乎胃，运阖辟之机，无一时而不动，胃火上升，脾火下降，气尝温暖，是以饮食易消。若嗜味而过饱，则充塞胃口，上碍于脾，脾虽欲动，不能动矣，其能以克化乎？此所以调理脾胃，又莫先于饮食之节也。

译：五脏有脾胃，就像五行有土一样。天一生水，得到土数五而成六；地二生火，得到土数五而成七；天三生木，得到土数五而成八；地四生金，得到土数五而成九；天五生土，又得到土数五而成十。五行没有土，不能构成五行；五脏没有脾胃，不能得到滋养。脾胃是五脏的根本，心、肝、肺、肾不能容纳饮食，能容纳饮食的是脾胃。饮食进入脾胃，精气便由此运行。咸味先进入肾，是水得到土而成水；苦味先进入心，是火得到土而成火；酸味先进入肝，是木得到土而成木；辛味先进入肺，是金得到土而成金；甘味由脾本宫接受，实际上用来调和五脏，是土得到土而重新成就。这样肾水充足，心火安宁，肝木条达，肺金清润，全身经脉无不贯通，疾病便没有机会发生。所以善于保养身体的人，只需养护脾胃。劳作没有节制就伤脾，四肢因此疲倦；饮食没有节制就伤胃，中脘因此痞塞；湿土之气郁结而不发散，就形成鼓胀、黄疸；湿土之气溃败向下，就发生痢疾、泄泻，这就是脾胃病的极端表现。不仅如此，脾胃一受伤，五脏都没有生发之气，于是腰痛、烦恼、膀胱胀满，肾开始患病；恍惚、心悸、烦躁，心开始患病；吞酸、吐酸、胁胀、多怒，肝开始患病；咳嗽、气喘急促、呃逆，肺开始患病。五脏也有自己直接发生的疾病，不能把一切都归罪于脾胃，但从脾胃开始的病占多数。人怎么能不调理脾胃呢？简要说，饮食和劳倦都应有节制，其中又以节制饮食最重要。胃位于脾之下，是饮食聚集的地方，而消化运化的权力在脾；脾覆盖于胃上，运转开合的机能没有片刻停止。胃火上升，脾火下降，气常温暖，所以饮食容易消化。如果贪食美味而过饱，食物充塞胃口，向上阻碍脾，脾虽想运转也不能运转，怎么能够消化呢？所以调理脾胃，最先要节制饮食。