鳣鱼

鳣鱼

即鲩鱼。味甘，气平。生江海深处，长二三丈，纯灰色，皆有骨甲三行，鼻长有须，口近颔下，尾歧无鳞，张口接物，听其自入，世俗所谓鲟鳇鱼吃自来食，是矣。

译：就是鲩鱼。味甘，气平。生于江海深处，长二三丈，纯灰色，都有骨甲三行，鼻长有须，口近颔下，尾分叉无鳞，张口接物，任其自行进入，世俗所谓鲟鳇鱼吃自来食，就是这样。