食盐

食盐

味甘、咸，气寒。漏芦为使。凡使：水化，澄去脚滓，煎炼白色乃良。青盐、赤盐功同。

译：味甘、咸，气寒。漏芦为使。凡使：用水化开，澄去底部渣滓，煎炼成白色才好。青盐、赤盐功效相同。

主见论。

译：主治见按论。

按：盐乃水所凝结而成，其味咸而腥，与人血味同，故咸走血。煎者，收以皂角，故味又微辛。

译：按语说：盐是水凝结而成，它味咸而腥，与人的血味相同，所以咸走血。煎炼的盐，用皂角收取，所以味又微辛。

辛走肺，咸走肾，喘嗽、水肿、消渴者，盐为大忌，或引痰吐，或泣血脉，或助水邪故也。

译：辛走肺，咸走肾，喘嗽、水肿、消渴的人，盐是大忌，因为它或者引痰吐，或者泣血脉，或者助水邪。

然盐为百病之主，服补肾药用盐汤者，引药归肾也；补心药用之者，心苦虚，以咸补之也；补脾药用之者，虚则补其母也；治积聚结核用之者，咸能软坚也；诸痈疽、眼目、诸血病用之者，咸走血也；诸风热病用之者，寒胜热也；大小便病用之者，咸润下也；吐药用之者，咸引水聚也；骨病、齿病用之者，肾主骨，咸入骨也；诸蛊及虫伤用之者，取其解毒也。

译：然而盐是百病之主，服补肾药用盐汤，是引药归肾；补心药用盐，是因为心苦虚，以咸补之；补脾药用盐，是虚则补其母；治积聚结核用盐，是咸能软坚；各种痈疽、眼目、各种血病用盐，是咸走血；各种风热病用盐，是寒胜热；大小便病用盐，是咸润下；吐药用盐，是咸引水聚；骨病、齿病用盐，是肾主骨、咸入骨；各种蛊及虫伤用盐，是取它解毒。

青盐入肾，与食盐同，不经煎炼，而味咸带甘，入药似胜。

译：青盐入肾，与食盐相同，不经过煎炼，而味咸带甘，入药似乎更好。