莼菜
读
莼菜
味甘，气寒。生陂泽。茎细如钗股，黄赤色，短长随水浅深，故名为丝莼。味甜体软，人取作羹，胜杂菜。
译：味甘，气寒。生于陂泽。茎细如钗股，黄赤色，长短随水浅深，所以名为丝莼。味甜体软，人们取来作羹，胜过杂菜。
主消渴、热痹、热疸，补大小肠虚气，逐水，解百药毒。
译：主治消渴、热痹、热疸，补大小肠虚气，逐水，解百药毒。
按：莼，性冷而下气，亦逐水而性滑，不可多食。
译：按语说：莼，性冷而下气，也逐水而性滑，不可多食。
本章完
味甘，气寒。生陂泽。茎细如钗股，黄赤色，短长随水浅深，故名为丝莼。味甜体软，人取作羹，胜杂菜。
译：味甘，气寒。生于陂泽。茎细如钗股，黄赤色，长短随水浅深，所以名为丝莼。味甜体软，人们取来作羹，胜过杂菜。
主消渴、热痹、热疸，补大小肠虚气，逐水，解百药毒。
译：主治消渴、热痹、热疸，补大小肠虚气，逐水，解百药毒。
按：莼，性冷而下气，亦逐水而性滑，不可多食。
译：按语说：莼，性冷而下气，也逐水而性滑，不可多食。