大豆豉

大豆豉

味苦、甘，气寒，一云温。阴中之阴。以黑豆者入药。有淡豉、咸豉。凡使：用淡豉。

译：味苦、甘，气寒，一说温。阴中之阴。用黑豆制成的入药。有淡豉、咸豉。凡使：用淡豉。

主伤寒头痛寒热，伤寒温毒发斑，呕逆，伤寒劳复、食复，虚烦懊侬及疟疾，骨蒸，虚劳，喘急，两脚疼冷。作饼，灸发背、痈疽。

译：主治伤寒头痛寒热，伤寒温毒发斑，呕逆，伤寒劳复、食复，虚烦懊侬及疟疾，骨蒸，虚劳，喘急，两脚疼冷。作饼，灸发背、痈疽。

按：黑豆性平，作豉则温，既经蒸窨，故能升能散。得葱白，则发汗；得盐，则能吐；得酒，则治风；得薤，则治痢；得蒜，则止血。炒熟又止汗，亦麻黄节、根之义也。春夏之气不和，蒸炒以酒渍服之至佳，患脚人常渍酒饮之，而以滓傅脚皆瘥。

译：按语说：黑豆性平，作成豆豉则温，既经过蒸窨，所以能升能散。得葱白，则发汗；得盐，则能吐；得酒，则治风；得薤，则治痢；得蒜，则止血。炒熟又能止汗，也是麻黄节、根的意思。春夏之气不和，蒸炒后用酒浸服最好，患脚病的人常用酒浸饮，又用渣敷脚，都能痊愈。