乌骨白鸭

乌骨白鸭

味甘，气寒，无毒。主安五脏，益脾胃，养气血，壮心肾，退劳热，理内伤，乃滋阴固本之圣药也。又曰：鸭欲水，吾观水肿之症食鸭可也；鸭食虫，吾见腹中有虫而可以杀也；鸭禀寒，吾见蓄热之症而可以散也。大抵鸭之为物，与鸡不同，鸭本性寒而鸡本性热，鸭无毒而鸡有毒。又云：鸭不毒而鸭子甚毒，鸡更毒而鸡子不毒。

译：味甘，气寒，无毒。 主治安五脏、益脾胃、养气血、壮心肾、退劳热、理内伤，是滋阴固本的圣药。 又说：鸭喜水，我观察水肿之症可以吃鸭；鸭吃虫，我看见腹中有虫可以杀虫；鸭禀寒，我看见蓄热之症可以散热。 大体说来，鸭这种东西与鸡不同，鸭本性寒而鸡本性热，鸭无毒而鸡有毒。 又说：鸭不毒而鸭子很毒，鸡更毒而鸡子不毒。