盐

盐

味咸，气寒，无毒。主除风毒，实脾胃，软坚积，润大肠，止流血，坚口齿，行吐法，杀百毒，清胃热之要药也。是故咸入肾，惟盐可以补肾，若多咸亦能伤肾。大抵盐之咸，咸自水生而又咸从火化，然从火固能实脾，自水有能补肾，但不可多食，多食亦伤肾矣。

译：味咸，气寒，无毒。 主治除风毒、实脾胃、软坚积、润大肠、止流血、坚口齿、行吐法、杀百毒、清胃热，是要药。 所以咸入肾，只有盐可以补肾，如果多咸也能伤肾。 大体说来，盐的咸味，咸从水生而又从火化，然而从火本来能实脾，从水又能补肾，只是不可多食，多食也会伤肾。