白油麻

白油麻

味甘，无毒。生则气寒，熟则气热。主润泽肌肤，通利肠胃，遍行血脉，收敛诸疮，散解百毒，追逐诸风，性透骨髓，滑利关节，为疮家之要药也。如取油日用，非美食物而利煎煿③[注：煎炒或烤干食物。]，犹恐百物而中毒气，所以食物之中不能无油，而五谷之内难以弃麻者也。故麻为谷类而油为食类。

译：味甘，无毒。 生用则气寒，熟用则气热。 主治润泽肌肤、通利肠胃、遍行血脉、收敛诸疮、散解百毒、追逐诸风，性透骨髓，滑利关节，是疮家的要药。 如果取油日用，不只是美食之物而利于煎煿，还恐怕各种食物中有毒气，所以食物之中不能没有油，而五谷之内难以舍弃麻。 所以麻属于谷类，而油属于食类。