白术

白术

味苦、甘、辛，气温，味厚气薄，阴中阳也，无毒。脾经之要药也。盖脾虚不健，术能补之；胃虚不纳，术能助之。又有呕吐泄泻，霍乱转筋，此脾胃乘寒之症也，非术不能疗；涎痰壅盛，咳嗽喘急，此脾气不和之症也，非术不能平；腹满肢肿，饮食不纳，四肢困倦，此脾虚不足之症也，非术不能补。按：此剂兼黄连而泻胃火，与山药而实脾经，并苍术可以燥湿和脾，同猪苓亦能利水下行，黄芩佐之，固能安胎益气；枳实君之，犹能消痞除膨。温中之剂，无白术痛而复发；疮肿之症，用白术可以托脓。概尝论之：白术味之甘也，甘所以和脾；气之辛也，辛可以健胃。其性本清而质复浊尔，若用陈土炒之，制妙如神。

译：味苦、甘、辛，气温，味厚而气薄，属于阴中之阳，无毒。 是脾经的要药。 因为脾虚不健运，白术能补它；胃虚不受纳，白术能帮助它。 又有呕吐泄泻、霍乱转筋，这是脾胃受寒的病症，非白术不能治疗；涎痰壅盛、咳嗽喘急，这是脾气不和的病症，非白术不能平定；腹满肢肿、饮食不纳、四肢困倦，这是脾虚不足的病症，非白术不能补益。 按：这味药兼用黄连，就能泻胃火；配山药，就能充实脾经；并用苍术，可以燥湿和脾；同用猪苓，也能利水下行；用黄芩佐助，本来能安胎益气；用枳实为君，还能消痞除胀。 温中的药剂，如果没有白术，疼痛会再次发作；疮肿之症，用白术可以托脓。 大概说来：白术味甘，甘所以能和脾；气辛，辛所以能健胃。 它的性本来清，而质又浊；如果用陈壁土炒它，炮制之妙如有神效。