五脏五味补泻

五脏五味补泻

肝：苦急，急食甘以缓之。玉茎中痛，用甘草梢是缓之也。欲散，急食辛以散之，以酸泻之赤芍药，以辛补之细辛。实者泻其子甘草，虚则补其母地黄、黄柏。

心：苦缓，急食酸以收之五味子。欲软，急食咸以软之芒硝，以甘泻之甘草、参、芪，以咸补之泽泻。实则泻其子甘草，虚则补其母生姜。

脾：苦湿，急食苦以燥之白术。欲缓，急食甘以缓之炙甘草，以苦泻之黄连，以甘补之人参。实则泻其子桑白皮，虚则补其母炒盐。

肺：苦气上逆，急食苦以泄之诃子。欲收，急食酸以收之白芍药，以辛泻之桑白皮，以酸补之五味子。实则泻其子泽泻，虚则补其母五味子。

肾：苦燥，急食辛以润之黄柏、知母。欲坚，急食苦以坚之知母，以咸泻之泽泻，以苦补之黄柏。实则泻其子白芍药，虚则补其母五味子。

张元素曰：凡药之五味，随五脏所入而为补泻，亦不过因其性而调之。酸入肝，苦入心，甘入脾，辛入肺，咸入肾。辛散、酸收、苦燥、甘缓、咸软、淡渗，五味之本性，一定而不可变者。其或补或泻，则因五脏四时而迭相施用者也。温、凉、寒、热，四气之本性也。其于五脏补泻，亦迭相施用也。此特洁古因《素问》饮食补泻之义，举数药以为例尔，学者宜因意而究之。