卷三
谷部
胡麻
《别录》上品
一名巨胜，一名脂麻。
子有黑、白、赤三种，炒用。味甘，气平。取油白者为胜，服食黑者为良，以其黑色通肾而能润燥也。九蒸九晒，熬捣饵之，润养五脏，充饥断谷，长生。蒸不熟食之，令人发落。钱乙治小儿痘疹变黑归肾，百祥丸用赤脂麻煎汤送下，取其解毒。而世人作糕饼糖食，为用甚广。方书用香油，乃麻油也，熬膏药必须之，烹饪亦用。若多食，则滑肠作泻。人食麻油者，汗背黏衣，皆作麻油气，于此可见其性之透利也。[批 燥则涩滞，滑则通利。麻油滑透肌窍，故膏药必用。使药气自外入内，令邪气从内拔出。麻乃心谷，肾主五液，入心为汗。百祥丸用赤脂麻汤送下，治痘疹变黑归肾，盖令其自肾仍出心经。若只言解毒，尚欠透彻。]
亚麻
《图经》
一名壁虱胡麻。
子，炒研用。
味甘，气微温。入肝益血，故治大风疮癣不可缺。
大麻
一名火麻，一名黄麻。
用仁，炒研。先藏地中者，食之杀人。
味甘，气平，手阳明、足太阴药也。阳明病汗多，胃热，便难，三者皆燥也，故用麻仁以通润。[批 汗多出之后则肠胃燥矣。]黄麻皮治跌仆折伤疼痛。接骨方用之烧灰，头发灰各一两，乳香五钱为末。每服三钱，温酒下，立效。子不去壳，名麻蒉，有毒，久服之见鬼。花名麻勃，生疗肿人忌见。见之即死者，用胡麻、针砂，烛烬为末，醋和敷之。
小麦
时珍曰：新麦性热，陈麦平和。
味甘，气平。属火，心之谷也。夏宜食之，又能养肝气。[批 麦最宜雪，谚云“冬无雪，麦不结”。]
浮麦 即水淘浮起者，焙用。止自汗、盗汗。
麦麸 [批 麸乃麦皮也。] 醋拌炒热袋盛，熨跌仆损伤，散瘀定痛，可罨①[注：覆盖，敷]胸腹停食胀满 [批 罨法]。凡手足风湿痹痛，寒湿脚气，互易熨之至汗出 [批 熨法]。并良人或身体疼痛，及疮疡肿烂沾渍，或小儿暑月出痘疮，溃烂不能着席睡卧者，并用夹褥盛麸，缝合藉卧 [批 簟法]。性凉而软，诚妙法也。
面
麦磨细，罗去麸而为之。
江北多霜雪，麦花昼发，面性温，食之不渴，故宜人。江南雪少，麦花夜放，面性热，食之烦渴，故发病。西边面性凉，皆地气使然也。食面吞汉椒，食萝卜能解其毒。医方用飞罗面，取其无石末，性平易也。陈麦面水煮食之，无毒。作蒸饼和药，取其易消也。[批 新麦为面，食之发胀；碱水和面，食之发渴。食久损人肠胃，不可不知。碱有消减之义，故涤衣去垢，枯瘤用之。]
麦粉
味甘，气凉，是麸面洗筋，澄出浆粉，俗呼小粉。浆衣用之。万表《积善堂方》乌龙膏，治一切痈肿发背无名肿毒，初发掀热未破者，用隔年小粉，愈久者愈佳。以锅炒之，初炒如场，久炒则干成黄黑色。冷定研末，陈米醋调成糊，熬如黑漆，瓷罐收藏。用时摊纸上，剪孔贴之，即如冰冷，疼痛立止。少顷觉痒，干亦不能动。久则肿痛自消，药力亦尽而脱落。此方屡用有效，药易而功大也。[批 近见有吸毒石，云出西洋。放毒上即吸紧不能动，拔出毒气，力尽则自脱。此石亦少，乌龙膏治状相同，多修广济，岂不便捷。]
荞麦
《嘉祐》
久食动风，令人头眩，不可同黄鱼食。
味甘，气寒。为面炒熟，热水冲服。治绞肠痧痛，能炼五脏滓秽。俗言一年沉积在肠胃者，食之裹出。腹痛积泻痢疾，俱可食。
稷
《诗》云：黍、稷、稻、粱、禾、麻、菽、麦，此八谷也。黏者为黍可酿酒，不黏者为稷可作饭。一类二种，犹稻之有粳与糯也。苗似粟而低小有毛，结子枝而殊散，粒如粟而光滑。三月下种，五六月收，亦有七八月收者。色有赤、白、黄、黑数种，黑者禾稍高，今俗通呼为黍子，不复呼稷。北边地寒，种之有补。先诸米熟，为五谷之长，故取以供祭祀。然多食发痼疾，不可与瓜子同食，发冷病，但饮黍穰汁即瘥。又不可与附子同服。
味甘，气寒。益气补不足，解苦瓜毒。
黍
待暑而生，暑后乃成，肺之谷也。菰叶裹成粽食，谓之角黍。
味甘，气温。黏滞与糯米同性，功能补肺，多食作烦热，缓筋骨。
粟
北人谓之小米，穗大毛长粒粗者为粱，穗小毛短粒细者为粟。苗俱似茅类，有青、赤、黄、白、黑诸色。同杏仁食，令人吐泻。雁食粟，足重难飞。
味咸，气微寒。肾之谷也，肾病宜食。虚热、白浊、泄痢，皆肾病也。渗利小便，所以泄肾邪也。能清胃火，故脾胃病宜食之。
粟奴
即粟苗成穗时生黑煤者。《圣惠方》用治小肠结涩不通，心烦闷乱，有粟奴汤。用粟奴、苦竹须、小豆叶、炙甘草各一两，灯心十寸，葱白五寸，铜钱七文，水煎服取效。
秫
即粱米、粟米之黏者。有赤、白、黄三色，皆可酿酒，熬糖作饔糕食。黏者为糯，不黏者为粳。
味甘，气微寒。肺之谷也，肺病宜食。能去寒热，利大肠。大肠者肺之合，肺病多作皮寒热。《千金》治肺疟方用之。《灵枢经》岐伯治阳盛阴虚，夜不得瞑，半夏汤用之。取其益阴气而利大肠也，大肠利则阳不盛矣。方见半夏条。《异苑》云：一人食鸭成症瘕。以秫米研粉调水服，须臾烦躁，吐出一鸭雏而瘥。[批 大肠利则阳不盛，即釜底抽薪法。此句当通看。如大黄、石膏、牵牛、芒硝皆利于肠而清热降火，勿只泥着在秫上看。]
粳
[批 粳，音庚。]
谷稻之总名，有早、中、晚三收。粳者硬也，入解热药以晚粳为良。
味甘，气平。天生五谷，所以养人，得之则生，不得则死。惟此谷得天地中和之气，同造化生育之功，故非他。物可比。入药之功在所略耳。张仲景白虎汤用之入肺，以味甘为阳明之经，色白为西方之象，而气寒入手太阴也。少阴证，桃花汤用之，以补正气。竹叶石膏汤用之，以益不足。
淅二泔①[注：原作“淅泔”，据《纲目·谷部》卷二十二改。][批 淅，音锡。]
洗米汁第二次者，清而可用。
味甘，气寒。戴原礼曰：风热赤眼，以淅二泔，睡时冷调洗肝散、菊花散之类服之。
《纲目》
[批 籼，音仙。]
籼
似粳而粒小，始自闽人，得种于占城国。朱真宗遣使就闽，取三万斛分给诸道为种，故今各处皆有之。高仰处俱可种，其熟最早，六七月可收。品类亦多，有赤、白二色，与粳大同小异。
饭
诸谷皆可为之。
孙思邈云：常食干粳饭，令人不噎。张洁古枳术丸用荷叶裹烧饭为丸，盖荷之为物，色青中空，象乎震卦。风木在人为足少阳胆，同手少阳三焦为生化万物之根蒂。用此物以成其化，胃气何由不上升乎？更以烧饭和药，与白术协力滋养谷气，令胃厚不致再伤也。韩懋云：东南人不
粥
识北方炊饭无甑，类乎为烧，如烧菜之意，遂讹以荷叶包饭，入灰火中烧煨，虽丹溪亦未尝辨。盖用新荷叶煮汤，入粳米造饭，气味亦全也。凡粳米造饭，用荷叶汤者宽中，芥叶汤者豁痰，紫苏汤者行气解肌，薄荷汤者去热，淡竹叶汤者避暑，皆可类推也。
《拾遗》
一名糜。糜者，烂也。
张仲景治伤寒法，服桂枝汤已，须臾饮热稀粥一升余，以助药力。温覆令一时许，遍身絷絷微似有汗者佳，不可令如水流漓。可见病伤寒者未尝禁食，而俗语云饿不杀伤寒，竟绝其谷气，殊大谬矣！东圃按：仲景云谷入于胃，脉道乃行；水入于经，其血乃成。汗者，本乎水谷之精气也。人以水谷入胃，熏蒸津液以资生，挤泌糟粕渣滓而出于二便。日用之际，有谷不可无水，有水不可无谷，是以谓之饮食。然各随己之量，而因时以节度。故不可失时而饥渴，亦不可纵口而过伤，过与不及皆致成病。
若在病中，饮食尤宜善调。一须病人自己量腹而节所受，一须调理病者之人善为体贴而予之得当。若不当饮食而强进则非惟无益而有损。当进而不进，则胃无取资而中气益虚。予见近时人禀益薄，即微有感冒，多因劳伤里虚而致。每见人俱谓停食外感，不拘四时，辄号伤寒，无分老少，皆为禁食。遂令轻病日重，重病就危，乃求益于参、术，而仍不讲饮食调理之法，以致夭其天年，岂不可叹。要知外受风寒、内停饮食而病者，谓之两感。其人必身热无汗，不大便，或胸满腹胀。伤食必恶食，若不恶食而思食者，虽有外邪，即不大便，亦未可竟为绝粒。但以糜粥养之，所谓大气一转，邪气乃散也。[批《纲目》载吴子野劝食白粥，能推陈致新，利膈益胃。]罗天益《宝鉴》云：粳粟米粥气薄味淡，阳中之阴也，所以淡渗下行，能利小便。韩懋《医通》云：一人病淋，素不服药。予令专啖粟米粥，绝去他味。旬余减，月余痊。此五谷治病之理也。张来《粥记》云：每晨起食粥一大碗，空腹胃虚，谷气便作所补，不细又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙诀。大抵养生求安乐，亦无深远难知之理，不过寝食之间耳。古方用药物、粳、粟、粱米作粥，治病甚多，今取其可常食者集于下以备参考云。[批 苏东坡云：饮食有三化。一火化，二齿化，三气化。糜粥得火化之功，不费齿嚼，尤不费气化之力矣。]
赤小豆粥 利小便，消水肿，脚气，辟邪疠
绿豆粥 解热毒，止烦渴
薏苡仁粥 除温热，利肠胃
莲子粉粥 健脾胃，止泻痢
芡实粉粥 固精气，明耳目
薯蓣粥 补肾精，固肠胃
百合粉粥 润肺调中
萝卜粥 消食利膈
油菜粥 调中下气
芹菜粥 去伏热，利大小肠
芥菜粥 豁痰辟恶
葱豉粥 发汗解肌
茯苓粉粥 清上实下
松子仁粥 调心肺，调大肠
韭菜粥 温中暖下
薤白粥 治老人冷痢
生姜粥 温中辟恶
花椒粥 辟瘴御寒
茴香粥 和胃治疝
竹叶汤粥 止渴清心
苏子麻仁粥 滋大肠，润秘结
鲤鱼汤粥 消水肿
牛乳粥 补虚赢
东圃曰：谷入于胃，五脏六腑皆受其气以养之。饭耐饥而缓于运化，粥易消而速于流行。故以药入粥相引，同行于熟由之径，如置邮传命①[注：原意指用车马传递文书等信息。此处指以粥引药，使药快速显效。出《孟子·公孙丑上》：“德之流行，速于置邮而传命。”]也。且惮烦服药者，用此无苦口之难，而得助之力，虽烦不厌，诚良法耳。[批用苏子、麻仁各数钱，炒研袋盛，煮粥。治老人、虚人、产妇血燥肠枯，大便秘结者。]
陈仓米
新时之气味俱尽，煮汁不浑，故冲淡可以养胃。煮汁煎药，取其调肠胃、利小便、去湿热之功也。《千金方》治洞注下利，炒此米研末饮服，亦此义也。
薏苡仁《本经》上品
味甘，气微寒，阳明经药。健脾益胃，虚则补其母，故肺痿肺痈用之。筋骨病以治阳明为本，故拘挛筋急风痹用之。上能胜水除泄，故泄痢水肿用之。痘后回浆，毒后收脓长肉，俱为要药。[批 茎叶即葡萄也。用根捣汁，生白酒或滚水冲，空心服。治小儿尿白如米泔有效。]
罂子粟《开宝》
用壳。
味酸涩，气微寒。泄泻下痢既久，气散不固，而肠滑肛脱、咳嗽、诸痛既久，气散不收，而肺胀痛剧，俱宜此饮涩之。或同四君子药配用，不致闭胃妨食而获奇效。《易简方》云：粟壳治痢如神，但性紧涩，多令呕逆。若醋制，加乌梅同用则得法矣。初病不可用。
阿芙蓉《纲目》
一名鸦片。
罂粟结青苞时，午后以大针刺外面绿皮，勿损里面硬皮，或三五处。次早津出，竹刀刮收，入瓷器阴干用。
味酸涩，气温，微毒。治泻痢脱肛不止，能涩丈夫精气。《医鉴》载一粒金丹，用真阿芙蓉一分，粳米饭捣作三丸，不可多服。忌醋，令人肠断。能治风瘫、疟痢、咳喘、疝、噎、血崩诸症。[批《易简方》云粟壳宜用醋制，《医鉴》云忌醋，甚至肠断之语。两不相符，未审何故。]
黑大豆《本经》中品
服蓖麻子忌炒豆，犯之胀满至死。服厚朴亦忌之，动气也。
味甘，气平。久服令人身重。豆乃肾谷，形类肾而色黑，故能治水，消肿下气，制风热而活血解毒。陶华以黑豆入盐煮，常食能引入肾经而补肾。黑豆加甘草，解百药毒。豆淋酒，治产后百病，或血热，觉有余血水气，或中风困笃，或背强口噤，或烦热瘛疭口渴，或身与头皆肿，或身痒呕逆直视，或手足顽痹，头旋眼眩，此皆虚热中风也。用大黑豆三升，熬熟至微烟出，入瓶中，以酒五升沃入，经一日以上。服酒一升，温覆令少汗出身润，即愈。口噤者加独活半斤，微微挼碎，同沃之。产后宜常服以防风气，又消结血。
大豆黄卷《本经》中品
黑大豆为蘖，芽生五寸长，干之名为黄卷，服食所须。
味甘，气平。除胃中积热，消水病胀满，古方产妇药中多用之。
黄大豆《食鉴》
大豆有黑、青、黄、白、斑数色，惟黑者入药。黄白豆炒食作腐，造酱榨油，盛为时用。
味甘，气温。利大肠，消水胀肿毒。研末，熟水和涂痘后痈。
赤小豆《本经》中品
紧小赤黯色者入药，稍大而鲜红、淡红色者不治病。
味甘酸，气平。心之谷也。其性下行，通乎小肠，能入阴分，治有形之病，故行津液，利小便，消肿胀。治吐痢肠澼，解酒病，除寒热痈肿，排脓散血。通乳汁，下胞衣，疗产难，皆病之有形者。久服则降令太过，津血渗泄，所以令人肌瘦身重。其吹鼻，瓜蒂散及辟瘟疫用之，取其通气除湿散热也。治一切痈疽疮疥及赤肿，不拘善恶，水调涂之无不愈。但性黏，干则难揭，入苎根末即不黏。
绿豆《开宝》
味甘肉，气平皮、寒。解金石、砒霜、草木诸毒。连皮生研，水服。有人服附子酒多，头肿如斗，唇裂血流，急嚼绿豆、黑豆各数合，并煎汤饮乃解。
蚕豆《食物》
豆荚状如老蚕，蚕时始熟。味甘微辛，气平。《积善堂方》言一女子误吞针入腹，诸医不能治。一人令将蚕豆同韭菜食之，针自大便同出。其性之利脏腑，于此可见。
豇豆《纲目》
与诸疾无禁，但水肿忌补肾，不宜多食。
味甘咸，气平。豆子微曲，如人肾形。豆为肾谷，而此尤胜。昔卢廉夫教人补肾气，每日空心，煮豇豆，入少盐食之。
扁豆《别录》
炒熟用。
味甘，气平。其子充实腥香，白而微黄。脾之谷也，入太阴气分。通利三焦，能升清降浊，故专治中宫之病，消暑除湿而解酒毒，止口渴，治呕吐泻痢。[批 凡健脾开胃之药，非香燥则辛温，独扁豆冲和而能清热健脾，与石斛相类，而更多消暑之功。]
刀豆《纲目》
酱食、蜜煎皆佳。
味甘，气平。有人病后呃逆不止，声闻邻家。或令取刀豆子，烧存性，白汤调服二钱即止，取其下气归原而逆自止也。
大豆豉《别录》中品
诸大豆皆可为豉，黑豆者入药。有淡豉、咸豉，治病多用淡豉。造淡豉法：用黑大豆二三斗，六月内淘净，水浸一宿，沥干蒸熟，取出摊席上，候微温蒿覆，每三日一看。候黄衣上遍，不可太过。取晒簸净，水拌干湿得所，以汁出指间为准。安瓮中筑实，桑叶盖厚三寸，密封泥。晒七日取出，曝一时，又以木拌入瓮。如此七次，再蒸过摊去火气，瓮收筑封即成矣。
淡豉味苦，气寒。江西人善作豉，凡得时气，服葱豉汤，取汗便瘥。黑豆性平，作豉则温。既经蒸罨，能升能散。得葱发汗，得盐能吐，得酒治风，得薤治痢，得蒜止血，炒熟止汗。
豆腐
造法始于汉淮南王刘安。凡黑豆、黄豆、白豆、泥豆、豌豆、绿豆，皆可为之。用水浸，硙①[注：切磨；磨碎。]碎去滓，煎成以盐卤汁，或山矾叶，或酸浆醋淀，就釜收之。又有入缸内以石膏末收者。大抵得咸苦酸辛之物，皆可收敛尔。其面上凝结者，揭取晾干，名豆腐皮，入馔甚佳。
味甘咸，气微寒，有小毒。发肾气、疮疥、头风，杏仁可解。按《延寿书》云：有人好食豆腐，中毒，医不能治。作腐家言莱菔入汤中则腐不成，遂以莱菔汤下药而愈。大抵暑月恐人有汗，犹宜慎之。东圃曰：所在皆有，多以黄豆为之。豆属肾脏之谷，黄得脾土之色，造酿成腐，大抵能和脾胃。而豆本有油，食之能果腹而润脏腑，今为日用所需，而素食尤不可缺。然多食滑肠，煮老泥膈，不可不知。[批 灸疮收疤时勿食腐衣，食之起皮不止，东圃亲试之。]
神皇豆
出交趾云南。色黄有荚，中圆而两头微尖，累累相连，去壳则仁如含豆之状。
味苦难，气寒。专主稀痘，小儿未出痘者。遇春秋二分、冬夏二至、逢节，将豆粒半阴阳瓦焙熟，又将生豆粒半同捣烂。白滚水调服之，出痘必稀。[批 水调点赤眼亦效。]
神曲《药性论》
五月五日、六月六日或三伏日，用白面百斤，青蒿自然汁三升，赤小豆末、杏仁泥各三升，苍耳自然汁、野蓼自然汁各三升，以配白虎、青龙、朱雀、玄武、勾陈、螣蛇六种。用汁和面豆，杏仁作饼，麻叶或楮叶包罨如造酱黄法，待生黄衣，晒收之。
味甘辛，气温。助脾胃蕴酿之力，能化宿食积滞，消症结，健脾暖胃。治泻痢，凡理脾胃药，宜以此和丸。
红曲丹溪《补遗》
用白粳米一石五斗，水淘浸一宿作饭，分作十五处，入曲母三斤，搓①[注：原作“槎”，据文意及《纲目·谷部·造酿类》卷二十五改。]揉令匀，并作一处，以帛密覆。次日日中，又作三堆。过一时分作五堆，再一时合作一堆，又过一时分作十五堆，如此数次。第三日用大桶新汲水，以竹箩盛曲，作五六分。蘸湿，完又作一堆，如前法作一次。第四日如前又蘸。若曲半沉半浮，再依前法作一次。又蘸，若尽浮则成矣，取出日干收之。其米过心者，谓之生黄，入酒及酢醯中，鲜红可爱。未过者不堪入药，陈久者良。
味甘，气温。凡人水谷入胃，受中焦湿热熏蒸，游溢精气，白化为红，散布脏腑经络，是为营血，此造化自然之妙也。造红曲者，以白米饭受湿热郁蒸变成红色，久亦不渝，乃人窥造化之巧也。故有治脾胃营血之功，得同气相求之理，而消食活血，健脾治痢为要药也。[批 治女人血气痛，打扑伤损。酿酒活血，行药势。]
蘗米
一名谷芽。粳米者良，炒熟用。
味甘，气温。米为饱腹养生之资，谷则包含充实全力，而芽具萌动发生之机。故能醒运脾胃，助益生气，以消虚胀而不损真元。汤剂中加而用之，比之麦芽尤纯，而作饮代茶常服，更能启脾进食。[批 谷芽入药煎过，不可倾泼在地上。恐犯抛弃五谷之戒，仍当与鸡食之。]
秫麦
一名麦芽。
味咸，气温。麦芽、神曲二药并用，助胃气以腐熟水谷。虚人中膈停滞，用之能消导米面诸果食积。观造饧者用之，可以类推矣。但有积者能消化，无积而久服则消人元气也。若胃虚人有积滞而又欲常服者，同白术、茯苓消补并用则无害矣。产妇无子吮乳，则乳房作胀而发寒热。用麦芽二两，炒碾末，每服五钱，白汤调下。
饴糖《别录》上品
一名饧糖音句。
东圃曰：饴糖古作汤剂，仲景建中汤用之，今只供食品，而方药罕用。予每以此疗病，有殊功。是物用麦芽同诸米煎成，去渣取汁，块然成形而入口即化。味甘补脾，气温和中。凡病胃弱，食物难消，而又饥虚腹馁者，食此不费运化之力而有填补之功，所谓建中也。《经》云“脾欲缓，急食甘以缓之”。如腹中急痛者，宜倍用甘草。胶饴之号建中，亦此义也。凡虚火咳嗽者，频食少许，润肺养胃，降火消痰。宜同豆腐浆蒸化，频进甚良。齿落之人可以颐老。脱力伤饥，腹中急痛，未便饱食，啖此甚妙。惟小儿多食损齿，新产妇及痘瘖后忌之。[批 蛔虫腹痛者忌食。]
醋
一名苦酒。
醋
味酸苦，气温。调药外敷，消痈肿。治产后血晕，房中当烧炭赤沃醋，频臭其气为佳。酸益血，能收敛肺气，定晕醒胃辟秽也。[批伤寒时症狂烦者，用铁秤锤烧红，醋沃之，时闻其气。]
酒
味苦甘辛，气大热，有毒。主行药势，通血脉。大寒凝海，惟酒不冰，性热独冠群物也。少饮则和血行气，壮神御寒，消愁遣兴。[批杭州白酒乃石灰汤也，饮之不特，肚胀而舌燥口苦，最为害人。]盖酒者熟谷之液，其气上行，剽悍滑利，不入于脉。循皮肤之中，分肉之间，熏于膜肓，散于胸腹。其汁下行，故先小便后谷而入，先谷而液出也。惟饮之得宜，则取其蕴酿水谷，有补助之力。饮之过量，则湿热留滞，生痰动火，损胃亡精而伤神耗血矣。故轻者肠红痔痢，[批新兴绍酒最发火动，肠红痔疾。]重者酒痨酒疸，致殒身命，其祸岂浅鲜哉。[批饮冷酒者成积，嗜醇酒厚味者，多生发背恶毒。]凡伤酒者，以葛根解之，枳椇子煎汤频饮，大解酒毒。
烧酒
一名火酒。
盐冷水、绿豆粉能解其毒。
味辛甘，气大热，纯阳毒物也。面有细花者为真，与火同性，得火即燃，同乎焰消。北人四时饮之，南人只暑月饮之。其味辛甘，升阳发散。其气燥热，胜湿去寒，故能开佛郁而消沉积，通噎膈而散痰饮，止泻疟而定冷痛。与姜蒜同食，令人生痔。过饮不节，顷刻杀人。尊生者可勿慎诸。[批蒸糟取露为烧酒，其气热，味辣而性降，能冲开胸膈郁结之气，散寒下食，但入口甚寡。一方用天麦冬、生熟地、人参、枸杞、黑枣、龙眼，以烧酒浸，日饮甚妙。]
糟
糯、秫、黍、麦，皆可蒸酿酒醋，熬煎饧饴，化成糟粕。酒糟须用腊月及清明、重阳造者，沥干入少盐收之。藏物不败，揉物能软。若榨干者无味矣。醋糟用三伏造者良。
酒糟
味甘辛，气温。有曲糵之性，能活血行经止痛，故治伤损有功。按《本事方》云：治腕折伤筋骨，痛不可忍者，用生地黄一斤，藏瓜姜糟一斤，生姜四两都炒热。布裹罨伤处，冷即易之。曾有人伤折，医令捕一生龟待用。夜梦龟传此方，试之而愈。又《类篇》所载：只用藏瓜姜糟一味，入赤小豆末，和匀罨于断伤处，以松片或白桐片夹之，不过三日即痊。
菜部
荤辛类
韭
味辛，微酸涩，气温。捣汁澄清，和童便饮之，能消胃脘瘀血。一叟病噎膈，食入即吐，胸中刺痛。取韭汁入盐、梅汁少许，细呷，得入渐加，忽吐稠涎数升而愈。此亦仲景治胸痹用薤白，皆取辛温能散胃脘痰饮恶血之义。反胃用韭汁二杯，入姜汁、牛乳各一杯，细细温服。盖韭汁消血，姜汁下气消痰和胃，牛乳能解热润燥补虚也。[批稠涎壅污①[注：污浊、肮脏的东西。]在胃，阻碍水谷道路，气机不能升降。非但饮食少进，而药亦难容。若待消痰降痰，则费时失事。或用补脾，则愈滋胀闷。用辛香，则亦力浅无当，惟有倒仓之法最为便捷耳。]
韭子 味甘，气温。得龙骨、桑螵蛸，主精补中。盖韭乃肝之菜，入足厥阴经。肾主闭藏，肝主疏泄。《素问》曰足厥阴病则遗尿。思想无穷，入房太甚，发为筋痿及为白淫，男子随溲而下。韭子之治遗精漏泄，小便频数，女人带下者，能入厥阴，补下焦肝脏及命门之不足。命门者，藏精之府，故同治云。
葱
服地黄、常山者忌食葱。
气平，味辛。茎白，乃五荤之一。生辛散，熟甘温。外实中虚，肺之菜也，肺病宜食。肺主气，外应皮毛，其合阳明，故治症多属太阴、阳明，取其通气发散之功。通气，故能解毒及理血病。气者血之帅，气通则血活。金疮磕损，折伤血出，痛不止者，用葱白、沙糖等分研封之，痛立止，更无痕瘢。葱叶亦可。葱管吹入玉茎内，治小便不通，及转脬危急者极应。
薤
韭之类也。韭叶中实而扁有剑脊，薤叶中空似细葱叶而有棱。气亦如葱，根如小蒜。五月叶青则掘之，否则肉不满也。
薤白 味辛苦，气温，质滑。《齐谐志》云：一人得天行病后，遂能大餐，每日食至一斛，五年家贫行乞。一日大饥，至一园食薤一畦，大蒜一畦，便闷极卧地。吐一物如笼，渐渐缩小。有人撮饭于上，即消成水，而病寻愈。此亦薤散结、蒜消症之功也。薤叶光滑，露亦难伫。《千金》治肺气喘急用之，亦取滑泄之义。
蒜
脚气风病人及时病后，忌食之。
味辛，气温，有小毒。温胃消谷。《南史》云：一人病已五年。褚澄诊之曰：非冷非热，当是食白渝①[注：用汤煮]鸡子过多也。取蒜一升煮食，吐出一物涎裹，视之乃鸡雏，翅足俱全。澄曰未尽也，更吐之，凡十二枚而愈。《后汉书》云：华佗见一人病噎，食不下。令取饼家蒜齑，大饮二升，立吐一蛇。病者悬蛇于车上造佗家，见壁北悬蛇数十，乃知其奇。夏子益《奇疾方》云：人头面上有光，他人手近之，如火炽者，此中蛊也。用蒜汁半两和酒服之，当吐出如蛇状。观三书所载，则蒜乃吐蛊要药矣。
芸苔《唐本草》
即油菜，其子可榨油。此菜春月食之能发膝痼疾，患脚疾腰疾者不可多食。
茎叶味辛气温，捣敷游风丹肿，其验如神。捣汁服亦可。子、叶同功，能温能散，长于行血滞，破结气。故消肿散结，治产后一切心腹气血痛。诸游风丹毒，热肿疮痔，诸药咸用之。经水行后，加入四物汤服之能断产。又治小儿惊风，贴其顶囟，则引气上出也。《妇人方》治产难，歌云：黄金花结粟米实，细研酒下十五粒，灵丹功效妙如神，难产之时能救急。
白芥子《宋宝》[注：宋《开宝本草》的省称]
辛能入肺，温能发散。利气豁痰，温中开胃，散痛消肿。《医通》云：凡老人苦于痰气喘嗽，胸满懒食，不可投燥利药，反耗真气，宜三子养亲汤治之。白芥子色白主痰，下气宽中；紫苏子色紫主气，定喘止嗽；萝卜子白种者主食，开痞降气。各微炒研，看所主为君，每剂不过三四两，用生绢袋盛入，煮汤饮之。勿煎太过，则味苦辣。若大便素实者，入蜜一匙。冬月加姜一片尤良。朱震亨曰：痰在胁下及皮里膜外，非白芥子莫能达。古方控涎丹用之，正此义也。东圃曰：白芥子辛辣破气，非实痰勿服。熬膏外贴有余之症，其效殊速。
莱菔子
萝卜能制面毒，多食动气渗血，生姜能制其毒。服地黄、何首乌食之则须发白。
根，味辛甘，气温。茎、叶，辛苦，下气宽中，化痰消食。《医说》云：一人病鼻衄甚危，以萝卜自然汁和无灰酒饮之即止。盖血随气运，气滞则血妄行。萝卜下气而酒导之，故愈也。有人好食豆腐中毒，医治不效。忽见卖豆腐者以萝卜汤误入锅中，遂不成腐。其人心悟，乃以萝卜汤饮之而瘳。《延寿书》载：李师逃难入石窟中，贼以烟熏之，垂死。摸得萝卜菜一束，嚼汁咽下即苏。此法备急，不可不知。
子，长于利气，生升熟降。升则吐风痰，散风寒，发疮疹。降则定痰喘咳嗽，治下痢后重，止内痛，皆利气之效。隔年萝卜在土内枯根，名地骷髅，治鼓胀用之。
生姜
多食积热患目。姜煎酒多食，发痔甚速。痈疮人多食则生恶肉，患瘰疬者忌食。糟姜瓶内入蝉蜕，虽老姜无筋。
味辛，气温。其用有四：制半夏、厚朴之毒；发散风寒；与枣同用，不独辛甘发散，而且温中去湿，能行脾之津液而和营卫；与芍药同用，温经散寒。孙真人云姜为呕家圣药，盖辛以散之，呕乃气逆不下，生姜行阳而散寒也。凡早行山行，宜含一块，去邪辟恶，不犯雾露清湿之气及山岚不正之邪。[批 寒呕宜姜，火呕便不可用。]凡中风、中暑、中气、中毒、中恶、干霍乱，一切卒暴之病，用生姜汁与童尿，服之立解。盖姜能开痰下气，童便降火也。又姜茶治痢，以生姜切细，和好茶一两作饮，任意呷之。姜能助阳，茶能助阴，二物皆消散恶气，调和阴阳，且解湿热酒食暑气之毒，赤白痢疾通用之。
姜皮，味辛，气凉，主消肿胀痞满，和脾胃。故用姜入药，要热则去皮，要凉则留皮。
干姜 白姜 味大辛，气大热。其用有四：通心助阳，去脏腑沉寒痼冷，散诸经之寒气，治感寒腹痛。肾中无阳，脉气欲绝，黑附子为引，水煎服之，名姜附汤。亦治中焦寒邪所伤，以辛散之也。又能补下焦，故四逆汤用之。干姜本辛，炮之稍苦，止而不移，所以能治里寒，非若附子行而不止也。理中汤用之者，以其回阳也。东圃曰：干姜炮黑为炭存性，辛辣之气已去，而黑能止血。然必须虚寒者用之耳。李杲曰：干姜生辛炮苦，阳也。生则逐寒邪而发表，炮则除胃冷而守中。多用则耗元气，辛以散之，是壮火食气故也。须以生甘草缓之，辛热以散里寒。同五味子用以温肺，同人参用以温胃。王好古云：服干姜以治中者，必僭上，不可不知。时珍曰：干姜能引血药入血分，气药入气分。又能去恶养新，有阳生阴长之意，故血虚者用之。[批 血去已多则阴损而阳亦亏。炮姜温经止血，大概入补气血药中而加用之，治病后之药也。]
胡荽
一名虈荽。用茎叶。
味辛香而上窜，气温能行。内通心肺，外达四肢，辟一切不正之气，痘疮出不快者能发之。诸疮皆属心火，营血内摄于脾。心脾之气得芳香则运行，得臭恶则壅滞，故痘疹不快，宜用胡荽酒喷之。床帐上下左右皆宜挂之，以御汗气、狐臭、天癸淫佚，一应秽恶之气。若儿虚弱及天时阴寒，用此最妙；如儿壮实及春夏晴暖，阳气发越之时，加以酒曲助虚，以火益火。胃中热炽，毒血聚蓄，则变成黑陷，不可不慎。
茴香
八角茴香，俗呼大茴。形如谷者名小茴。
小茴香，味辛，气平。理气开胃，治症疝阴疼。夏月去蝇辟臭，食料宜之。
大茴香，性热，味甜。多食伤目，发疮。食料不宜过用。古方有金铃丸，用茴香二两，连皮生姜四两，同入坩器内。淹一伏时，慢火炒之。入盐一两为末，糊丸梧子大，每服三五十丸，空心盐酒下。此方本治脾胃虚弱病，然茴香得盐则引入肾经，发出邪气，肾不受邪，病自不生也。亦治小肠疝气有效。
菠薐
一名菠菜。
味甘，气冷，性滑。凡久病，大便涩滞不通及患痔漏者，宜常食菠薐、葵菜。滑以养窍，肠中腐秽自行，而无涩滞之苦矣。
苋
多食动气，令人烦闷，冷中损腹。不可与鳖同食，生鳖瘕。
味甘，气冷，性利。
红苋入血分，善走。与马苋同服，能下胎。煮食易产。
马齿苋散血消肿。多年恶疮不愈，痛焮不已者，捣烂敷三两遍便瘥。
白苣
一名生菜。
产后不可食，令人寒中，小肠痛。不可共酪食，生虫𤸶。白苣、苦苣、莴苣，俱不可煮烹，皆宜生挼去汁，盐醋拌食，通可曰生菜。四五月食之，八月十月可再种。
味苦，气寒。解热毒，利大小肠。
莴苣
正二月下种，最宜肥地。叶似白苣而尖，色稍青，折之有白汁黏手。四月抽苔，高三四尺。剥皮生食，味如胡瓜，糟食亦良。江东人腌晒压实以备方物，谓之莴苣。花、子并与白苣同。
味苦，气冷，有毒。百虫不敢近，蛇虺触之，目瞑不见物。人中其毒，以姜汁解之。紫莴苣有毒，入烧炼用。和土作器，火煅如铜。《丹房鉴源》曰：莴苣用硫黄种结砂子，制朱砂。主通乳汁，利小便，杀虫蛇毒，久食昏人目。
蒲公英
蒲公英《唐本草》味甘，气平。色黄属土，入阳明、太阴经。解食毒热毒，散滞气，消肿核。同忍冬藤煎汤，少入酒，治乳痈。服罢即睡，睡觉微汗，病即安矣。有擦牙乌发还少丹，用蒲公英一斤，三四月生平泽中，秋后亦有放花。带根叶取一斤洗净，勿见日，晾干，入斗子。解盐一两，香附子五钱，二味为细末，入蒲公英内淹一宿，分为十二团，用皮纸三四层，裹扎定，六一泥即蚯蚓粪如法固济，入灶内焙干。武火煅红为度，冷定取出，去泥为末。早、晚擦牙漱之，吐咽任便，久用方效。能固齿牙，壮筋骨，生肾水。年未八十者，服之须发返黑，齿落更生，至老不衰，此仙方也。
蕨
蕨《拾遗》处处山中有之。二三月生芽，卷曲状如小儿拳。长则展开如凤尾，高三四尺。茎嫩时采取，以灰汤煮去涎滑，晒干作蔬。味甘滑，亦可醋食。根紫色，皮肉有白粉。捣烂，再三洗，澄取粉，荡皮作饺食之，色淡紫而甚滑美，饥年掘取可救荒。
味甘，气寒，性滑。能利水道，泄阳气，降而不升。弱人脚，令人睡。《搜神记》云：一甲士二月出猎，折蕨一枝食之，觉心中澹澹成疾，后吐一小蛇，悬屋前，渐干成蕨，遂明此物不可生食。
芋
一名蹲鸱。
芋属虽多，有水、旱二种。旱芋山地可种，水芋味胜，水田莳之。煮汁洗腻衣，白如玉。 子，味辛，气平。生则有毒，签①[注：辛味]不可食。性滑下石，服饵家所忌。多食难克化，滞气困脾。十月后晒干收之，冬月食不发痼疾，余时则不及也。
薯蓣
一名山药《衍义》。用根。
味甘而淡，气和而清。能健脾益气，化痰涎，长肌肉，补虚羸，脾之肾药也。脾虚胃弱不受厚味药补者，与石斛、薏苡仁、扁豆、莲子同用，为平补之剂。虚泻者与茯苓同用，为淡渗之剂。配参、术则补脾，配茱、地则补肾，配沙参、百合则补肺。痘后用以收脓长肉，皆不可缺也。
百合
味甘，气平。宁心补肺，治虚咳，止涕泪。张仲景作百合知母汤、百合滑石代赭汤、百合鸡子汤、百合地黄汤，凡四方有病名百合者用此治之。盖百合气清味淡质重，其形瓣瓣相合，而花又夜合，故主收主降，而能敛肺气以止虚咳。心统百脉，其形下垂，百合瓣瓣内向中心，形宛似之。而味苦所以能入心安神。东圃曰：余治吐血症，以鲜者多用，煮汁入药煎服往往有效。[批肿毒初起，用鲜百合捣烂罨之即消。]
蔵菜类
①[注：草本植物的果实。《说文解字》：“蔵，在木曰果，在地曰蔵。”]
茄
一名落苏，一名草鳖甲②[注：出自宋元时期王珪（后世尊称其为王隐君）所著《养生主论》，非出自《本草衍义补遗》。]《补遗》。
秋月冷露茄子裂开者，阴干，烧存性，研末，水调涂，治妇人乳裂。
味甘，气寒。属土而喜降，大肠易动者忌之。老茄治乳头裂，茄根煮汤渍冻疮，折蒂烧灰治口疮，俱获奇效。王隐君《养生主论》治肿方用干茄，讳名草鳖甲。盖取其能治热也。
壶卢
一名匏瓜。
形有长有圆，有短柄腹大者，有细腰者。状虽不同，苗、叶、皮、子性味则一，烹之可食。晒干为器，大者为瓮盎，小者为瓢樽。为要舟可以浮水，为笙可以奏乐。瓢可以养豕，犀瓣可以浇烛，[批瓢中之孑齿列而长，谓之瓢犀。]其利溥矣。有一种苦者，不堪啖，惟入药用。
瓤及子，味苦，气寒，有毒。治水病，面目四肢浮肿。
葫芦
《纲目》未载其名。东圃曰：此即陶氏所称瓠，与冬瓜同类，而功则不及。苏氏谓形似越瓜，长尺余，首尾相似，夏中便熟，秋末便枯者是也。浙人以充蔬食，城乡皆为恒用。而时珍未尝鉴别，是泥于古而失于今也。至于匏，则村野多啖，城市罕食。大概药中用者是匏，而非葫芦。
味甘，气平，性滑。多食令人吐利，患脚气虚胀冷气者食之，永不除也。
败瓢
苦瓢破开，年久者佳。鲜时作蔬食，干为盛水器。
味苦，气平。治中满鼓胀，用三五年陈者一个，炭火炙热，酒浸三五次，烧存性，研末。每服三钱，酒下。
冬瓜
处处园圃莳之。其实生苗蔓下，大者如斗而更长，皮厚而有毛。初生正青绿，经霜则白粉，人家多藏蓄，弥年作菜果。入药须霜后取，置之经年。破出子洗燥，乃擂取仁用之。其瓤谓之瓜练，白虚如絮，可以浣练衣服。凡收瓜，忌酒、漆、麝香及糯米，触之必烂。
味甘，气微寒。其性疏利，能通小便治水胀。久病阴虚者忌食。凡患发背，一切痈疽，削一大块置疮上，热则易之，分散热毒气及摩痱子甚良。
南瓜
处处有之。二月下种，宜沙沃地。四月生苗，引蔓甚繁。
味甘，气温。作蔬可以果腹，胃气强者食之，则能相胜而消运。盖质重滞能闭气，故多食发脚气黄疸。不可同羊肉食，令人气壅。
越瓜
一名菜瓜。
味甘，气寒。酱、豉、糖、醋藏浸皆宜，亦可作菹①[注：菹（zū租）：原作“疽”，据《证类·菜部上品》卷二十七及《纲目·菜部·藏菜类》卷二十八改。菹，脆菜。]。天行病后不可食，不得与牛乳酪及鲊②[注：鲊（zhǎ眨）：泛指腌制品。]同食。萧了真云：
菜瓜能暗人耳目，观驽马食之即眼烂可知矣。
胡瓜
隋大业四年避讳，改胡瓜为黄瓜。生熟并可食，兼蔬椹之用，糟酱不及菜瓜。
味甘，气寒，有小毒。多食动寒热，作疟病，发疮疥，脚气虚肿。天行病后不可食。小儿忌食，滑肠生疳虫。五月取老黄瓜，切小头寸许，挖去瓤，装消满，仍盖好，悬檐下。俟消透瓜外，收磁器中。泡水洗风火眼，消肿止痒。牙疼敷患处，吐去苦涎即愈。[批 泡水洗眼，只用消，厘许。]
丝瓜
一名天罗《事类合璧》。
此瓜老则筋丝罗织，故有丝罗之名。经霜乃枯，可藉靴履，涤釜器。
味甘，气寒。少食润肺清热，多食滑肠。霜后干丝瓜一个，烧存性，槐花减半，为末，每空心米饮服二钱，治肠风下血甚效。[批 便血为内溢，溢者不循行经络而满出于外也。]盖取其性凉而筋络贯串，故能治人之阴络伤而血内溢也。[批 苦丝瓜即丝瓜中味极苦者，治肺痈神效。]
水菜类
紫菜
闽越海边，附石而生。大叶极薄，色正青。海滨人挼成饼状，晒干则色紫，亦石衣之属。多食令人腹痛，发气吐白沫，饮热醋少许即消。
味甘，气寒。治热气烦塞咽喉，煮汁饮之。病瘿瘤脚气者宜食。
石莼
一名石衣。
南海中附石而生，似紫菜而色青。
味甘，性寒滑。下水，利小便。李珣曰羌人用治疳疾。
石花菜
《食鉴》
生南海沙石间，高二三寸，状如珊瑚。有红、白二色，枝上有细齿。沸汤泡去砂屑，沃以姜醋，食之甚脆。一种稍粗似鸡爪者，谓鸡脚菜，味更佳。
味甘咸，气大寒，性滑。去上焦浮热，发下部虚寒。
鹿角菜
《食性》
生东南海中石崖间，长三四寸，大如铁线，分丫如鹿角状，紫黄色。土人采曝，货为海错①[注：泛指各种海产品]。以水洗醋拌，则胀起如新，味极滑美。若久浸则化如胶状，女人用以梳头，黏而不乱。
味甘，气大寒，性滑。男子不可久食。发痼疾，损腰肾经络血气，令脚冷成痹。
芝栭类
木耳《本经》中品
出湖广山中，他处亦有。生朽木之上，无枝叶，乃湿热余气所成。各木皆生，惟桑、柳、楮、榆、槐之耳为多。恶蛇虫，从下过者有毒。枫木上生者，食之令人笑不止。采归色变者有毒，夜视有光者、欲烂不生虫者俱有毒，并生捣冬瓜蔓汁解之。赤色及仰生者并不可食。
味甘，气平。止血疗痔。[批 痔用木耳乃是象形之治法也，或用白木耳亦可。]
栭耳，释名栭黄。治肺痈咳唾脓血腥臭，不问脓成未成。用之一两研末，同百草霜二钱，糊丸梧子大，米饮下三十丸，效甚捷。
香蕈《日用》
出台处诸山烂木上，因湿气熏蒸而成。四时皆有，品类甚多。宋人陈仁玉著《菌谱》甚详，《纲目》载其大略。生山暗处者，有毒杀人。
味甘，气平。其性升举，发气透毒。凡疮疡溃烂者忌之，食则肌肉难敛。患胀满者亦不宜用，恐其助气也。惟欲发痘疮及胃弱不思食者，作汤取味鲜美，以引开胃口耳。
天花蕈《日用》
一名天花菜。
蘑菇蕈《纲目》
出山西五台山。似松花而大，味甘，气平，色白。其香如蕈，食之甚鲜。五台多蛇，蕈感其气而生，故味虽甘美而无益。
出山东淮北诸处。埋桑楮诸木于土中，浇以米泔，待菇生采之。长二三寸，本小末大，白色柔软中空，状如未开玉簪花，俗名鸡腿蘑菇，谓其味如鸡也。一种状如羊肚，有蜂窠眼者名羊肚菜。
味甘，气寒，有毒，动气发病，不可多食。东圃曰：《生生编》云主益肠胃，化痰理气，恐未必然也。
果部
五果类
李《别录》下品
一名嘉庆子。《两京记》云：东都嘉庆坊有美李，因此称之。李类甚多，处处有之，服术人忌食。不沉水者有毒，不可食。
实，味甘酸，气微温。为肝之果，肝病宜食。张仲景治奔豚气，奔豚汤中用甘李根白皮，取其和肝也。[批李干生津，妇人善喜思酸者宜食。]
杏《别录》下品
多食动宿疾。
实，味酸，气热，有小毒。为心之果，心病宜食。[批桃树接杏则大。]
核仁 味甘苦，气微温，有小毒汤泡去皮用，两仁者杀人。散结润燥，除肺中风热咳嗽。张仲景麻黄汤治伤寒上气喘逆用杏仁者，为其泻肺利气解肌也。凡索面豆粉，近杏仁则烂，故取以消食积。伤损药中用以治疮杀虫。夫杏仁下喘，治气也；桃仁疗狂，治血也。杏仁、桃仁俱治大便秘结，当分气血用之。昼则便难行，阳气也；夜则便难行，阴血也。故虚人便闭，不可通泄。脉浮者属气，用杏仁、陈皮；脉沉者属血，用桃仁、陈皮。手太阳与手太阴为表里。贲门主往来，魄门主收闭，为气之通道，故并用陈皮佐之。
巴旦杏《纲目》
一名八担杏《正要》。
出回回国旧地，今关西诸土亦有。树如杏而叶差小，实亦尖小而肉薄。其核如梅核，壳薄而仁甘美。点茶食之，味如榛子，西人以充方物。
味甘，气温。止咳下气，消心腹逆闷。
梅《本经》中品
实，味酸，气平。花开于冬，实熟于夏。味最酸，得木气之全，为肝之果，肝病宜食。肝为乙木，胆为甲木。舌下有四窍，两窍通胆液。食梅则津生者，类相应也。《素问》云：味过于酸，肝气以津。又云：酸走筋，筋病无多食酸。不然，物之味酸者多矣，何独梅能生津耶。[批 桑树上接梅，梅子则不酸。楝树上接梅，梅则成墨梅。]
乌梅 造法：取青梅，篮盛。于突上熏黑，若以稻灰淋汁润湿蒸过，则肥泽不蠹。
白梅 盐梅 霜梅 取大青梅，盐汁浸之。日晒夜渍，十日成矣，久乃上霜。食梅忌猪肉。
味酸涩，气温平。乌梅、白梅所主诸病，皆取酸收之义。张仲景治蛔厥乌梅丸及虫𠻳方中用者，虫得酸即痛止也。治痢血久不止，用盐水梅肉一枚，研烂，合腊茶入醋服之。或用乌梅、胡黄连、灶下土等分为末，茶调服亦效。盖血得酸则敛，得寒则止，得苦则涩也。《鬼遗方》用乌梅肉烧存性，研，敷恶肉上，一夜立尽。《圣惠方》用乌梅和蜜作饼贴者，其力缓。《简便方》云：杨起臂生一疽，脓溃百日方愈。中有恶肉凸起，如蚕豆大，月余医治不效。因阅本草，须此方试之。一日夜去其大半，再上一日而平，乃知世有奇方如此，遂留心搜刻诸方，自此始也。
白梅花 腊月取初开半含蕊，晒干密收，待用。
味微酸涩，气清凉而芳香。能助胃中生化之气，清肝经郁结之热。东圃按：罗周彦《医宗粹言》至宝丹用梅花，主小儿诸症皆宜。先慎安徽君，治男妇诸疾，宽胸散郁，行气消食，应手获效。大能开通关窍，比之苏合丸，功用相符而不燥不热，久为家秘。予不忍私，愿与世共之。[批 近来世俗凡小儿诸症，不论寒热风痰惊食，一概用抱龙丸，殊不见效。盖雄黄性热，南星性燥，天竺黄难辨真伪，莫若至宝丹芳香甜净之妙。
至宝丹 白滑石研飞，丹皮水煮，六两 甘草一两，熬成膏 香附米一两，童便浸煮 梅花一两 砂仁五钱 甘松五钱 莪术五钱，醋煮 益智三钱 山药三钱 茯神二钱五分 远志二钱五分，甘草汤泡去骨 茯苓二钱 黄耆二钱 人参一钱 木香五分 麝香三分 俱为末。甘草膏同炼蜜和丸，龙眼大。朱砂为衣，滚汤化下。东圃按：时珍《纲目》云白梅花古方未见用者。近时有梅花汤，用半开梅花投蜜罐中，溶蜡封罐口。过时以一两朵同蜜一匙，点沸汤服。又蜜渍梅花法：用白梅肉少许，浸雪水润花，露一宿，蜜浸煎酒。又梅花粥法：用落英入熟米粥，再煮食之。皆取其助雅致，清神思而已。李氏未载治病方法，余故补之。
桃《本经》下品
肺之果，肺病宜食。[批 梅树接桃则脆。]
实，味酸甘，气热。多食令人有热。作脯食，益颜色。[批 古人言服桃花悦泽颜色，时珍非之。][批 桃子干悬树上，经冬不落者名桃枭，又名桃奴，治邪疟，止盗汗。]
花，味苦，气平。三月三日采，阴干收用。性走泄下降，利大肠甚快。治气实人病水饮肿满积滞、大小便闭者有功。若久服，则耗阴血、损元气也。一妇滑泻数年，百治不效，或言其伤饮有积。桃花落时，以棘针取数十萼，勿犯人手。面和作饼，煨熟食之，米饮送下。
不一二时，大泻如倾，六七日至数十百行。昏困，惟饮凉水而平。观此则桃花之峻利可征矣。又一女丧夫发狂，闭之室中，夜断窗棂，登桃树上，食桃花几尽。及旦，家人接下，自是遂愈。时珍按此亦惊恐伤肝而夹败血，遂致发狂。偶得桃花利痰饮、散滞血之功，与张仲景治积血发狂用承气汤，蓄血发狂用桃仁承气汤之意相同。
叶，味苦，气平。采嫩者，名桃心，入药尤胜。桃脑，截疟方中用之以辟邪也。桃叶，蒸汗法治天行病。用水二石煮桃叶，取七斗安床篑下，厚被盖卧床上。乘熟熏之，少时汗遍，去汤，速以粉敷之，并灸大椎穴则愈。又桃叶蒸法，云连发汗，汗不出者死，可蒸之。如治中风法，烧地令热，去火，以少水洒之，铺干桃叶于上，厚二三寸，安席叶上卧之，温覆得大汗，被中敷粉极燥，便瘥。凡柏叶、麦麸、蚕砂皆可如此法用。张苗言曾有人疲极汗出，卧簟受冷，但苦寒倦，四日发汗不出，用此得汗而瘥。许叔微《本事方》云：治伤寒病，医者须顾表里、循次第。昔范云为梁武帝属官，得时疫热疾，召徐文伯诊之。是时，武帝有九锡①[注：古代帝王赐给功勋势显的诸侯大臣的九种物品。此处指萧衍受九锡，即将称帝（梁武帝）]之命，期在旦夕，云求速起。文伯曰：此甚易，但恐二年后不能起耳。云曰：朝闻道，夕死可矣！况二年乎？文伯乃以火煅地，布桃柏叶于上，令云卧之，少顷一汗出，粉之，翼日遂愈。后二年，云果卒。取汗先期尚能促寿，况不顾表里时日，便欲速愈者乎。
粟《别录》下品
小儿不可多食。生则难化，熟则滞气，隔食生虫。
实，味咸，气温。属水，为肾之果，肾病宜食。水潦之年则粟不熟，类相应也。内寒暴泄如注，食煨粟二三十枚，顷愈。肾主大便，粟能通肾。肾虚腰脚无力，以袋盛生粟悬干，每旦吃十余颗，次吃猪肾粥助之，久必强健。风干之粟胜于日晒，火煨油炒胜于煮蒸。仍须细嚼，连液吞咽则有益。若顿食至饱，反伤脾矣。
枣《本经》上品
黑枣、红枣并用，煮取肉，和脾胃药甚佳。味甘，气平。为脾之果，脾病宜食。[批 此言黑大枣也。]和药治病，入脾经血分。大枣、生姜和药，治邪在营卫者，辛甘以散之也，且能助脾胃生发之气。张仲景治奔豚用大枣，滋脾土以平肾气也；治水饮胁痛有十枣汤，益土而胜木也。许叔微治一妇病脏躁，悲泣不止，祈祷备至，因意[批 天下事理，人有意想不到者。治病不效，当用心患想，意字须着眼看。]古方治此症，用大枣汤与服，尽剂而愈。陈自明治一妇孕五月，遇昼则惨戚悲伤，泪下数次，如有所凭。医巫兼治无益，用大枣汤一服而愈。若无故频食，则生虫损齿。中满者勿食甘，甘令人满。张仲景建中汤，心下痞者减饧枣与甘草同例，此得用枣之方矣。[批 大枣汤方：大枣十枚，小麦一升，甘草二两。每服一两，水煎服之。]
山果类
梨
一名快果。
核每颗有十余子，种之惟一二子生梨，余皆生杜，此一异也。杜即棠梨。梨品甚多，必须棠梨、桑树接过则结子早而佳。[批 桑树上接梨，结梨则脆而甘美。]梨实有青、黄、红、紫四色。乳梨即雪梨，鹅梨即绵梨，消梨即香水梨，俱为上品，可治病。[批 病人口中或苦或酸，或淡或涩，或热或渴，当有厌吃药者，但须审其大便不泻，中气不寒，症属里热者，当以梨汁或蔗浆饮之，止渴解烦，清心除热，此即是药，不必更投他剂。]
实，味甘微酸，气寒。治风热，润肺凉心，皆取其消痰降火，故能解热毒病酒烦渴，食之甚佳。[批 痰火咳嗽吐血，梨汁熬膏频含口中甚妙。]《琐言》载：一朝士，风痰已深，医令多吃消梨。咀嚼①[注：用牙齿咬]不及，绞汁饮之，旬日顿爽。《类编》载：一士人状若有疾，厌厌无聊。杨吉老诊之曰：君症已极，气血消铄，此去三年，当以疽死。士人不乐而去，闻茅山道士医术通神，往诊之。曰：汝但日吃好梨一颗。如生梨尽，则取干者泡汤，食滓饮汁，疾当平。士如其戒。经一岁，吉老遇之，见其颜貌腴泽，脉息和平，惊曰：君必遇异人，不然岂有痊理？士告其故，吉老自咎学浅。观此二条，则梨之功岂小补哉！[批 梨膏预制收藏待用，时病舌燥，含之甚妙。]
制水梨法 用牛奶梨圆样者。一层薄荷，一层白糖，一层梨，入洁净新坛内。河水浸过一指许，薄荷白糖盖顶，泥封坛口放地板上阴凉不动处。夏月时行热病烦渴者，食之顿爽。
木瓜
不可多食，损齿及骨。《大明会典》宣州岁贡乌烂虫蛀木木瓜，入御药局。
实，味酸，气温，性涩而收。主霍乱吐泻，转筋脚气。盖酸以收脾肺耗散之气，而又藉其舒筋和肝也。木瓜酸能入肝，故益筋与血病。腰肾脚膝无力，皆不可缺。
山楂
[批 楂，音渣。]
一名棠梂。
实，味酸，气冷。化饮食，消肉积。治小肠疝气，发痘疹，去瘀血。凡脾胃停积，食物不能消化，胸腹酸刺胀闷者，每食后嚼二三枚绝佳。但不可多用，恐反克伐真气也。《物类相感志》言：煮老鸡硬肉，入山楂数颗即易烂。则其消肉积之功益可推矣。[批 人家取山楂果，糖拌蒸熟去核，或捣为糕，常食亦不见消耗，此用糖制之故耳。]
柿
[批 柿，音士。]
实，生则青绿而涩，熟则红软而甘。
味甘涩，气寒，脾肺血分之果也。干之，则味甘而气平，性涩而能收，有健脾涩肠、治嗽止血之功。盖大肠者肺之合，而胃之子也。柿霜乃其精液，入治肺药，清上焦之病尤佳。干柿烧灰，每次服二钱，止肠澼下血甚验，为散为丸皆可。《经验方》云：有人三世死于反胃。病至孙，得一方，用干柿饼同干饭，日日食之，绝不用水饮，如法食之，其病遂愈。[批 柿子接及三次，则全无核。][批 甘梨浆生用则泻五火，熟用则补五脏。]
柿霜 大柿去皮捻扁，日晒夜露至干。内瓮中，待生白霜取出。今人谓之柿饼，亦曰柿花，其粉名柿霜。
柿蒂 味涩，气平。专治呃逆，方书称欬逆，朱肱《南阳活人书》称哕是也。气自脐下直冲而上，喉中作声。其因不一，有伤寒吐下后及久病产后，老人、虚人阴气大亏，阳气暴逆，自下焦逆至上焦而不能出者；有伤寒失下及平人痰气抑遏而然者。当视其阴阳虚实，[批 今时俗医一见病人呃逆，不辨阴阳虚实，概用丁香、柿蒂、参、耆、附、桂尽力猛投，惟恐落他人之后，如此误事者比比。]或温或补、或泄热、或降气、或吐或下可也。古方单用柿蒂煮汁饮之，取其苦温能降逆气也。《济生》柿蒂散加以丁香、生姜之辛热，以开痰散郁，昔人用之常效。易水张氏又益以人参，治病后虚人欬逆多功。此言柿蒂之治呃逆者也，若单论呃逆，有不用柿蒂者。寒呃则附子理中，热呃则橘皮竹茹，气虚则参术汤，阴虚则大补阴丸。实则下以承气汤，表则解以小柴胡汤，气逆则投以木香调气散，不可一概论也。[批 曾见一人食上呃气，吐后连呃不住，服陈香丸而止呃。]
安石榴
《博物志》云：汉张骞出使西域，得涂林安石国榴种以归，故名。
花，千叶大红者治心热吐血。阴干研末，吹鼻止衄立效。亦敷金疮出血。
实，味甘酸涩，气温，性滞。多食损齿令黑，生痰损肺。
皮，味酸涩，气温。止久泻痢，能收敛滑泄之气，入带下崩中之药。青者染发须药用，变白返黑。
橘
云“五色为庆，三①[注：原作“二”]色为翮②[注：出《西京杂记》：“太平之世，云则五色而为庆，三色而成翮。”庆，庆云，祥瑞的云气。翮，彩云、祥云。]。外黄内赤，非烟非雾。橘实黄赤，剖之香雾纷郁，似翮云之象。皮下气消痰，实生痰聚饮，表里之异如此。以蜜煎橘，充果甚佳，亦可酱菹。
实，味甘酸，气温。甘者润肺，酸者聚痰。
黄橘皮 释名陈皮，色红陈久为佳，产广中者力胜，去白曰橘红。留白则守胃和中，去白则消痰利气。
味苦辛，气温。苦能泄能燥，辛能散，温能和。其治百病，在理气燥湿之功。同补药行其补，同泻药助其泻，同升药佐其升，同降药通其降。脾乃元气之母，肺乃摄气之籥①[注：原意指古代鼓风用的皮囊，此处指肺。]。橘皮乃二经气分药，随所配而补泻升降。张洁古云：陈皮、枳壳利其气而痰自下，同杏仁治大肠气闭，同桃仁治大肠血闭，皆取其通滞也。一人得疾，凡食已辄胸满不下，百方不效。偶家人合橘红汤，取尝之，似相宜。连日饮之，忽觉胸中有物坠下，大惊目瞪，自汗如雨。须臾腹痛，下数块如铁弹子，臭不可闻。自此胸中廓然，其疾顿愈，盖脾之冷积也。其方用橘皮去穰一斤，甘草、盐花各四两，水五碗。慢火煮干，焙研为末，白汤点服，名二贤散，治一切痰气甚验。世医徒知半夏、南星之属，何足语此哉。按：二贤散，丹溪变为润下丸，治痰气有效，惟气实人服之相宜，气不足者不宜用。
青橘皮 今只称青皮，乃橘之青色而未黄者。其气芳烈，或以小柑柚橙杂之。入药醋炒过用。
味苦辛，气温。肝、胆二经气分引经药，能引食入太阴之仓。人多怒，气滞胁下有郁积，或小腹疝疼，用以疏通二经之气，小儿消积多用。最能发汗，若有汗者不可用。久疟热甚，必结癖块，宜多服青皮汤，内有青皮，疏利肝邪则癖自不结。青皮古无用者，至宋医始用之。其色青气烈，味苦而辛，治之以醋，所谓肝欲散，急食辛以散之，以酸泄之，以苦降之也。陈皮浮而升，治高，入脾肺气分；青皮沉而降，治低，入肝、胆气分。一体二用，与枳壳治胸膈，枳实治心下同义。《周礼》言：橘逾淮而变白为枳。橘松而薄，枳厚而坚。松者性纯而厚者性烈，虽同分上下之治，而功用自不侔矣。
橘核 味苦，气平。入足厥阴经，与青皮同功。治疝气阴核肿痛。
柑
色黄皮厚，橘之类也。
味甘，气大寒。解酒，下气调中。
橙
似橘而香，皮厚。宿酒未解者，食之速醒。
实，味酸，气寒。糖煮可作脯。
皮，味苦辛，气温。下气消食，利痰宽中，解酒。糖作橙丁，功用亦同，尤为甘美。
柚
[批柚，音又。]
色黄者今俗称香缘，《纲目》以为枸橼，释名为作香椽，非也。陈年香缘下气消胀尤速。有黄而小者，其大者谓之朱栾，亦取药之象。最大者谓之香栾，有围及尺余者，亦橙之类。
实，味酸，气寒。消食下气，疗妇女口淡不思食。解酒毒，治饮酒人口中气。
枸橼
[批 枸橼，音短员。]
一名佛手柑。
状如人手有指，产闽广江西。置衣筒中则数日香不歇。寄至北方，人甚贵重。
味辛酸，气温。煮酒饮治痰气咳嗽，煎汤治心气痛。
金橘
生山径间，木高不及尺许。
实，味皮甘肉酸，气温。下气快膈，止渴解醒①[注：病酒，指酒醉不醒及醒后不适。]
枇杷
叶刷去毛，蜜炙用，不尔射人喉，咳不止。
实，味甘酸，气平。止渴，下气利肺。
叶，味苦，气平。治肺热咳嗽，胃热呕哕。盖清润而能下降，故主膈上气分虚浮之热。气下则火降痰顺而不呕不咳不渴矣。[批 痰火咳嗽不喜服药者，用大枇杷去顶盖，挖空核，入雨前茶叶、白蜜各少许。碗盛饭上蒸，去茶蜜，只吃枇杷，止嗽消痰甚妙。]
杨梅
实，味酸甘，气温。消食，熏干糖拌蒸，藏食，下酒止呕，生津解渴。烧酒浸杨梅，解暑辟秽止泻。制法：拣大杨梅，用滚汤淋过晾干，入薄荷叶、白糖、烧酒，浸入坛内泥封，经年不坏。或用薄荷叶、白糖、冷河水浸，泥封亦可经年。[批《别录》赞其益脾气，好颜色，美志。张子和则云舞水二子连食半月，发肺痿肺痈而死。何其相反如此？大概少食无损，多啖则自然有害也。]
樱桃
莺所含食，又名含桃。先百果熟，若经雨则虫自内生，人莫之见。水浸良久则虫出，乃可食。
实，味甘涩，气热。旧有热病及喘嗽者，食之立发病。小儿尤不可多食。
核，汤泡发糖，寒闭者宜之。若火闭者，宜用西河柳泡汤饮之。
银杏
一名白果。宋初始入贡，著其名。多食壅气动风。小儿多食，昏霍发惊引疳，同鳗食患软风。
核仁，味甘苦，气平，有小毒。色白属金，性涩而收。能益肺气，定喘嗽，缩小便，止白浊。生捣以浣油腻，其去痰浊之功可类推矣。[批白果花夜开，人不得见，故云有毒。《延寿书》言白果食满千个者死。昔有饥者以白果代饭，次日皆死。]
胡桃
一名羌桃，一名核桃。
胡桃
内核仁，外有青皮肉包之，形如桃，出羌胡。汉时张骞使西域，始移还植之。痰火积热者不宜多食，油润亦能滑肠。
味甘，气温。其仁状类三焦，外皮汁皆青黑，能通命门，利三焦，益气养血。同补骨脂用，为补下焦肾命之药。夫命门气与肾通，藏精血而忌燥，油以润之。若命门不燥，精气内充，则饮食自健，肌肤光泽，脏腑润而血脉通。此胡桃佐补药有令人肥健能食，润肌、黑发、固精、治燥、调血之功也。命门既通，则三焦利。三焦者，元气之别使；命门者，三焦之本原也。命门指所居之府，而名为藏精系胞之物；三焦指分治之部，而名为出纳腐熟之司。一以体名，一以用名。其体非脂非肉，白膜裹之。在七节之旁，两肾之间，二系著脊，下通二肾，上通心肺，贯属于脑。为生命之源，相火之主，精气之府，人物皆有之，生人生物皆由此出。《灵枢·本脏论》著其厚薄缓结之状，而扁鹊《难经》以右肾为命门，谓三焦有名无状，高阳生伪撰《脉诀》承其谬说。至朱肱《南阳活人书》、陈言《三因方论》、戴起宗《脉诀》刊误，并著说辟之。惟胡桃象形以益其气，能通命门，故利三焦，乃上通于肺，而虚寒喘嗽者宜之，下通于肾，而腰脚虚痛者宜之。内而心腹诸痛可止，外而疮肿之毒可散。油胡桃有毒，伤人咽肺。疮科取之，用其毒也。胡桃制铜，此又物理之不可晓者。《夷坚志》洪迈有痰疾，以胡桃肉三颗，生姜三片，卧时嚼服，即饮汤两三呷。又再嚼桃、姜如前数，即静卧。及旦而痰消嗽止。此上论方也。又洪辑幼子痰哮，凡五昼夜不乳食，医以危告。其妻夜梦观音授方，令服人参胡桃汤。用大人参寸许，胡桃肉一枚，煎汤一蚬壳许，灌之喘即定。明日以汤泡胡桃，剥去皮用之。喘复作，仍连皮用，信宿而瘳。盖人参定喘，胡桃连皮能敛肺也。胡桃、青皮味苦涩，入乌发药用。
荔枝
出闽广。
实，味甘，气热。炎方之果，气味纯阳，发小儿痘疮。鲜者多食，即龈肿口痛，或衄血吐血齿龋，火病人尤忌。
核，入厥阴，行气散滞。治癫疝卵肿火煨存性，研末酒服。
[批肾囊属阴，常冷。睾丸系连腹内，溺从茎出，水气时过于阴器。醉软就寝或汗出不干，湿气下溜寒白中，则卵大为疝。荔性热治寒，实生枝头，以升举治下陷之疝，而核象形也。]
龙眼
闽广蜀道出荔枝处皆有之。
实，味甘，气平。治思虑劳伤心脾，归脾汤用之，取味甘归脾，能助脾益智。食品荔枝为贵，资益龙眼为良。荔枝性热，龙眼性平。
橄榄
一名青果。
生食、泡汤饮并解酒毒。
实，味苦涩甘，气温。生津止渴，治喉痛。嚼咽汁化解骨鲠，解一切鱼鳖毒。核研末，急流水服，亦下骨鲠。煮河豚鱼，人误食其肝及子，必迷闷至死，惟橄榄及木煮汁能解之。[批 蜜渍盐淹为榄脯，可久藏。]
榧
猪脂炒，黑皮自脱。火炒食，香酥甘美。
实，味甘涩，气平。肺之果也。小儿黄瘦有虫积宜食。如吃茶叶面黄者，宜日食七枚，得效便止。
海松子
仁，味甘，气温。治燥结，咳嗽，润肺。同柏子仁治虚秘。
槟榔
用子。
味辛苦涩，气温，味厚气轻。苦以破滞，辛以散邪。泄胸中至高之气，使之下行。性沉重如铁石，能坠诸药至于下极，而治诸气后重，故患痢疾后重者多用之。[批 槟榔治里实后重，因登圊而后重减者是也。若气虚下陷而后重者，登圊过而后重愈甚是也，宜补中益气升提，非槟榔所宜。]能消食积，破结气，去痰杀虫。闽广人同欧叶嚼以代茶，能去瘴气。山岚之瘴气，非烟非雾，人吸受其气，自口鼻而入，则腹胀胸膨。人行山径，自远望见，俯首伏地，以蒙其口鼻，则瘴气从上行过。俟去远然后立起，便不受其气。
大腹子
功同槟榔。大腹皮，子外皮也。尖长者为鸡心槟榔，腹大形扁味涩者为猪槟榔，即大腹子。味辛，气微温。降逆气，消肌肤中水气浮肿。脚气壅逆，瘴疟痞满，胎气恶阻胀闷多用皮，未见用子。
马槟榔
一名马金囊《云南志》。出滇南，金齿沉江诸夷地。蔓生结实，大如葡萄，色紫味甘。内核似大枫子，壳稍薄，圆长斜扁不等。核内仁亦甜。实，味甘，气寒。核仁，味苦甘。凡嚼者，以冷水一口送下，其甜如蜜，亦不伤人。治难产，临时细嚼数枚，并华水送下，须臾立产。再以四枚去壳，两手各握二枚，恶水自下。欲断产，当嚼二枚，水下，久则子宫冷不孕。伤寒热病，食数枚，冷水下。恶疮肿毒，食一枚，冷水下。外嚼涂之，即无所伤。
无花果
吴楚闽越皆有。分科易生，折枝亦插成柯。三月发叶，五月不花而实，出枝间，状如木馒头。其肉虚软，采以盐渍，压实令扁，日干充果食。熟则色紫软烂，味甘如柿而无核。
实，味甘，气平。开胃，止泄痢。
叶，味甘微辛，气平，有小毒。煎汤熏洗五痔，消肿定痛。
榛
关中秦地甚多。其子，军行食之当粮。
仁，味甘，气平。开胃实肠，益气力。令人不饥，健行。
枳椇
[批枳椇，音止矩。]
一名鸡距子苏文，一名金钩木《地志》。
实，味甘，气平。解酒毒，止呕逆，除烦渴。《苏东坡集》云：眉山揭颖臣病消渴，日饮水数斗，饭亦倍常，小便频数。服消渴药逾年，疾日甚，自度必死。予令延蜀医张肱诊之曰：君几误死。乃取麝香当门子，以酒濡湿，作十许丸，用棘枸子煎汤吞之遂愈。问其故，曰：消渴消中，皆脾弱肾败，土不制水而成疾。今颖臣脾脉极热而肾气不衰，当由果实酒物过度，积热在脾，所以食多而饮水亦多，其溺不得不多，非消非渴也。麝香能制酒果花木，棘枸亦胜酒。屋外有此木，屋内酿酒多不佳。故以二物为药，去酒果之毒也。棘枸实如鸡距，小儿喜食，多食发蛔虫。
味果类
蜀椒
凡使，去目及闭口者。取红法炒热，隔纸铺地上，碗覆待冷，碾取红用。[批椒目，即子也。椒红，椒外衣也，纯阳有毒。]
椒红 味辛香而麻辣，气温热而下行，禀五行之气而生。叶青、皮红、花黄、膜白、子黑，能使火性下达，芳草之中，功皆不及。入肺散寒，治咳嗽。入脾除湿，治风寒湿痹，水肿泻痢，安蛔消疝。入右肾补火，治阳衰溲数、足弱、久痢诸症。一妇年七十余，病泻五年，百药不效。李时珍投感应丸五十粒，大便二日不行。再以平胃散加椒红、茴香、枣肉为丸，与服遂瘳。此除湿消食，温脾补肾之验。椒红丸，惟脾胃命门虚寒有湿者相宜，肺胃素热者勿服。《岁时记》言：岁旦取椒柏酒以辟疫疠。椒乃玉衡星精，服之令人体健耐老。柏乃百木之精，为仙药，能伏邪鬼。戴原礼云：凡人呕吐，服药不纳者，必有蛔在膈间。蛔闻药则动，药出而蛔不出。于呕吐药中加炒川椒十粒，蛔见椒则头伏也。许叔微云：肾气上逆，以川椒引之归经则安。椒红丸治元脏伤惫，目暗耳聋。服百日，身轻少睡，足有力，是其效也。服三年，心志爽悟，目明倍常，面色红悦，须发光黑。用蜀椒，去目及合口者，炒出汗，曝干，捣取红一斤，生地黄捣自然汁，入铜器中煎至一升，候稀稠得所，和椒末丸梧子大。每空心，暖温下三十丸。合药时勿令妇人鸡犬见。诗云：“其椒应五行，其仁通六义。欲知先有功，夜见无梦寐。四时去烦劳，五脏调元气。明目腰不痛，身轻心健记。别更有异能，三年精自秘。回老返婴童，康强不思睡。九虫顿消忘，三尸自逃避。若能久饵之，神仙应可冀。”
椒目 治盗汗。微炒研细，用半钱，以生猪上唇煎汤一合。睡时调服，无不效。诸喘不止，用椒目炒碾，二钱白汤调服，二三服以上。劫之后，乃随痰火用药。时珍曰：椒目下达，能行渗道，不行谷道。所以下水燥湿，定喘消虫。
胡椒
出南番、交趾、滇南、海南，蔓生附树。
味辛，气大热，纯阳，气味俱厚。肠胃寒湿者宜食。热病人食之，动火伤血，昏目发疮，令人吐血。近医以绿豆同用治病有效。盖豆寒椒热，阴阳配合，且豆制椒毒也。张从正云：噎膈之病，或因酒得，或因气得，或因胃火。医氏不察，烧姜煮桂未已，丁香、荜茇、豆蔻、胡椒继之。虽曰和胃，胃本不寒；虽曰补胃，胃本不虚。况三阳既结，食必上潮，只宜汤丸小小润之。时珍窃谓此说虽是，然亦有食入反出，无火之症，又有痰气郁结，得辛热暂开之症，不可执也。[批 胡椒调食用之。或遇寒天，或胃寒之人，食之便宜。] 荜澄茄
状如梧桐子，出海南诸番。夏结黑实，与胡椒一类二种。
味辛，气温。暖脾胃，补肾气。治膀胱冷气，止腹痛。
吴茱萸
取实，滚汤泡七次，去苦汁，焙用。
味苦辛，气温，有小毒，入肝、脾、肾三经。治阴寒隔塞，清阳不得上升，浊阴不得下降。厥气冲逆而上为呕吐，腹满膨胀而下为泄利。以吴茱萸之苦热泄其逆气，其效如神，诸药不可代也。但不宜多用，恐损元气耳。好古曰：卫脉为病，逆气里急，宜此主之。震坤合见，其色绿，故仲景吴茱萸汤、当归四逆汤治厥阴病及温脾胃皆用之。《集验方》治一人苦痰疾，每食饱或阴晴节变率同。十日一发，头疼背寒，呕吐酸汁，数日服枕不食，诸药罔效。得吴仙丹方，服之遂不再作。每遇饮食过多腹满，服五七十丸便已。少顷，小便作吴茱萸气，酒饮皆随小便而出。所服痰药甚众，无及此者。用吴茱萸汤泡七次，茯苓等分为末，炼蜜丸梧子大，每热水下五十丸。
茗
一名茶即古茶字，音途。《诗》云：谁为①[注：通“谓”]茶苦，其甘如荠。三四月采叶，炒燥，冲汤作饮。久食瘦去人脂，使人不睡。饮之宜热，冷则聚痰。泡熟茶叶，久食生虫面黄。今人采楮栎、山矾、南烛、乌药诸叶，皆可为饮，以乱茶。服威灵仙、土茯苓者忌饮茶。
叶，味苦，气微寒。其体轻浮，采摘之时芽蘖初萌，得春升之气，味虽苦而气薄。阴中之阳，可升可降，故利于目。少壮人心、肺、脾、胃火盛者，与茶相宜。温饮则火因寒气而下降，热饮则茶借火气而升散。解酒食炙煿之毒，使神思闯①[注：同“恺”。愉快。]爽，不昏不睡，此茶之功也。虚寒血弱人久饮，则脾胃恶寒，元气暗损。土不制水，精血潜虚，或痰饮，或痞胀，或痿痹，或黄瘦，或呕逆，或洞泄，或腹痛，或疝瘕，种种内伤，此茶之害也。人有嗜茶成癖者，时时咀啜不止，久而伤荣伤精，血不华色，黄悴萎弱矣。
[批 风俗沿习，坐下呼茶，惟此无厌。不渴而饮，每致食少饮多，偏胜为害。夫脾喜燥而恶湿，饮多则湿伤脾气，聚饮生痰，谷食反减，岂所宜也。]
甜瓜《嘉祐》
瓜品类最多，形有团长、尖扁、大小，色有青绿、黄白、斑纹、棱路不同。其用有二，供果者为果瓜，甜瓜、西瓜是也；供菜者为菜瓜，胡瓜、越瓜是也。凡瓜最畏麝香，触之甚至一蒂不收。瓜有两鼻、两蒂者，杀人。五月瓜沉水者，食之得冷病，终身不瘳。九月被霜者，食之冬病寒热，与油饼同食发病。食瓜过多，又饮酒及水者，宜服麝香。[批 食瓜作胀，食盐花即化。]
瓜瓤，味甘，气寒滑，有小毒。消暑解渴，疗饥。
瓜子仁，治肠痈已成，小腹肿痛，小便似淋，或大便难涩下脓。用甜瓜子一合，当归一两炒，蛇蜕皮一条，㕮咀，每服四钱，水一盏半，煎一盏。食前服，利下恶物妙。[批 此《圣惠方》。]
瓜蒂《本经》上品
一名苦丁香，即甜瓜蒂。
味苦，气寒，有毒，为阳明经药。与香豉、赤小豆相合，为酸苦涌泄之剂。能引去胸膈痰涎，头目湿气，皮肤水气，黄疸湿热及宿食在上脘者，并宜瓜蒂散取吐以去实邪，惟胃弱人及病后产后不可用耳。东圃曰：昔张子和善用汗、吐、下三法，每取捷效。盖三法皆不可轻用而又不可不用，惟贵审慎得宜，因势利导，随邪所在而善为驱逐。所谓宜用吐法者，如痰食壅积胸中，尚未落膈，不即消化，而回肠叠积迂曲。若待下行，宁不旷日迟久，反伤正气乎？故势惟上涌为便，乃能直捷取效，高者因而越之也。“因”之一字即病机矣，推于汗、下皆然也。[批 瓜蒂亦可一味独用。]
西瓜《日用》
契丹破回纥，始得此种。
瓜瓤，味甜淡，气寒。解暑热，止烦渴，有天生白虎汤之号，不宜多食。东圃曾治张非珉文学，暑月病疟，热渴之极，每发时只索西瓜救命，虽服石膏、黄连无济，啖瓜及百余枚而愈，此亦罕见者也。[批 夏月多食瓜果，至秋成痢，无暑病不宜多食。若受酷暑者，非此莫解。有受暑于炎时而病发于凉天者，人苦不知其为暑病耳。]
葡萄《本经》上品
其实有紫、白二色。可以造酒，亦可作干。西边有琐琐葡萄，大如五味子而无核。甘草作钉，针葡萄立死。以麝香入葡萄皮内，则葡萄尽作香气。其根茎中空相通，暮溉其根，而晨朝水浸子中矣。其藤穿过枣树，其实味更美。《延寿书》言：葡萄架下不可饮酒，恐虫屎伤人。
味甘酸，气温，根及藤叶与实皆同。逐水消肿，利小便。治热淋涩痛，胎上冲心，饮之即下。
甘蔗《别录》中品
[批 蔗，音柘。]
共酒食发痰，多食发虚热，动衄血。
味甘，气平。为脾之果，能泻火热，《素问》谓甘温除大热也。煎炼成糖，则甘温而助湿热，所谓积温成热也。蔗浆消渴解酒，自古称之。昔人病疰疾疲瘵①[注：疰疾疲瘵：泛指因五脏六腑虚损，导致劳困疲惫等病证。疰疾，指疟疾；疲瘵，痨瘵或泛指患病。]，梦白衣人云食蔗可愈，已而果然，此助脾和中之验。
沙糖《唐本草》
造法出西域，唐太祖始遣人传其法入中国。以蔗汁过樟木槽，取而煎成。清者为蔗饧，凝结有沙者为沙糖。漆瓮造成，如石、如霜、如冰者，为石蜜、为糖霜、为冰糖也。紫糖亦可煎化，印成鸟兽果物之状以充席献。今之货者，又多杂以米饧。
味甘，气温。和中助脾，缓肝气。多食令人心痛，生虫损齿。
石蜜《唐本草》
即白砂糖也。凝结作块如石者为石蜜，轻白如霜者为糖霜，坚白如冰者为冰糖，皆一物有精粗之异也。以白糖煎化，模印成人人物狮象之形者为飨糖，以石蜜和诸果仁及橙橘皮、缩砂、薄荷之类作成饼块者为糖缠，以石蜜和牛乳酥酪作成饼块者为乳糖，皆一物数变也。
味甘，气平。润心肺燥热。治嗽消痰，解酒和中。助脾气，缓肝气。若久食则助热，损齿生虫。
水果类
莲藕《本经》上品
其根，藕；其实，莲；其茎叶，荷；其华，菡萏。八九月间采，黑坚如石而沉水者为石莲子，可磨为饭食。药肆所货，状如土石而味苦，不知何物。
实，味甘涩，气平。禀清芬之气，得稼穑之味，为脾之果。脾土乃元气之母，交媾水火，会合水金者也。母气既和，津液相成，神乃自生。昔人治心肾不交，劳伤白浊，有清心莲子饮。补心肾，益精血，有瑞莲丸，皆得此理。臞仙以藕捣汁澄粉，服食轻身延年。
藕节 味涩，气平。捣汁饮，止吐血及口鼻出血、溺血、血痢、血崩。宋时太宫作血略。[批：略，音勘，血羹也。] 疱人削藕皮，误落血中，遂涣散不凝，故医家用以破血多效。产后忌生冷物，独藕不同生冷，能破血也。一男子病血淋，痛胀祈死。时珍以藕节调发灰，每服二钱，服三日血止痛除。宋孝宗患痢，众医不效。高宗偶见一小药肆，召问之，其人询得病之由，乃食湖蟹所致。诊脉，曰：此冷痢也。用新采藕节捣烂，热酒调下，数服而愈。高宗大喜，乃以捣药金杵臼赐之。大抵藕能消血，清热开胃，解蟹毒也。[批：人称金杵臼严防御。]
莲蕊须 《三因方》固真丸、巨胜子丸及补益方中用之。其功清心益肾固精。[批：莲生池中，有引水气上升之意，故清心火而益肾固精。]
莲房 莲蓬壳。陈久者良。味苦涩，气温，入厥阴血分，与荷叶同功。时珍有消瘀散血之语，恐未必然也。东圃曰：莲房主升而收涩，《纲目》附方皆烧灰存性，用以止血。盖莲房气轻清，而形上向囊诸语实，包藏多孔，其色青，有震仰盂之象焉。经血不止，漏胎崩淋，皆如覆碗下倾。以此上引，肝气升举而又升中兼涩，旦烧灰存性，取血见黑则止。若当升提而不可散泄，非升、柴所宜者，则莲房为要药矣。
荷叶 色清形仰，中空上承。得春升甲胆之气，助肝木条达之令。张洁古枳术丸用荷叶烧饭为丸，助脾胃轻清之气上升也。人饮食入胃，营气上行，即少阳风木之气，生化万物之根。东垣《试效方》云：雷头风症，头面疙瘩肿痛，憎寒发热，状如伤寒，病在三阳，不可过用寒凉重剂诛伐无过。宜清震汤治之，无不效。其法用荷叶一枚，升麻五钱，水煎温服。盖震为雷，荷叶形象震体而色青，乃取类之意也。闻人规云：痘疮已出，复为风寒外袭，则窍闭血凝。其点不长，或变黑色，此为倒压，必身痛，四肢微厥。但温肌散邪，则热气复行而斑自出，宜紫背荷叶散治之。盖荷叶能升发阳气，散瘀血，留好血，僵蚕能解结滞之气。又荷叶服之令人瘦劣，故单服可以消阳水浮肿之气也。
蒂 名荷鼻。安胎，治吐血。盖胎与血皆属厥阴肝经所主，胎以蒂固而安，血因凉涩而止也。
菱实
《别录》上品
一名菱，一名沙角。
湖泺处有之，有野菱、家菱，皆三月蔓生，叶浮水上，扁而有尖，光面如镜。叶下之茎，有股如虾股。一茎一叶，两两相差，如蝶翅状。五六月开小花，背日而生，昼合宵炕，随月转移。其实数种，有三角、四角、两角、无角者。野菱自生湖中，叶实俱小，角硬直刺人。嫩时色青，剥食甘美。老则色黑，煮食，曝干剁米，亦可为粉。
家菱种于陂塘，叶实俱大。嫩时剥食脆美，老则壳黑而硬。坠入泥中谓之乌菱，冬月取之风干为果，生熟皆佳。
味甘，气平。生则性冷，多食伤脏腑，损阳气、痿茎，生蛲虫。若过食腹胀，暖酒服之即消。 芡实
一名鸡头。
蒸熟，烈日晒干，取仁春粉用。多食难化，小儿多食令不长。
味甘涩，气平。健脾充气，益肾固精。宜入平补剂，为脾肾之药。捣筛末，熬金樱子膏，和丸服之，名水陆丹，补下益人。
乌芋
一名勃脐，一名黑三棱，一名地栗。
根，味甘，气微寒滑。削坚积，化五种膈痰，消宿食，治误吞铜。晒干为末，白汤每服三钱，能辟蛊毒。
慈菇
生水中。一根岁生十二子，如慈菇之乳诸子，俗称茨菰。叶似钟箭之镞，泽泻之类也。凡食以生姜同煮佳，多食使人干呕吐，损齿发热及脚气瘫缓，肠风痔漏，崩中带下，疮疖。孕妇勿食。
根，味苦甘，气微寒。主难产，胞衣不出，捣汁服一升。又下石淋。
木部
乔木类
柏
一名侧柏。
柏有数种，入药取叶扁侧生者。寇宗奭曰：予官陕西，登高望，柏千万株，一一西指。其木至坚，不畏霜雪，得木气之全能，受金制，故皆西指。他木不及也。
子仁，性平，不寒不燥，味甘而补，辛而润。其气清香，能透心肾，益脾胃。上品仙药也，滋养剂宜用。
叶，味苦，气微温。止吐血、衄血、血痢、崩中、尿血，取汁和药，或水煎并良。道家服食延年。[批柏叶可蒸露，其味最重。]
松
脂，别名松香，味甘气温。松叶、松实，服饵所需。松节、松心耐久不朽，松脂乃树之精华。老松余气结为茯苓，千年松脂化为琥珀，故服松与脂可辟谷延年。《抱朴子》云：上党赵瞿病癞历年，垂死，其家弃之山穴中。瞿怨泣经月，有仙人见而哀之，与以一囊药，服百余日，疮都愈，颜丰肌润。仙人再过，瞿谢活命之恩，乞求其方。仙人曰：此是松脂，汝炼服之，可以不死。瞿归家常服，年百余岁，身轻力倍。夜卧忽见屋间有光大如镜，久而一室尽明如画，觉面上有采女，戏于口鼻之间。后入抱犊山成地仙。张果《医说》有服松丹法。四圣不老丹，用明松香一斤，以无灰砂锅内桑柴火煮数沸，竹枝搅稠，乃住火，倾入水内结块。复以酒煮九遍，其脂如玉，不苦不涩乃止。为细末十二两，入白茯苓末、黄菊花末，柏子仁去油取霜，各半斤，炼蜜丸如桐子大，每空心好酒送七十丸。择吉日修合，忌妇人、鸡犬见之。
松节
松之骨也，质坚性劲，液满成油，久亦不朽，故润筋强骨，治筋骨风湿诸病。
杉
味辛，气微温。唐柳柳州①[注：即柳宗元，字子厚，河东（今山西芮城、运城）人，唐代文学家、哲学家、散文家和思想家。世称“柳河东”“河东先生”，因官终柳州刺史，又称“柳柳州”。]于元和间二月得脚气，夜半闷绝，胁有块大如石，搐搦上视，困不知人三日，家人号哭。荥阳郑洵美传杉木汤，服半食顷，大下三行，气通块散。方用杉木节、橘叶，切，各一大升，无叶则用皮，大腹槟榔七枚，连子碎之，童子小便三大升，共煮一大升半。分为两服，一服得快，即停后服。此乃死病，会有救者，遂得不死。又臁疮黑烂，用多年老杉木节，烧灰，麻油调敷，箬叶隔之，绢帛包定，数贴而愈。
桂
细者为桂枝，厚而辛烈者为肉桂。色红紫，质坚，味甘甜者佳。去肉外皮为桂心。肉桂春夏为禁药，秋冬下部腹痛，非此不能止。[批桂枝下咽，阳盛则毙，承气入胃，阴盛乃亡。即使非春夏，亦宜审是寒症方用，若炎热之时，更不可妄投也。]
桂秉辛温，其气之薄者，桂枝也。上行而通经络，解肌发表。气之厚者，肉桂也，气厚发热，下行而补肾，此天地亲上亲下之道也。桂枝入足太阳经血分，桂心入手少阴经血分，肉桂入足少阴、太阴经血分。《纲目》言桂辛甘大热，能宣导百药，通血脉，止烦出汗，是调其血而汗自出也。仲景云：太阳中风，阴弱者汗自出。卫实营虚，故发热汗出。又云：太阳病，发热汗出，此为营弱卫强，阴虚阳必凑之。故皆用桂枝发汗，调其营气则卫气自和，风邪无所容遂自汗而解，非桂枝开腠理以发汗也。汗多用桂枝者，调和营卫，则邪从汗出而汗自止，非桂枝能闭汗孔也。成无己曰：桂枝本为解肌。若太阳中风，腠理致密，营卫邪实，津液禁固，其脉浮紧，发热汗不出者不可用。必皮肤疏泄，自汗脉浮缓，风邪干于卫气，乃可投之。发散以辛甘为主。桂枝辛热为君，而以芍药为臣，甘草为佐。风淫所胜，平以辛苦，以甘缓之，以酸收之也。姜、枣为使者，辛甘能发散，用以行脾胃之津液而和营卫，不专于发散也。故麻黄汤不用姜、枣，专于发汗，不待行其津液也。[批麻黄专于开窍走气分，入肺经。]
辛夷
其苞，初夏如笔头，人呼为木笔花。凡使，去心及外毛，毛射人肺，令咳不止。
辛夷
味辛气温，轻浮而散，阳也。入手太阴、足阳明经。时珍曰：鼻气通于天，肺开窍于鼻，阳明胃脉环鼻上行，脑为元神之府，鼻为命门之窍。人之中气虚则清阳不升，头为之倾而九窍不利。辛夷辛温，走气而入肺，其体轻浮，能助胃中清阳上行以通天气，所以治头目鼻窍之病。东圃曰：虚者不宜用，以其辛而散气也。或兼参、耆、归、芍并用，补正散邪可也。[批 辛夷与蔓荆子、川芎、白芷、藁本、菊花、苍耳子为类，可以用佐使。]
沉香
滋润坚重，沉水者为上。入丸、散用，不可火烘。入煎剂水磨，临服时加入。
味甜者气平，味辛辣者气热。东圃曰：木性条达，入水则浮。惟沉香色黑沉水，故能入肾经，降气治喘，与附子相佐。禀芳香之气，可以和脾醒胃而治心腹之痛，为肝、脾、肾三经之药。
丁香
生东海南番诸处，有雌、雄二种。雄者颗小，为小丁香。雌者大如山茱萸，名母丁香，古称鸡舌香，入药最胜。
味辛，气热。能发诸香之气，壮阳暖腰膝。疗呕逆，去胃寒，治虚热哕。宋陈文中治小儿痘疮不光泽，不起发，或胀或泻，或渴或气促，表里俱虚证，并用木香散、异攻散，倍加丁香、官桂，甚者丁香三十枚，官桂一二钱，有服而愈者。丹溪谓立此方之时，必运气在寒水司天之际，又值严冬都遏阳气，故用大辛热剂发之。若不分经络气血、虚实寒热，一概骤用，杀人必矣。
檀香
出番国，有黄、白、紫三种，白者尤良。释氏呼旃①[注：音“毡”]檀，为汤以沐，言离垢也。黄檀最香，可作带胯、扇骨等物，入手太阴、足少阴，通行阳明经。
味辛，气温。芳香调气，上引至极高之分，最宜橙橘之属。佐以姜、枣，辅以葛根、缩砂、益智、豆蔻，行阳明经，在胸膈之上，处咽喉之间，为理气要药。杜宝《大业录》云：隋有寿禅师妙医术，作五香饮济人。沉香饮、檀香饮、丁香饮、泽兰饮、甘松饮皆以香为主，更加别药，有味而止渴，兼补益人也。
降真香
番降紫而润者为良。功同没药、血竭。
味辛，气温。《仙传》云此香为第一，烧之可以降神。伴和诸香，烧烟直上，感引鹤降。天行时气，烧之可以辟邪。金疮折伤出血不止，用节研细掩之，止血定痛，消肿生肌，结痂甚速，且无瘢痕。东圃曰：折伤出血者，形损而血漏也。降香节不但外治，磨汁配入群队药，作煎饮之，以止吐血、便血颇效。盖诸木质浮而性上行，在人肝气应之，肝主疏泄也。惟降真香质坚而重，故能降逆气入血分，而芳香辛温，又于降中能运，且色紫有油，故入血分。而节则纹理旋转，坚结不松，故节制于外，使气往来交通，惟归经内，不致外泄，此所以止血定痛也。
乌药
用根。以天台者为良。
味辛，气温，能散诸气。《局方》治中风中气诸症，用乌药顺气散者，先疏其气，气顺则风散也。严用和《济生方》治七情郁结，上气喘急用四磨汤者，降中兼升，泻中兼补也。其方以人参、乌药、沉香、槟榔各磨浓汁七分，合煎，细细咽之。《集验方》治虚寒小便频数，缩泉丸用乌药同益智仁等分为丸服，取其通阳明、少阴经也。方见草部益智子下。
薰陆香
一名乳香。出海边大秦国沙中，大树枝叶如古松。盛夏木汁流沙上，状如桃胶，结香成块。上品为拣香，圆大如乳头，透明，俗呼滴乳。夷人采取卖之。
味苦，气香窜，微温，入心经。活血定痛，为痈疽、疮疡、心腹痛要药。《素问》云诸痛痒疮疡皆属心火是也。产科用之，取其活血之功也。《妇人良方》云：神寝丸，临产月服之，滑胎易生，极验。用通明乳香半两，枳壳一两为末，炼蜜丸梧子大，每空心酒服三十丸。又治痈疽初起。内托护心散云，香彻疮孔中，能使毒气外出，不致内攻。方见谷部绿豆下。凡人筋不伸者，敷药宜加乳香，其性能伸筋。
没药
树高大如松，皮厚一二寸。采时掘树下为坎，斧伐其皮，脂流坎内，旬余取之。出海南诸国。
味苦，气平。通滞血，血滞则气壅瘀，经络满急，故痛且肿。凡跌打皆伤经络，气血不行，瘀壅作肿痛也。乳香活血，没药散血，皆能止痛消肿生肌，故二药每兼用。 骐𬴊竭
一名血竭。
出大食诸国。木高数丈，叶似樱桃，斧伐树脂流坎内，旬日取之。形如干血，试透指甲者为真。
味甘咸，气平，走血分，手、足厥阴经药。肝与心经络皆主血，血竭除血痛，为和血圣药。乳香、没药虽主血病，而兼入气分，此则专入血分也。
安息香
安息国名，有树名辟邪树，长二三丈。
叶经霜不凋。脂流出，若桃胶而香，形色类胡桃穰。不宜于烧，而能发众香，故取以和香。今人和香有如饧者，谓之安息油。或言烧之能集鼠为真。
味辛苦，气平。治中恶魇寐，劳瘵传尸。
苏合香
诸番国树生，香膏可为药，以浓而无滓者为上。
味甘，气温。香窜能外通诸窍，内通脏腑，辟一切不正之气。《局方》苏合丸治症极广。今广东蜡丸盛行，苏合香丸治传尸骨蒸，疟疿①[注：古病名，即骨蒸、传尸之异名。或指传尸之起初不甚重者。]肺痿，疰忤鬼气，卒心痛，霍乱吐利时气，鬼魅瘴疟，赤白暴痢，瘀血月闭，痰癖疗肿，小儿惊痫客忤，大人中风中气，狐狸等病。用苏合油一两、安息香末二两，以无灰酒熬成膏，入苏合油内。白术、香附子、青木香、白檀香、沉香、丁香、麝香、荜茇、诃梨勒煨去核，朱砂、乌犀角，镑，各二两，龙脑、薰陆香各一两为末。以香膏加炼蜜和成剂，蜡纸包收。每服旋丸梧子大，早取井华水，温冷任意，化服四丸。老人、小儿一丸。
龙脑香
出婆律国。树形如杉木，根中干脂作杉木气，白莹如冰。作梅花片者佳，俗称冰片。
味大苦辛，气善走，故能散热，通利结气。目痛、喉痹、下疳诸方用之，取其辛散也。人欲死者吞之，为气散尽也。世人误以为寒而通利，不知其辛散之性似乎寒尔。
古方用治目病、惊病、痘病，皆火病也。火郁则发之，辛主散泄，从治之法也。其气先入肺，传于心脾，能走能散，使壅塞通利，则经络条达而惊热自平，疮毒能出。用猪心血，能引龙脑入心经，治痘疮心热。血瘀倒靥者。发毒气，宣散于外，则血活痘发也。
樟脑
樟树脂膏也。状似龙脑，色如白雪，出韶州、漳州。胡演《升炼方》云：煎樟脑法，用樟木新者切片，井水浸三日三夜，入锅煎之，柳木频搅。待汁减半，柳上有白霜，即滤去渣，倾汁入瓦盆内，经宿自结成块。又炼樟脑法，用铜盆以陈壁为粉糁之，却糁樟脑一重，又糁壁土，如此四五重。以薄荷安土上，再用一盆覆之，黄泥封固。于火上款款炙之，须以意度之，不可太过不及，勿令走气。候冷取出，则脑皆升于上盆。如此升两三次，可充片脑。
味辛，气热，与焰消同性。水中生火，其焰益炽。今丹炉及烟火家多用之。辛热香窜，禀龙火之气。去湿杀虫，搽疮癣，此其所长。着鞋中，去脚气肿痛。
阿魏
《一统志》载有二种，云出外国。一种草高尺许，根株独立，枝叶如盖，臭气逼人。生取其汁熬作膏，名阿魏；一种树不甚高，土人纳竹筒于树皮内，脂满其中，冬月破筒取之。或云其脂最毒，人不敢近。每采时以羊系于树下，自远射之，脂之毒著羊，羊毙即为阿魏。软者称糖阿魏，为佳。
味辛，气平。其臭触鼻。消肉积，化痞，杀小虫。为丸服。作膏贴痞，取效甚捷。王璆《百一选方》云：夔州潭远病疟半年，窦藏叟授方，用阿魏、好丹砂各一两，研匀，米糊和丸，皂子大。每空心，人参汤化服一丸即愈。世人治疟，惟用常山、砒霜毒物，多有所损，此方平易，人所不知。草窗周密云：此方治疟，以无根水下；治痢，以黄连木香汤下，疟痢多起于积滞故也。[批 症疝疼痛，五噎膈气，凡有积者皆宜之。其方悉载《纲目》。]
芦荟
生波斯国，状似黑饧，乃树脂也。
味苦，气寒，厥阴经药。其功专于杀虫清热。《传信方》刘禹锡患癣，初在颈项间，后延上左耳，遂成湿疮浸淫，诸药不效，其疮转盛。后用芦荟一两，炙甘草五钱，研末，先将温浆水洗癣，拭净敷之，立干便瘥。[批 顺治间，浙江江盐监裴公希度患癣，与是相符。先慎安徽君以此治之立验，遂成知己神方也。]
梧桐泪
木泪，乃树脂流出，状如膏油。石泪，乃脂入土石间，其状成块。得卤斥之气，故入药为胜。
味咸苦，气大寒。古方稀用，今治口齿家多用。
柏木
一名黄柏。
生用降实火，熟用则不伤胃。酒制上，盐制下，蜜制治中。好古曰：黄芩、栀子入肺，黄连入心，黄柏入肾燥湿，所归各从其类。故《活人书》四味解毒汤乃上下内外通治之药。
味苦，气寒，气味俱厚，沉而降，阴也。入足少阴经，为足太阳引经药。其用有六：泻膀胱相火；利小便热结；除下焦湿热作肿或痛；治痢疾先见血；止脐中痛；补肾不足，壮骨髓，与苍术同用为治痿要药。膀胱有火邪，小便黄涩不利者，并用酒洗黄柏、知母为君，茯苓、泽泻为佐。凡小便不通而又口渴者，邪热在气分，肺中伏热不能生水，是绝小便之源也。法当用气味俱薄、淡渗之药，泻肺火而清肺金，滋水之化源，茯苓、泽泻之类是也。若邪热在下焦血分，不渴而小便不通者，《素问》所谓无阴则阳无以生，无阳则阴无以化。膀胱者，州都之官，津液藏焉，气化则能出矣。法当用气味俱厚、阴中之阴药治之，黄柏、知母是也。盖黄柏能制膀胱命门阴中之火，知母能清肺金、滋肾水之化源，皆为滋阴降火要药，然必少壮，气盛能食者用之相宜。若中气不足而邪火炽盛者，久服则有寒中之变矣。
厚朴
其木质朴，皮厚，味辛烈，色紫为上。凡使刮去粗皮，姜汁炙或浸炒。不以姜制则辣人喉舌。
味苦，气温。苦能下气，故去实满、泄腹胀。温能行气，故散湿满。与枳实、大黄同用则消痰下宿食，与橘皮、苍术同用则除湿，消腹胀，止泻，与解散药同用则治伤寒头痛。盖治有余之症宜之，虚弱人非所宜也。[批 若胃家正气虚而又有积滞作胀，厚朴亦可与参、术同用。解散药与苏、羌、防之类。]
杜仲
状如厚朴，折之多白丝。凡使，削去粗皮。每一斤用酥一两，蜜三两和涂，火炙，以尽为度。
味甘辛，气平。治腰痛。益精强筋骨，除阴下湿痒，小便余沥。古方言滋肾，好古言是肝经气分药，能润肝燥、补肝虚。盖肝主筋，肾主骨，肾充则骨强，肝充则筋健。屈伸利用皆属于肝。杜仲色紫而润，甘温能补，微辛能润，故入肝补肾，子能令母实也。
椿樗
香者名椿，臭者名樗。
椿根白皮，味苦，气凉，能涩血。凡湿热为病，泻痢浊带，精滑梦遗，诸症用之。有燥下部湿邪、去肺胃陈痰之功。惟除湿所以治泄泻实肠也，但痢疾滞气未尽者不可遽用。一女子年四十余，就饮无度，多食田蟹，畜毒在脏，大便脓血杂下，日夜二三十次，大肠连肛门痛不堪任。用止血痢药不效，又以肠风药反甚，盖肠风则有血无脓。如此半年余，气血渐弱，食减肌瘦。服热药则愈痛血愈下，服冷药即注泄食减，服温药则病若不知。如此期年，命将垂毙。或教服人参散，一服知，二服减，三服脓血皆止，常服遂愈。其方治大肠风虚，饮酒过度，夹热下痢脓血痛甚，多日不瘥。用樗根白皮一两，人参一两，为末，每服二钱。空心温酒调服，米饮亦可。忌油腻、湿面、青菜、果子、甜物、猪羊、鸡鱼、蒜薤等物。
漆
漆树以钢斧斫皮开，入竹管承之，滴取汁。可饰器物，其色黄泽。金州者佳，故世称金漆。入药当用黑漆、广南漆。作饴糖气，沾沾无力。今人货漆多杂桐油。凡验漆，惟稀者以物蘸起，细而不断，断而急收。涂于干竹上，荫之速干者佳。试诀云：“微扇光如镜，悬丝急似钩。撼成琥珀色，打着有浮沤。”若霜渍人，以油治之。漆得蟹而成水，蟹见漆而不干。凡人畏漆者，嚼蜀椒涂口鼻，免生漆疮。东圃曰：木形人畏漆，闻其气即面肿，发疮如痱子，瘀痒怕热，畏日光火气，不可用热汤洗。若手弄漆黏肌肉上，则遍处皆生。予少时患此，苦不知，用汤泡，甚至肿烂。后知漆疮，用蟹涂遂愈。每发，只以杉木煎汤，冷洗随消。干漆入药须捣碎炒热，不尔损人肠胃。若是湿漆，煎干更好，亦有烧存性用者。
味辛，气温，性毒。杀虫，主降而行血，其功只此二者。有方用漆涂疮癣，亦未见用。漆叶，《华佗传》载彭
城樊阿少师事佗，佗授以漆叶青黏散方。樊阿服之，得寿二百余岁而耳目聪明。青黏即葳蕤。
海桐
[批 只用木皮，今称海桐皮。]
生近海州郡山谷。树似桐皮，黄白色有刺。味苦，气平，能行经络，达病所，去风定痛。古方多用浸酒治风厥。南唐王绍颜得病，腰膝痛不可忍。医以肾脏风毒攻刺，诸药莫疗。因览刘禹锡《传信方》备有此验，修服一剂，便减五分。其方用海桐皮二两半，牛膝、芎䓖、羌活、地骨皮、五加皮各一两，甘草半两，薏苡仁二两，生地黄十两，并净洗，焙干剉。以绵包裹，入无灰酒二斗浸之，冬二七日，夏七日。空心饮一盏，每日早、午、晚各一次，长令微醺。此方不可添减。禁毒食，又杀虫治疥癣，牙痛亦用之。 楝《本经》下品
[批 取入土向东行者。]
一名苦楝。实，名金铃子、川楝子酒浸去皮核取肉用。根皮治心腹虫痛，为杀蛔要药。实，味苦，气寒，导小肠膀胱之热，引心包相火下行，治心腹痛及疝气。
槐《本经》上品
实，味苦，气寒，属纯阴，为虚星之精，肝经气分药也。十月巳日，采相连多者，新盆盛，合泥百日，皮烂为水，核如大豆。服之令人脑满，发不白，长生。折嫩房角作汤代茗，主头风，明目，补脑水。古方以子入冬月牛胆中浸之，阴干百日。每食后吞一枚，久服明目，白发还黑。有痔及下血者尤宜，《和剂局方》治五种肠风下血。粪前有血名外痔，粪后有血名内痔，大肠不收名脱肛，谷道四边累肉如奶名举痔，头上有孔名瘘疮，内有虫名虫痔，并皆治之。槐角去核炒一两，地榆、当归酒焙，防风、黄芩、枳壳麸炒，各半两为末。酒糊丸，梧子大，每服五十丸，米饮下。
花，凉大肠，主五痔，肠风下血。未开时采收，陈久者良，入药炒用。染家用染黄色。子上房，七月收，染皂。
秦皮《本经》中品
一名桴皮。味苦，性涩，气寒，色青，肝、胆二经药也。治眼目翳膜，风热惊痫，取其平木也。桴皮止水，谓能收泪。治下痢崩带，取其收涩也。痢则下焦虚，张仲景白头翁汤以黄柏、黄连、秦皮同用，苦以坚之也，能益精有子，皆取其涩而补也。此药服食及惊痫崩痢所宜，而人只知治目一节，几于废弃，良为可惋。
合欢《本经》中品
合昏叶，至暮则合。木皮、枝皆可用。
味甘，气平。嵇康《养生论》云：合欢蠲忿，萱草忘忧。补阴之功甚捷。长肌肉，续筋骨。同白蜡入膏用，神效。[批种子方有合欢酒。端午前取叶阴干，入坛内八分，烧酒十五斤，蒸二炷香。埋土中周时，加饴糖、龙眼肉各三斤，再蒸一次伏土，随时可饮。]
皂荚《本经》中品
皂树结实有三种：一种小如猪牙，一种形长，肥厚多脂而黏，一种长而瘦薄，枯燥不黏。以多脂者为佳。其树有刺难上，采时以篾箍其树，一夜自落。不结实者，树凿一孔，入生铁三斤，泥封之即结荚。人以铁砧槌皂荚即自损，铁碾之久则成孔。铁锅爨①[注：烧，烧煮。]之，锅爆片落，岂皂荚与铁有感召之情耶？凡用，有蜜炙、酥炙、绞汁、烧灰之异，各依方法。
味辛咸，气温，有小毒。性属金，入手太阴、阳明经。金胜木，燥胜风，故兼入足厥阴，治风木之病。其味辛燥，气浮而散。吹之、导之则通上下诸窍，服之则治风湿痰喘肿满、杀虫，涂之则散肿消毒，搜风治疮。庞安时《伤寒总病论》云：元祐五年，自春至秋，蕲、黄二郡人患喉痹，十死八九，速者半日、一日而死。黄州推官潘昌言得黑龙膏方，救活数千人。其方治九种喉痹，急喉痹、缠喉风、结喉、烂喉、遁虫、虫喋②[注：原作“蜨”，据《纲目·木部·乔木类》卷三十五改。]、重舌、木舌、飞丝入口，用大皂荚四十挺切，水三斗浸一夜，煎至一斗半。
人人参末五钱，甘草末一两，煎至五升。去滓，入无灰酒一升，釜煤二七，煎如饧，入瓶封，埋地中一夜。每温酒化下一匙，或扫入喉内，取恶涎尽为度，后含甘草片。又孙用和《家传秘宝方》云：凡人卒中风，昏昏如醉，形体不收，或倒或不倒，或口角流涎，斯须不治，便成大病。此症风涎上潮，胸痹而气不通，宜用稀涎散吐之。用大皂荚肥实不蛀者四挺，去黑皮，白矾光明者一两，为末。每用半钱，重者三字。温水调灌，累效不能尽述。只是微吐稀冷涎，或出一升二升。当待①[注：待：原作“时”，据《纲目》改。]惺惺，乃用药调治。不可使大吐，恐过剂伤人。
子，味辛，气温。治风热大肠虚秘，瘰疬，肿毒，疮癣。刺，味辛，气温，治风杀虫与荚同功，而尤锐利，能引诸药性上行直达病所，能引至痈疽溃处。甚验。[批从内而外达于肌表，虽在下部，亦可云上行，不单指上部而言]《神仙传》云：崔言一旦得大风恶疾，双目昏盲，眉落发脱，鼻梁崩倒，势不可救。遇异人传方，用皂荚三斤，烧灰，蒸一时久，日干为末。食后浓煎大黄汤，调一匕饮之。一旬眉发复生，肌润目明，后入山修道，不知所终。[批恶疾顿愈，如获再生，入山修道，此达人也，故存其姓氏。]刘守真《保命集》云：疠风乃营气热，风寒客于脉而不去，宜先用桦皮散。服五七日后，三灸承浆穴七壮。灸后，每日早服桦皮散，午以升麻葛根汤下钱氏泻青丸，晚服一圣散。用大黄末半两，煎汤调皂荚刺灰三钱，乃缓疏泄血中风热，仍戒房室三年。桦皮散见桦皮下。又追风再造散，即一圣散，服之便出黑虫为验。数日再服，虫尽绝根。新虫嘴赤，老虫嘴黑。
无食子《唐本草》
一名没石子《开宝》。
生番国，树子圆如弹丸。味苦，气温。合他药染发，造墨亦用之。张仲景治阴汗，烧灰，先以汤浴了，布裹灰扑之甚良。
诃黎勒《唐本草》
一名诃子。形似橄榄，有路，煨熟去核用。味苦，气温。敛肺生津。治虚痰久嗽，止久泄。张仲景治气痢用之。波斯人将诃黎勒、大腹等备在舶上，遇大鱼放涎滑，水中数里船不能通，煮此洗其涎滑，寻化为水。其治气消痰之功可知矣。
柽音柳《开宝》
一名西河柳。煎汤饮，发疟。
味甘咸，气温。舒条色青，扶疏直上，其性透达。天将雨，而柽先起气以应之。夫雨，地气。天时闷热，得雨即凉。时行热躁，则人患疟疹。柽柳发疟，取其清凉疏透，所以能散郁热。解酒亦引意也。《纲目》言其利小便，盖上达肺气则水道自能通调，如水滴上窍开而下窍利，乃以升为为降，非专主降令也。呼吸旋通，表里互根，其机如此，惟知者能悟耳。
芜荑《本经》中品
此树之实，状如榆荚。气臭。
味辛，气平。杀虫止痛，消疳去积。
苏方木《唐本草》
一名苏木。苏方国产此木，用染绛色。味甘咸，气平，行血散瘀。
桦木《开宝》
画工以桦皮烧烟，熏纸作古字画。皮上有紫黑花勾者，裹弓及刀靶之类。
味苦，气平，《和剂方》有桦皮散，治肺风毒疮，遍身如痂及瘾疹瘙痒，面上风刺，妇人粉刺。用桦皮烧灰四两，枳壳去穰烧四两，荆芥穗二两，炙甘草半两，各为末。杏仁，水煮过，去皮尖二两，研泥烂，和匀。每服二钱，食后温酒调下，疮疥甚者日三服。
榈《嘉祐》
[批 椶，俗作棕。]
此树皮中毛缕如马之踪𩨈[注：𩨈（lú 炉）：马鬃。]
味苦涩，气平。皮似经络，交纠固密。烧黑能止吐血及妇人血露，须佐以他药。若失血去多，瘀滞已尽者用之切当。涩可去脱也，与发灰同用更良。年久败棕入药尤妙。子亦可用。[批 妇人血淋不止。用大红缎一尺，烧灰存性，槲桐子焙燥为末，等分。每服三钱，白汤下。]
巴豆《本经》下品
一名刚子炙炮。去壳用仁。剥时不可黏肉上，令人发肿。以甘草煎汤，或绿豆汤，俱冷洗即愈。此物出巴蜀，形如豆，紧小者是雌。有棱及两头尖者是雄，性极峻利，雌者稍缓。有生用者、麸炒者、酸煮者、烧存性者，有研烂者，以纸包压去油者，谓之巴霜。以黄蜡和丸，下垢而不伤脾胃。
味辛，气大热，有毒。能荡涤冷积宿食，开肠胃郁结，破症瘕痰癖，逐水消肿，通经闭，下死胎。时珍曰：巴豆峻用则有劫病之功，微用亦有调中之妙。王海藏言其可以通肠，可以止泻。此发千古之秘也。一老妇年六十余，病溏泻已五年矣，肉食、油物、生冷，犯之即作，遍服调脾升提止涩诸药，则泄反甚。余诊其脉沉而滑，乃脾胃久泻、冷积凝滞所致。王太仆所谓大寒凝内，久利溏泻，愈而复发，绵历岁年者。法当以热下之，则寒去利止。遂用蜡匮巴豆丸药五十丸与服，三日大便不通，亦不利，其泻遂愈。自是每用治泄痢积滞诸病，皆不泻而病愈近百人。妙在配合得宜，药病相对。苟用所不当用，则犯
轻用损阴之戒矣。巴豆药，服下不顷，腹内热如火，利出恶物。蜡匮犹能下后使人津枯，胸热口燥。用之得宜则有功用，用之失宜，参、术亦能为害，况巴豆乎。
[批 积泻不可用补益升提止涩药。去积则不止泻而泻自止，此通因通用法。余长男有孽，康熙癸丑间绕三岁，因断乳早，嗜食成疳，频泻羞明。为人误投人参、肉果、升麻，不但泻更频而立致目盲，百治不效。朱子承年授子方，用杏仁三两去皮，百草霜二两，巴豆二两去壳，麻油六钱，同炒焦研极细。将黄蜡一两溶化，捣和丸麻子大。每岁服三丸或五丸，入粥饭内三滚服。将及半年，泻止疳愈。此亲试验方也。]
大风子《补遗》
出番国，大树之子。
味辛，气热，有毒。治风癣疥癞，杨梅诸疮。攻毒杀虫。
不可多服。用之外涂，其功不可及也。
灌木类
桑《本经》中品
蚕食其叶而能作茧抽丝，俾人御寒饰体，是为神木。羊亦喜食桑叶。羊肉补人，与人参并称。桑之功最神，在人资用尤多。桑乃箕星之精，根下埋龟甲，则茂盛不蛀。根皮作线，缝金疮肠出，更以热鸡血涂之，唐安金藏用验。
根白皮，[批 出土者勿用。]味甘，气寒。入肺主降下，故止嗽燥湿，利小便而治痰。《十剂》云燥可去湿，桑白皮、赤小豆之属是也。宋医钱乙治肺气热盛，咳嗽而后喘，面肿身热。泻白，用桑白皮炒一两，地骨皮焙一两，甘草炒五钱。每服二钱，入粳米百粒。水煎食后温服。桑白皮、地骨皮皆能泻火从小便出，甘草泻火而缓中，粳米清肺而养血。若肺虚而小便利者不宜用。
桑椹，一名文武实。色乌者，桑之精英尽在于此。单食止消渴，久服不饥，白发变黑。酿酒服，利水消肿。魏武帝军中乏食，得干椹以济饥。金末大荒，民食椹得活。干湿皆可济用，平时宜采收。[批 桑椹用盐卤浸收藏，含之止牙疼。]
叶，味苦甘，气寒，可常服。四月桑茂盛时采叶。又十月霜后三分，二分已落时，一分在者名神仙叶，即采取与前叶同阴干捣末，丸、散任服，或煎水代茶饮之。经霜桑叶，研末，水饮服能止盗汗。[批 扶桑至宝丹用嫩桑叶晒干为末一斤，巨胜子四两，阴阳水煎浓汁二碗，炼白蜜一斤和丸，梧子大，早、晚每服百丸，盐汤下。服食补虚，尤益肺清痰，治哮喘。]
枝，味苦，气平，能行四肢，利关节。除风寒湿痹诸痛，去遍体风痒干燥。一切仙药不得桑煎不服。久服终身不患偏风。一少年苦嗽，百药不效，或令用南向柔桑条一束，每条寸折，锅中以米五碗，煎至一碗，盛瓦器中，渴即饮之，服一月而愈。
楮《别录》上品
一名谷。
实，味甘，气寒。明目，补益。骨鲠，煎汤服之良。
枳《本经》中品
子名枳实，一名枳壳《开宝》。
味苦，气寒。小者名枳实，性烈而速于降下。大者名枳壳，性缓而松疏，消胀利气。张仲景治伤寒，承气汤用枳实，取其泻破结，有冲墙倒壁之喻。洁古制枳术丸以调脾胃，非白术不能健脾去湿，非枳实不能行气除痞。张仲景治心下坚，大如盘，水饮所作，枳实白术汤。治心下痞及宿食不消，并用工枳实黄连汤。他方用枳壳，但取其道散风壅之气，利胸膈，宽大肠。治下痢后重及安胎消胀，俱配药用。然不可多用，恐损至高之气也。
栀子《本经》中品
治血病炒黑用。去心胸中热，用仁。去肌表热，用皮。
味苦，气寒。朵朵向上，尽出枝头，结实轻飘。观其形象，故能宣泄上焦郁热之邪气而清心除烦。凡心痛稍久，不宜温散，反助火邪。古方多用栀子以导热药，则邪易伏而病易退。栀子本非吐药，仲景用为吐药治伤寒懊𢙐不得眠。盖非吐水饮痰食有形之物，乃吐达无形郁闷之邪气。在上者因而越之也。以栀子之色赤味苦者入心而治烦，香豉之色黑味咸者入肾而治躁。既吐泄胸中痞闷之气，则心肾相通而会合中和矣。张仲景及古今名医治发黄皆用栀子、茵陈、甘草、香豉、四物作汤饮。又治大病后劳役，皆用栀子鼠矢等汤，利小便而愈。按震亨云：栀子能泻三焦之火及痞块中火邪，最清胃脘之血，其性屈曲下行。此语未晰其源，以余推之，盖胸中之郁气既散则小便自通，而气火自除，是因上以及下也。好古所谓实非利小便，乃清肺也。肺清则化行，而膀胱之津液自通。斯言深得要领矣。
酸枣（本经上品）
一名樲《尔雅》。
拣去核，取仁，蜜拌炒，研细用。
仁，味酸，气平。熟用，疗胆虚不得眠及须渴虚汗之症。生用，疗胆热好眠。皆足厥阴、少阳药也。今人以为心家专药，殊昧此理。
蕤核（本经上品）
凡使蕤仁，以汤浸去皮尖，劈作两片。每四两用芒消一两、木通七两，同水煮一伏时，取仁研膏入药。
仁，味甘，气温。治眼风痒赤，眦肿痛及生翳障。为膏点眼，用之多效。
山茱萸（本经中品）
一名酸枣①[注：《证类·木部上品》卷十二作“蜀枣”，《纲目·木部·灌木类》卷三十六作“蜀酸枣”。]
核能滑精。凡使，去核用肉。
味酸，气平。止小便，闭精气，取其味酸涩以收滑也。滑则气脱，涩剂以收之。仲景八味丸用之为君，以补肝肾，固精，壮元气也。
金樱子《蜀本草》
其实大如指头，状似石榴而长。有刺，色黄赤，其核细碎而有白毛。用时去刺去核，取肉。味酸涩，气平。涩精治遗，止久泻，缩小便。可熬膏服。
郁李《本经》下品
一名棠棣。
取核中仁用。
味酸，气平。性润主降而能下结气，专治大肠气滞燥涩，关格不通。利小便，行水道，消大腹水肿，头面四肢浮肿。钱乙云：一乳妇因悸而病，既愈，目张不得瞑。乙曰：煮郁李酒饮之，使醉即愈。所以然者，目系内连肝胆，恐则气结，肝横不下。郁李能去结，随酒入胆，结去胆下则目能瞑。此得肯綮之妙也。
女贞《本经》上品
一名冬青。
实，味苦，气平。乃上品无毒妙药，少阴之精，大能益肾。世传女贞丹方，即冬青树子。去梗叶，酒浸一日夜，布袋擦去皮，晒干为末，一斤四两。五月收旱莲草，阴干为末，十两。三月收桑椹子，阴干为末，十两。炼蜜丸，梧子大。每服七八十丸，淡盐汤下。若四月收桑椹捣汁熬浓，七月收旱莲草捣汁熬浓，皆可和女贞末，即不用蜜矣。服未旬日，膂力加倍。老者即不夜起，强腰膝，起阴气。《简便方》治诸虚百损，久服白发变黑，返老还童。用女贞实，十月上巳日收。阴干，用时以酒浸一日，蒸透可代茶茗。
五加（本经上品）
叶名八角茶。又名十大功劳，俗呼老鼠刺，可代茶。根、皮同茎，味辛，气温，五车星之精也。治风湿痿痹。壮筋骨。诸浸药酒，独五加皮与酒相合且味美也。风病饮酒能生痰火，惟五加皮一味浸酒，日饮数杯最为有益。
枸杞 地骨皮（本经上品）
宋徽宗时，顺州筑城，得枸杞于土中，形如獒状。驰献关下，乃仙家所谓千岁枸杞，其形如犬，烹而食之可以身轻。子，味甘，气平。质润滋补肝肾，生精益气。不寒不热，乃平补之药。所谓精不足者，补之以味也。根，乃地骨皮，甘淡而寒。下焦肝肾虚者宜之，为三焦气分之药。所谓热淫于内，泻以甘寒也。世人但知用黄芩、黄连之苦寒以治上焦之火，黄柏、知母之苦寒以治下焦之火，谓之补阴降火，久服致伤元气。而不知枸杞、地骨皮甘寒平补，使元气充而邪火自退也。时珍常以青蒿佐地骨皮退热，屡有殊功。《保寿堂方》载地仙丹，春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮。并阴干，用无灰酒浸一夜，晒露四十九昼夜，取日精月华气。待干为末，炼蜜丸，弹子大。每早、晚细嚼一丸，以隔夜百沸汤下。此药性平，常服能降邪热，明目轻身。采无刺味甜者，有刺者服之无益。
石南（本经下品）
生石间向阳处。
叶，味苦，气平，有毒。古方为疗风要药，浸酒饮治头风。《普济方》主小儿通睛，俗呼斗眼。此乃小儿误跌或打头触惊，肝系受风以致瞳仁不正，宜石南散吹鼻通顶。石南一两，藜芦三分，瓜丁五七个，为末。每吹少许入鼻，一日三度。内服牛黄平肝药。
牡荆（别录上品）
一名黄荆《图经》。
取沥法：[批取竹沥法同。]新采荆茎，截尺五寸长，架两砖上，中间烧火炙之，两头以器盛取。
荆沥，味甘，气平。化痰去风。凡患风人多热，常宜以竹沥、姜汁各五合，和匀热服，以瘥为度。热多用竹沥，寒多用荆沥。二汁同功，并以姜汁助送则不凝滞。但...气虚不能食者用竹沥，气实能食者用荆沥。
蔓荆（本经上品）
子，味辛，气清。体轻浮，上行而散。治头面风虚之症。
木槿（日华）
花，味甘，气平，皮同。作汤代茶。治风痰喘逆，或晒干焙研。每服二三匙，空心沸汤下。白花尤良。皮，治癣疮。取川产者，厚而色红，为绝胜。
山茶花（纲目）
其药类茗，嫩者采之可作饮。治吐血衄血，肠风下血。红者为良，入童便、姜汁及酒服，可代郁金。
密蒙花（开宝）
味甘，气微寒，入肝。治目赤肿，止泪，消翳障。
木棉（纲目）
子，味辛，气热，微毒。入补益丸方用。油燃灯损目。白棉布，味甘，气平。主血崩金疮，烧灰用。
黄杨木（纲目）
叶，味苦，气平。主妇人难产，达生散用之。
寓木类
茯苓（本经上品）
生山谷大松树下，得松余气而成。皮黑皱，肉坚白，形如鸟兽、龟鳖者良。有大如斗者、有坚如石者绝胜，虚赤者不佳。皆自作块，不附着根。包根而轻虚者为茯神。下有茯苓，则上有灵气如丝之状，山人时见之。凡用，去皮心，捣细，水盆搅浊浮者，滤去筋，误服令人瞳子小，目盲。皮，治水肿肤胀，味甘淡，气平。得天之阳，其性上行。生津液，开腠理，滋水源而下降，以利小便。洁古谓属阳，浮而升，言其性也。东垣谓阳中之阴，降而下，言其功也。《素问》云：饮食入胃，游溢精气，上输于肺，通调水道，下输膀胱。观此则知淡渗之药俱先上行而后下降，非径直下行也，此茯苓能利小便之义也。李东垣、王海藏又言小便多者能止、涩者能通，同朱砂用能秘真元，朱丹溪言阴虚者不宜用，其说各异。盖小便之多，原有不同。《素问》云：肺气盛，则小便数而欠。虚则欠咳，小便遗数。心虚则少气遗溺，下焦虚则遗溺，胞遗热于膀胱则遗溺。膀胱不利为癃，不约为遗。厥阴病则遗溺闭癃，种种之别。所谓肺气盛者，实热也。其人必气壮脉强，宜用茯苓，甘淡以渗其热，故曰小便多者能止、涩者能通。若夫肝虚心虚，胞热厥阴病者，皆虚热也。其人必上热下寒，脉虚而弱。法当用升阳之药，以升水降火。膀胱不约下焦虚者，乃火投于水，水泉不藏，脱阳之症。其人必肢冷脉迟，法当用温热之药，峻补其下，交济坎离。二症皆非茯苓辈淡渗之药可治，故曰阴虚者不宜用。仙家有服食法，当因人而施耳。
茯神 《神农本经》只言茯苓，《名医别录》始添茯神。洁古云：风眩心虚，非茯神不能除。然茯苓亦未尝不治心病也。陶弘景言赤泻白补，时珍谓赤入血分、白入气分，各从其类耳。
琥珀（别录上品）
虎死，精魄入地则化为石。此乃松脂入地所化，而状似之。枫脂入地千年亦为琥珀，其色如血。以布拭热，吸得草芥起者为真。色黄而明莹者为蜡珀。有蜂蚁松枝纹隐隐在内者尤良。
味甘，气平。镇心安神，去翳明目，利溺通淋，消瘀生肌。能化血为水。
猪苓（本经中品）
木之余气入土结成，如松之余气结茯苓也。他木皆有，枫木为多。取其行湿，生用更佳。
味甘，气平，淡渗之品。升而复降，能开腠理，利小便。与茯苓同功，但入补药不如茯苓耳。仲景治消渴脉浮，小便不利，微热者，猪苓散发其汗。病欲饮水而复吐，名为水逆。冬时寒嗽如疟状者，亦与猪苓汤，即五苓散也。猪苓、茯苓、术各三两，泽泻五两，桂三分，细捣筛。水服方寸匕，日三。多饮暖水，汗出即愈。利水诸剂无如此驶①[注：《证类·木部中品》卷十三同，《纲目·木部·寓木类》卷三十七作“快”。]，今人皆用之。王肯堂常用此治疟，取其分理阴阳，不令交并。大概茯苓能充肺气而利水，猪苓则渗湿，分理阴阳而利水也。
雷丸（本经下品）
大小如栗，状似猪苓而圆，皮黑肉白，甚坚实。生土中，无苗叶。其杀虫逐邪犹如雷之迅也。竹之余气所结，故又曰竹苓。
味苦，气寒，有小毒，主杀虫。陈正敏云：杨勔中年得异疾，每发语，腹中有小声应之，久渐声大。有道士见之曰：此应声虫也，但读本草，取不应者治之。读至雷丸，不应。服数粒而愈。
桑寄生《本经》上品
高者二三尺。叶圆微尖，厚而柔，面青光泽，背淡紫而有茸。川蜀桑多，时有之。他处鲜得。
须连桑采者可用。世俗以杂树上者充之，气生不同，恐反有害。
味苦，气平。除风痹，肢节痛，安胎。
苞木类
竹《蜀本草》
俗作笋[批 荀，分入菜部食入。]诸笋皆发气，同羊肝食，人目盲。
笋，味甘，气微寒。晋武昌戴凯之、宋僧赞宁皆著《竹谱》。凡六十余种，其所产之地，发笋之时各不同，有可食、不可食者。大抵北土鲜竹，秦蜀吴楚以南多有之。竹有雌雄，但看根上第一枝，双生者是雌，有笋。土人于竹根行鞭时掘取嫩者，谓之鞭笋。冬月掘大竹根下未出土者，为冬笋，《东观汉记》谓之苞笋，并可鲜食，为珍品。盐曝者为盐笋，可蔬食。有人素患痰病，食笋而愈。若多食，动气，发冷症。宗奭曰：笋难化，不益人，脾病不宜食之。一小儿食干笋三寸许，噎于喉中，壮热喘粗如惊。服惊药不效，后吐出笋，诸证乃定。其难化如此。时珍曰：笋虽甘美，而滑利大肠澼，无益于脾，俗谓之刮肠。惟生姜及麻油能杀其毒。俗医治痘，往往劝饮笋汤，云能发痘。盖痘疮不宜大肠滑利，而笋有刮肠之名。暗受其害者，不知其几矣，可不戒之哉！
淡竹叶
味甘淡，气寒。除新久风邪之烦热，止喘促气胜之上冲。张仲景有竹叶汤。
淡竹茹
刮竹皮次层青衣。每用鸡子大一团入药。味甘，气微寒，质轻虚。清膈上浮热，治呕吐，止胎动。
淡竹沥
截竹二尺长，劈开架两砖上，火炙取沥。味甘，气大寒，姜汁为之使。风痰在四肢经络及皮里膜外，非此不能达。若脏寒大便滑泻者不可用。
天竹黄 宋《开宝》
生天竹国。大竹之津气结成，如黄土著竹内。相传云人以猫狲骨烧过伪充之。
味甘，气寒。治小儿惊风天吊。去痰热，镇心神。其气味、功用与竹沥同，而无寒滑之害。
服器类
绵《拾遗》
入药用蚕茧所纟作丝绵，非木棉也。
烧绵成灰，治吐血衄血，下血崩中，赤白带下，疳疮脐疮，聤耳。
裤裆《拾遗》
伤寒愈后，因行房而复病者，多阴阳易病。其人身体重，少气，后重里急，或引阴中拘急。热上冲胸，头重不欲举，眼中生花，膝胫拘急者，烧裤散主之。取裈中近阴处烧灰，水服方寸匕，日三服，小便即利，阴头微肿则愈。男用女，女用男。此以导阴气也。
幞头《纲目》
朝冠漆纱为之。周武帝始，明时皆用。
主交肠病。妇人因生产，阴阳易位，前阴出粪，名曰交肠。取旧幞头，烧灰酒服，仍间服五苓散分利之。如无幞头，旧漆纱帽皆可代，取漆能行败血也。
草鞋《拾遗》
一名千里马。
产妇催生。路傍破草鞋一双，洗净烧灰，酒服二钱。如得左足生男，右足生女。覆者儿死，侧者有惊。
纸《纲目》
东圃曰：楮纸治病，古或有之，今未曾用。余见一儿医，子年八岁，病起寒热。初清理，继消导，后补益。诸药皆无效。渐黄肿肚大，气急，呕吐不得倒卧，将至垂死，不识其故。或投大黄下之，临终吐出胶痰一大团。细视之，乃竹纸裹在内也。此馆中戏吞，以致成疾。犹如竹笋条下，载小儿误食干笋三寸，噎于喉间，以惊药治之不效。幸早吐出，得以不死。可见纸在胃中经久不化，痰食相裹，药又误治，致不救。近年兵围海城，绝粮，煮皮革啖之犹活，嚼纸者皆胀死。乃知纸虽柔薄而难化，书此为后戒也。