甜瓜论第十八

甜瓜论第十八

凡瓜有为果者，又有为菜者，其性多寒，能生冷病，损伤脾胃，杀伐阳气，脾胃弱者及虚冷者，最不宜食之。无病者，亦不宜多食之，多食则伤脾胃。有发腹痛吐泻，当时未发者，后必患疟痢等病，尚见其余患病不少。有如孙、孟二家之言，其为菜者，同谷杂食，且不多食，故为害不多；其为果者，唯非单食，且得多食，故为害甚多。服药者宜忌之，有解药力之害矣。

《本草纲目》甜瓜条下曰：多食瓜作胀者，食盐花即化。弘景曰：食瓜多，即入水自渍，便消。时珍曰：张华《博物志》言：人以冷水渍至膝，可频啖瓜至数十枚；渍至项，其啖转多，水皆作瓜气也。则水浸消瓜，亦物性也。瓜最忌麝与酒，凡食瓜过多，但饮酒及水，服麝香，尤胜于食盐、渍水也。予按，酒与麝香消瓜，是以有其性温热，解寒毒之功也。夫盐者，寒水所化，其本与水一性味，共能助寒物消热物，诚为天理当然之常。然以为共能消瓜，未知是何理也？先哲治肿胀忌盐，是以能助水邪故也。又将盐藏瓜经久不腐，是即助寒物之证也，何有为食瓜作胀者宜食乎？时珍不能正其非，又从而笔之，得益惑天下后世之人。故今嗜瓜者，妄信其言，或饮盐水，或饮盐汤，或苦炎热者好寒冷，投瓜于河水，游泳戏玩以食之，是殊不知内外侵寒，为害最甚也。

一医夜卒患腹痛厥冷，气息既绝，脉亦咸绝，家人请予见之。曰：今日贮水于浴器，屡入而欲解炎热，且食瓜七八枚许。予先用酒调麝香，频灌而不能下咽，食顷之后，吐四五次，见其所吐皆是生瓜，便与附子理中汤，又吐泻至十余次，四肢稍温，脉亦稍出。病者时曰：《博物志》载啖瓜有渍水之法。吾恃脾胃实强，今日试行其法。予曰：不详其理以尽信书，不可谓能读书之医，吾子身亲为医，胡为其迂阔也。病者额曰：腹痛难忍，尚欲吐泻，知是宿滞未尽也。予又与麝香一字，弥令医守前方，明日又往见之，其脉虚微而促，吐泻未止，更发呃逆，斯知其死，遂辞而去，数日之后果死矣。

又一士人，卒患腹痛厥冷，闷绝而不能言，予诊其脉沉而将伏。仆曰：今日浴于纪川水中，剔瓜食之，其言未既，忽发吐泻，其臭射鼻，便是瓜气也。予暂不与药，又频发吐泻，腹痛顿减大半，吐止而泻未止，仍与香砂平胃散去枳壳加白术、茯苓，三日而后安矣。

又一士人，大发腹痛，欲吐不吐，欲泻不泻，医行吐法而未能吐，昏闷而不省人事，四肢厥冷，脉亦伏。乃翁曰：昨夜船游浴水，且啖瓜四五枚。予先与麝香一字，欲吐而未吐，又与一字，大吐二次，皆瓜未消化者也。予与以理中汤三贴而频吐泻，脉出，诸证渐退。故与补养之剂，病者厌药，数日而止，十日之后小腹微痛，每日泻鲜血六七次，予以为余冷在肠胃，便与胃风汤固，令守禁忌十余日而愈矣。

此三人脾胃素强无病者也，矧是脾胃素弱有病者乎？予由此观之，知诸家间为无稽之说，后世读本草者莫尽信焉！