《礼记》所谓大欲论第四

《礼记》所谓大欲论第四

《礼记·礼运》曰：饮食男女，人之大欲存焉。盖男女之交，以能始生，饮食之养，以能续生，便是生生之道。人伦皆立于此。苟合其度，不当为欲。人之快情，其事甚多，仅过度则为欲，太过则为大欲。饮食男女，最能快情，故易太过而为大欲。生生之道，反而亡生。王公以下至于庶人，古来不能慎此二欲，饮酒之乱，好色之惑，纵虽无其亡生，多有倾国破家。人之大欲为生，天下国家次之，皆舍而换之于二欲，《礼记》所以为大欲也。

《内经》曰：女子二七天癸至，任脉通，太冲脉盛，月事以时下，故有子。七七任脉虚，太冲脉衰少，天癸竭，地道不通，故形坏而无子也。又曰：丈夫二八肾气盛，天癸至，精气溢泻，阴阳和，故能有子。八八五脏皆衰，筋骨懈堕，天癸尽矣。故发鬓白，身体重，行步不正而无子耳。大抵计男女相交之欲，在此有子至无子之间，男者其欲在四十七八年之间，女者其欲在三十四五年之间。其间有故，则久有不关其幸，无故亦非朝夕所关。一生之间，自幼至死，朝夕所关，唯为饮食，其欲大于男女之欲，当为大欲中之大欲。故孔子尽摄生之道，最畏饮食之伤，《孟子》陈性之五欲，先以口之于味。《食治通说》曰：燕居暇日，何所用心，善养形神，周防疾患，常存谨畏，无失调将，食饮之间，最为急务。是又所以知为大欲中之大欲也。然则人所宜慎，最是为饮食矣。予今观世上之人，任口所贪而太过，且古人所未试用之物，不择其毒而为饮食；或读圣贤之书，知其所宜慎，亦多所牵其欲，因循而太过。故今患内因之病，大半为饮食所致，东垣《脾胃论》补中等方，所以盛行是也。若欲治已病，当赖东垣之方；欲治未病，当赖孔孟之教矣。

凡人畏有毒之物，是知其能为伤也。又不畏无毒之物，是知其不为伤也。然未知无毒，亦过则能为伤也。故饮食为伤，多在过无毒。呜呼！昧者总不知之，非为过无毒，又能过有毒，或忽亡生，或成坏病矣。丹溪本此《礼记》之言，既作饮食、色欲二箴。惜哉，未使人知为大欲中之大欲也！是以余遂用圣贤之旨，而立此论矣。