附
种痘法
按婴儿痘症,个个不免,或周岁,或二三岁,以至十数岁,必要出痘。但痘系天花,常因天行时气而出,若本年时气好,出痘保全者多,若本年时气不好,出痘保全者少。尝见一乡之中因痘而殇者,比户皆然,甚是可伤。向来福建、广东、江西地方,迩来大江南北,俱有专门种痘者。每当天时温和,不用时痘壳,恐其究有时毒,专用种痘之壳,取其毒轻而稀少。在头面在上焦之痘壳数粒,以热水润透,研成膏,用绵包裹,男左女右,塞小儿鼻内,谓之水苗,又谓之熟苗,五六七日自然身热出痘。所出之痘,轻者不过十数粒,重者不过一二十粒,痘稀而毒亦轻,万安万稳,婴儿过此一关,则后来抚养易易矣。盖天行之痘必挟病而出,或受风寒,或积饮食,或因惊吓,而所出之痘必重。况天时有美恶,节气有冷热,而所出之痘,全看造化以为轻重。今种痘之法,选择时候可以自主,而婴儿气血平和,又无疾病,况痘种又好,自然所出之痘饱满稀少矣。近日京师王公大人常用种痘之法,因少痘殇之惨,何庶民之家反疑畏而不种痘乎?若婴儿能躲出此证则已,既不能躲,与其听之天时,痘之轻重,其权在天,何如行种痘之法,痘之轻重,其权在人,有识之士,依法行之,则保全婴儿,良不少矣。
人参真伪辨
人参之称神草者,上应摇光①[注:星名,北斗七星之第七星。]之紫气,下得地土之精灵,乘王气而出也,产非其地,已不足贵,况伪者哉?真人参在乾隆年间价甚昂,今射②[注:谋取。]利之辈巧伪百出,是以参价骤贱,苟不审择,误病匪浅,因将辨别之法具论之。按《本草纲目》载产人参处,及外国诸山甚多,今国朝人参都产辽东。宁古台③[注:当是“宁古塔”,清代东北重镇,为宁古塔将军治所和驻地,其地在今黑龙江牡丹江一地。]出者光红结实,船厂④[注:今吉林省吉林市一带。清顺治时起在今吉林市松花江畔设厂造船并建立水师营,因称。]出者空松铅塞,俱黄润纤长,有须根,多旁枝,其芦皆细小而纹,并有糙有熟,参大则全身皮糙,有半皮半熟,有质木皮糙,刮之使熟,而其皮不能尽去,仍有薄翳,名为蒙皮。再参芦上生胎一粒,色同糙参,形如花蒂,每春发枝后胎即脱,妇人数患堕胎者,取参胎整服,神效。人参内有一种泡松质大而空松,功虽同参,而力已稍逊。近有将人参做过,以短接长,谓之接货,以小并大,谓之合货。必须用水潮过,原汁已出,且有浆在内,其味易变,功力更逊,然尚系真人参也。至参价所以极贱者,据管参员弁⑤[注:低级吏员。]回京说,伊曾询采参夫役等,俱称真野人参山中少出,今市肆所卖皆系秧、种二参。其秧者,将山地垦⑥[注:原作“恳”,据文义改。]成熟土,或在大树朽洞腹中,先以粪土肥之,后移参苗栽之,藉人工灌溉催长成枝;其种者,将人参所结之子于十月下种,如种菜法,其力更次于秧。又冬月用大山土少拌砒霜,将种参之子去壳安种,使不至冻坏,常以肥水灌之,年余一子可得钱许。一枝但只长直,干无分支,名曰直梗子,入水煎一次,参渣即烂,嗅之亦无香味,阴亏之证忌用。故参渐伪而价遂贱,自秧、种一出,而山野真参不可多得矣。又云:每年冬季,奉天①[注:奉天府,清顺治间设于盛京(今沈阳)]将军例交库参,亦系秧、种之参居多,皆山中少出故也。迩来高丽参甚行,其价亦贱,红熟居多,形大而虚轻,皮纹直而粗,芦大,根少旁枝,气味补力胜于洋参。该国每年冬间贡使来京,从者随带数百斤,售于都市,并云真野参严禁不能出境,今所售者亦皆种参也。又有一种西洋参及东洋参,形似辽东糙人参,使之潮软,用红绸密裹,以弦线缠紧,做成红熟横纹,好者充人参,次者充高丽参,而人参愈伪矣。再江淮间所产土人参,俗名粉沙参,实则荠苨也。奸商往往以沙参、荠苨、桔梗采根造作,通乱人参,而人参更伪矣。夫人参防党参、土人参、洋参、荠苨、沙参、桔梗,形俱相似,当防党参体实有心而味甘,土人参体实有心而味甘淡,洋参虽似糙参而苦寒气薄,煎之不香,荠苨体虚心而味甜,沙参体虚心而味淡,桔梗体坚有心而味苦。若真人参,则体实有心而味甘,微带苦,自有余味。近更有薄夫以人参汤浸取汁自啜,晒干复售,谓之汤参,全不任用,此尤不可以不察也。 渭泉氏识