黍

黍

别录中品

气味甘平，无毒。主补中益气。

【核曰】出荆、郢州及汴、雒、河、陕间。待暑而种，与植谷同时，覆土锄治，皆如禾法。但早登④[注：谷物成熟。]为别异也。《月令》仲夏之月，农既登黍矣，天子以雏尝黍羞与含桃⑤[注：即樱桃。]，先荐寝庙⑥[注：古代宗庙以正殿称庙，后殿称寝，合称寝庙。]。

其晚种而晚熟者，庶人始荐，故庶人秋乃荐黍。若天子之礼，自重其所先熟者，而尝荐之耳。其苗大体似稷，故《诗》云：彼黍离离，彼稷之苗。其秀成枝而舒散，一稃二米，两粒并均，虽地有肥瘠，岁有凶穰，大小轻重，略无差等。色玄者秬，色黄者秠，故累秠定律，秬郁成鬯，此嘉谷也。

【参曰】黍者百谷之精，禀天地中和之气以生，故一稃二米，均无差等。象太极之两仪，是以之定律，为阴阳衡量之始，他谷所不及也。主补中益气者，盖音始于宫。宫，土音也。其数八十一，其声最大而中，声出于脾，合口而通之，四体百骸，动皆中节。