果壳叶部
果壳叶部
藕
[批]白浊遗精，久痢噤口，血崩不止，天泡湿疮。
味甘，平，无毒。主热渴，散留血，生肌。久服令人心欢。蒸煮食，大能开胃；生食，治霍乱后虚渴；捣浸澄粉服食，轻身延年。
藕节：味涩，平，无毒。捣汁饮，主吐血不止及口鼻出血。
莲子：味甘，平，无毒。主补中养神，益气力，除百疾。久服轻身耐老，不饥延年。
莲芯须：味甘，涩，温，无毒。主清心通肾，固精气，乌须发。
莲蓬壳：味苦，涩，温，无毒。主止血崩下血，溺血。
藕禀土气生于污泥之中，体至洁白，味甚甘脆，孔窍玲珑，丝纶内隐，水果中之嘉品。生者甘寒，能凉血止血，消瘀，醒酒，解蟹毒；熟者甘温，能健脾开胃，消食止泄，益血补心。莲子得天地清芳之气，禀中土冲和之味，入心、脾、胃经。日华主止渴祛热，安心，止痢，治腰痛及泄精，多食令人喜。皆取其补益心脾之功。莲芯须，乃心肾经药也。古方固真补益方中，往往用之。其功大抵与莲子同。莲蓬壳，陈久者良。时珍曰：入足厥阴血分，消瘀散血，急则治标也。
生藕汁同生地汁、童便各半盏煎，温服，治伤寒口干，及产后闷乳，血气上冲，口干腹痛。石莲子得黄连、白芍、白藕、豆干葛、升麻、红曲、橘红、甘草、滑石、乌梅为丸，治滞下如神。同黄连、人参水煎，细呷，治下痢饮食不思，名噤口痢，此证大危，服完思食便瘥。同菟丝子、五味子、山茱萸、山药、车前子、肉豆蔻、砂仁、橘红、芡实、人参、补骨脂、巴戟天，治脾肾俱虚，五更溏泄。有肺热者去人参、肉豆蔻。同龙骨、益智等分，为末，每服二钱，空心米饮下，治白浊遗精。单用炒为末，每服二钱，陈仓米汤调下，治久痢噤口甚妙。莲子蕊须同黄柏、砂仁、沙蒺藜、鱼胶、五味子、覆盆子、甘草、牡蛎作丸，治梦遗、精滑最长。莲蓬壳同荆芥穗各烧存性，等分为末，每服二钱米饮下，治血崩不止，不拘冷热。烧存性，研末，井泥调涂，天泡湿疮，神效。
莲子，脾家果也，于诸病无忤。石莲子乃经霜后采，坚黑如石者，破房得之，堕水入泥者更良。肆中以广中树上木实伪充，其味大苦，不入药用。
橘皮
[批] 腰痛，痰疝。
味辛，温，无毒。主胸中瘕热逆气，利水谷，下气止咳嗽，除膀胱留热停水，五淋，利小便，主脾不能消谷，气冲胸中，吐逆霍乱，止泄，去寸白虫。久服去臭，下气通神。
青皮：味苦、辛，温，无毒。主气滞，下食，破积结左胁，肝经积气，胸膈逆气，小腹疝气。消乳肿，疏肝气。
核：味苦，平，无毒。主小肠疝气，及阴核肿痛，炒研，酒服良。
叶：味苦，平，无毒。主导胸膈逆气，行肝气，消肿散毒，乳痈痛用之。
橘皮花开于夏，成实于秋，得火金之气。味薄气厚，降多升少，阳中之阴也。入肺、脾、胃经。辛散苦泄温通，能燥脾家之湿，使滞气得以运行。留白者，补胃和中；去白者，消痰理肺。
同白术则补脾，同甘草则补肺，同补气药则益气，同泄气药则破气，同消痰药则祛痰，同消食药则化食，各从其类，以为用也。
青皮，乃橘之未黄而小者。气味俱厚，沉而降，阴也，入肝、胆经。削坚破滞，是其所长。
橘核，能入肝经，与青皮同功，治腰痛症疝在下之病，不独取象于核也。
橘叶，辛香能散肝胃滞气。妇人妒乳、内外吹、乳岩、乳痈，用之皆效。
橘皮同人参、何首乌、桂枝、当归、姜皮，治三日疟寒多。得白豆蔻、生姜、藿香、半夏，治胃有寒痰，或偶感寒气，伤冷食呕吐不止。同人参、白术、茯苓、甘草、山药、白豆蔻、藿香、麦芽、山楂、白扁豆，治脾胃虚饮食不化或不欲食，食亦无味。同苏子、贝母、枇杷叶、麦冬、沙参、桑白皮、栝楼根、五味子、百部，治上气咳嗽，能消痰下气。同枳壳、乌药、木香、草豆蔻、槟榔，治气实人暴气壅胀。同茅术、厚朴、甘草为平胃散，治胸中胀满。入二陈汤，治脾胃湿痰，及寒痰痰饮。青皮同人参、鳖甲，能消疟母。同枳壳、肉桂、川芎，治左胁痛。同人参、白术、三棱、蓬莪术、阿魏、矾红、山楂、红曲、木香，消痃癖气块，及一切肉食坚积。橘核同杜仲等分炒，研末，每服二钱，盐酒下，治腰痛。橘叶鲜者洗，捣绞汁一盏，治肺痈服之，吐出脓血即愈。
橘皮，气味辛温，能耗真气。凡中气虚，气不归元者，忌。
与耗气药同用。胃虚有火呕吐，不宜与温热香燥药同用。阴虚咳嗽生痰，不宜与半夏、南星等同用。青皮其性酷烈，善破胁下、小腹之滞气，然误服之，立损真气，为害不浅。凡欲施用，必与补脾药同用，庶免遗患，必不可单行也。肝脾气虚者，概勿施用。
芡实
[批]色欲过度遗精。
味甘，平，涩，无毒。主湿痹腰脊膝痛，补中除暴疾，益精气强志，令耳目聪明，治小便不禁、遗精、白浊、带下。久服，轻身不饥耐老。
芡实禀水土之气，入脾、肾经，补脾胃、固精气之药也。君山山药、茯苓、白术、人参、莲肉、薏苡仁、白扁豆为补脾胃要药。一味捣末，熬金樱子煎和丸服，名水陆丹，补下元益人。同茯苓、莲肉、秋石①[注：别名秋丹石、秋冰、淡秋石，属钙化合物类。主治虚劳羸瘦、骨蒸劳热、咳嗽、咳血、咽喉肿痛、遗精等症状。]各二两，为末，蒸枣和丸，梧子大，名四精丸，每服三十丸，空心盐汤下，治思虑、色欲过度损伤精气，小便数，遗精。
小儿不宜多食，以其难消化也。
大枣
味甘，平，无毒。主心腹邪气，安中养脾，助十二经，平胃气，通九窍，补少气、少津液、身中不足，大惊，四肢重，和百药，补中益气，坚志强力，除烦闷，疗心下悬，除肠澼。久服轻身延年。
大枣得土之冲气，感天之微阳。气味俱厚，阳也。入脾、胃经。甘能补中，温能益气，故补脾胃而生津液也。
同小麦、甘草，水煎服，治妇人脏躁，悲伤欲哭，象若神灵，数欠者。
虽能补脾胃而益气。然味过于甘，中满者忌之。小儿疳病不宜食，齿痛及患痰热者不宜食。生者尤不利人，多食致寒热。
梅实
[批]火炎头痛，胬肉，赤痢腹痛，暑气霍乱。
味酸，平，无毒。主下气，除热烦满，安心，止肢体痛，偏枯不仁，死肌，祛青黑痣，蚀恶肉，止下痢，好唾口干。
梅实即乌梅也。得水气之全，其味最酸，所谓曲直作酸是也。酸能敛虚火，化津液，入肝养筋，固肠脱，故主如上等证。其主祛死肌，青黑痣，蚀恶肉者，皆白梅之功。
白梅
味咸，能软坚也。弘景曰：生梅、乌梅、白梅功用大略相似，第乌梅较良，资用更多。
乌梅同黄连、白芍、滑石、甘草、莲肉、白扁豆、葛根、升麻、红曲、橘红作丸，治蛔厥。一味烧灰，敷蚀恶疮、胬肉、恶肉立尽。同黄连等分，炼蜜丸，梧子大，每米饮下二十丸，治赤痢腹痛。白梅一个，和仁捣碎，入丝瓜叶一叶，或扁豆叶，再捣烂，用新汲水调，治暑气霍乱，灌下即解。
《素问》云：味过于酸，肝气以津。又云：酸走筋，筋病，人无多食酸。虽能生津泄肝，然酸味敛束，违其所喜也，不宜多食。齿痛及病当发散者，咸忌之。
木瓜
[批]杨梅结毒，翻花痔疮。
味酸，温，无毒。主湿痹脚气，霍乱大吐下，转筋不止。
木瓜得春生之气，禀曲直之化。其薄味厚，降多于升，阳中之阴也。入肝、脾、胃经。酸温能和脾胃，兼入肝而养筋，所以能疗肝脾所生之病。藏器治脚气冲心，强筋骨，止呕逆。日华主吐泻，水肿，心腹痛。好古治腹胀善噫，心下烦痞。皆取其祛湿和胃，滋脾益肺，利筋骨，调荣卫，通行收敛，有并行不悖之功也。
得白扁豆、藿香、茯苓、橘皮、白梅、人参、白术、甘草、砂仁、香薷，治伤暑霍乱，吐泻不止；加石斛、丁香，治转筋。同当归、石斛、牛膝、续断、芍药、橘皮，治血虚转筋。同薏苡仁、白术、茯苓、五加皮、石斛、萆薢、黄柏，治湿热脚气。同人参、茯苓、麦冬、藿香、白豆蔻、竹茹、枇杷叶，治胃虚呕吐。一味为末，白汤吞三钱，日五服，治杨梅结毒有效。入六和汤，治暑月霍乱。一味为末，用鳝鱼身上涎调，贴翻花痔疮，以纸护住。
下部腰膝无力，由于精血虚，真阴不足者，不宜用。伤食，脾胃未虚，积滞多者，不宜用。
柿
[批] 脏毒下血，反胃吐食，咳逆哕气。
味甘、涩，寒，无毒。主通鼻耳气，肠澼不足。
干柿：寒气稍减，厚肠胃，补不足，润肺止渴。
柿霜：味甘，寒。主清心肺热，生津止渴，化痰宁嗽，喉舌口疮。
柿蒂：味涩，平，无毒。主咳逆哕气。
柿禀地中阴气以生，入肺、脾经。四者所主虽不同，总之其功长于清肃上焦火邪，兼能益脾开胃，其源皆归于一义也。
干柿烧灰，饮服二钱，治脏毒下血。独用三枚，连带捣烂，酒服，治翻胃吐食。柿霜同桑根白皮、百部、天冬、麦冬、沙参、贝母、苏子、枇杷叶、橘红、栝楼根，作丸噙化，治肺经有火，咳嗽生痰。柿蒂单用煮汁饮，治咳逆哕气，取其苦温能降逆气也。
柿性寒凉，凡肺经无火，因客风寒作嗽者，忌之。冷痢滑泻，胃虚脱者，忌之。脾家素有寒积，及感寒腹痛，感寒呕吐者，皆不得服。不宜与蟹同食，令人腹痛作泻。
枇杷叶
[批]肺热久咳。
味苦，平，无毒。主卒哕不止，下气，肺热气嗽，和胃。
枇杷叶禀天地清补之气，故四时不凋。气薄味厚，阳中之阴，降也。入肺、胃经。经曰：诸逆冲上，皆属于火。火气上炎，则为卒哕。哕者，咳也，其声浊恶而长。又云：树枯者叶落，病深者声哕。病者见此，是为危证。此叶性凉，善降气降胃，安哕得止也。其治呕吐不止，产后口干，肺热咳嗽，喘息气急，脚气上冲，皆取其下气之功也。
同生地、麦冬、白芍、炙甘草、枸杞子、桑白皮、童便、茅根、天冬、苏子、五味子、栝楼根，治阴虚咳嗽吐血。同木通、款冬花、紫菀、杏仁、桑白皮各等分，大黄减半，如常治讫，为末，蜜丸，樱桃大，名噙化丸。治肺热久咳，身热如炙，肌瘦，将成劳者，食后、夜卧各含化一丸。同竹茹、木瓜、芦根汁、石斛、麦冬、人参、茯苓，治胃热呕吐；加童便、人乳、竹沥、苏子、白芍、蔗浆，治噎膈反胃。同白芍、生地、青蒿子、五味子、黄柏、阿胶、枸杞子、杜仲、丹皮、鳖甲作丸，治妇人经行先期，发热无孕。同人参、白芍、茯苓、竹茹、橘红、苏子、麦冬、木瓜，治妊娠恶阻。同栝楼根、天冬、枸杞子、五味子、石斛、白芍、黄连、甘草、芦根汁、童便、竹叶，治消渴。
胃寒呕吐，及肺感风寒咳嗽者，法并忌之。
荔枝核
[批]疝气癪肿，肾肿如斗。
味甘，温，涩，无毒。主心痛，小肠气痛，癪疝气痛，妇人血气痛。
荔枝子，南方果也。感天之阳气，核入厥阴肝、少阴肾经。散滞气，辟寒邪，其实双结核，肖睾丸，治癪疝卵肿，象形之义也。
同牛膝、补骨脂、延胡索、合欢子、茴香、木瓜、杜仲、橘核、萆薢，治疝气；虚热者加黄柏，虚寒者加桂。同大茴香各炒黑等分，为末，每服一钱，温酒下，治疝气癪肿。同青皮、茴香等分各炒研，酒服二钱，治肾肿如斗。
除疝气外，无他用。
桃仁
[批]妇人阴痒。
味苦、甘，平，无毒。主瘀血血闭，症瘕邪气，杀小虫，止咳逆上气，消心下坚，除卒暴击血，润大便，破畜血，通月水，止心腹痛。
桃枭：味苦，微温，有小毒。主杀百鬼精物，疗中恶腹痛，杀精魅五毒不祥。
桃核仁禀地二之气。气薄味厚，阳中之阴，降也。入手、足厥阴经。肝为藏血之脏，血有凝滞，肝则受病，此则苦泄滞，辛散结，温行缓肝，故治如上诸证。桃枭乃桃实着树经冬不落者，正月采之。通滞散邪，治血之功与桃仁同。桃为五木之精，故能镇辟不祥。
桃仁同当归、赤芍、泽兰、延胡索、苏木、五灵脂、红花、牛膝、生地、益母草，治产后瘀血，结块作痛，并治壮盛妇人经闭不通。同当归、麻仁、地黄、麦冬、芍药、黄芩、肉苁蓉、甘草，治大肠血燥，便结不通。同番降香、通草、山楂、穿山甲、乳香、没药、红花、续断、当归，治上部内伤，瘀血作痛。一味杵烂，绵裹，塞妇人阴痒。桃枭煅存性，同陈棕灰、蒲黄、朱砂、京墨为末，临卧以童便调服三钱，治内伤吐血神效，小便解色渐淡为度。同番降香、辰砂，治鬼击吐血。
桃仁，性善破血。凡血结、血秘、血燥、瘀血、留血、蓄血、血痛、血瘕等证，用之立通。第散而不收，泻而无补，过用之及用之不得其当，能使血下不止。损伤真阴，为害非细。故凡经闭不通由于血枯，而不由于瘀滞，产后腹痛由于血虚，而不由于留血结块，大便不通由于津液不足，而不由于血燥闭结，法并忌用。
桃枭其功专于辟邪，祛瘀病值虚者，忌于桃仁同。
杏仁
味甘、苦，温，冷利，有毒。主咳逆上气雷鸣，喉痹，下气，产乳，金疮，寒心，奔豚，惊痫，心下烦热，利胸膈气逆，润大肠气秘，杀狗毒。
杏核仁禀春温之气，兼火土之化。《别录》言：冷利者，以其性滑利下行，非真冷也。气薄味厚，阴中微阳，降也。入手太阴肺经。元素曰其用有三：润肺也，消食积也，散滞气也。温能解肌，苦能泄热。总取其下气消痰，苦泄润利之功。
同桑白皮、前胡、薄荷、桔梗、苏子、贝母、甘草、五味子、橘红、紫菀，治风寒入肺，咳嗽生痰。入仲景麻黄汤，治太阳病无汗、恶寒、喘急。
此能散肺经风寒滞气，殊效。第阴虚咳嗽，肺家有虚热、热痰者忌之。风寒外邪，非壅逆肺分，咳嗽急者不得用。《本经》言有毒，盖指双仁者言也。
梨
味甘、微酸，寒，无毒。主热嗽止渴，伤寒热发，解丹石热气，惊邪，及利大小便，润肺凉心，消痰降火，解疮毒、酒毒。
梨成于秋，花实皆白，得西方之阴气。入肺、胃经。善能润肺消痰，降火除热。凡人有痛处，脉数无力，或发渴，此痈疽将成之候，惟昼夜食梨，可转重为轻。卒中、痈疽之病，数食梨，可变危为安。功难尽述。
捣汁同霞天膏、竹沥、童便，治中风痰热。同人乳、蔗浆、芦根汁、童便、竹沥，治血液衰少，渐成噎膈。同牛黄分许，治小儿内热，痰壅喉间吐不出，或因惊热生痰，或因风热生痰，神效。
肺寒咳嗽，脾家泄泻，腹痛冷积，寒痰痰饮，妇人产后，小儿痘后，胃冷呕吐及西北真中风证，法咸忌之。
橄榄
[批]诸鱼骨鲠，灭瘢痕。
味酸、甘，温，无毒。止渴生津，咽喉痛阻，消酒，疗鲐鲊毒。
橄榄得土之阳气，肺胃家果也。震亨曰：味涩而甘，醉饱宜之。酒后嚼之不渴，甘能解毒，故疗鲐鲊毒。马志曰：鲐鲊即河豚也，能解一切鱼鳖毒。其木作楫，拨着鱼皆浮出，物有相畏如此，不独味甘解毒之义也。
一味嚼汁，咽治诸鱼骨鲠。无橄榄时，即觅核研末，急流水调服，亦效。用核磨浓汁，涂手抓破成疮，能灭瘢痕。
胡桃
[批]固精，产后虚喘，误吞铜钱。
味甘，平、温，无毒。主食之令人肥健、润肌、黑发，补气养血，润燥化痰，宜命门，利三焦，温肺润肠，治虚寒喘嗽，腰脚重痛，制铜毒。
胡桃禀火土之气，温而性润，为益血脉、补命门之药也。其外青皮性涩，功能染髭。
一味去肉上黄皮，空腹食之，最能固精。同破故纸，蜜丸服，补下焦。同补骨脂、沙蒺藜、莲须、鹿茸、麦冬、巴戟天、覆盆子、山萸肉、五味子、鱼胶，益命门，种子最妙。同人参各二钱，水煎服，治产后虚喘。一味治误吞铜钱，多食自化出也。
体气虚寒者宜之。如肺家有痰热，命门火炽，阴虚吐衄等证，皆不宜施。
山楂
[批]偏坠。
味酸冷，无毒。主消食积，行结气，发小儿痘疮，妇人产后儿枕痛，止水痢，散宿血。
山楂禀木气而生，能入脾胃，消积滞，散宿血，大抵其功长于化饮食、消瘀血，故小儿产妇宜多食之。同矾红、黄连、红曲，消肉积。同红曲、麦芽、橘皮、白术、肉豆蔻、厚朴、砂仁能消食健脾。同牛膝、生地、当归、续断、益母草、泽兰、丹皮、蒲黄、赤芍，治产后见枕作痛。同茴香各炒等分，为末，糊丸，梧子大，每服一百丸，空心白汤下，治偏坠疝气。性能克化饮食，若胃家无食积，及脾虚不能运化，不思食者，多食之反致克伐。脾胃虚，兼有积滞者，当与补药同施，亦不宜过用也。《物类相感志》云：煮老鸡硬肉，入山楂数颗即易烂，其消食克伐之力彰矣。
海松子
[批]大便虚秘。
味甘，小温，无毒。主骨节风，头眩，祛死肌，变白，散水气，润五脏，不饥。久服轻身延年。
海松子气味香美，甘温补血，血气充足，则五脏自润矣。
同柏子仁、麻子仁等分，研如泥，白蜡和丸，梧子大，每服五十丸，黄芪汤下，治大便虚秘。
大便滑泄者忌服。
龙眼
[批]虚烦不眠。
味甘，平，无毒。主五脏邪气，安志厌食，除蛊毒，去三虫。久服强魂，聪明，开胃益脾，补虚长智，轻身不老，通神明。
龙眼俗名圆眼，禀稼穑之化。入心、脾经。甘能益血补心，则火降而坎离得交矣。
同生地、天冬、麦冬、丹参、柏子仁、远志、莲肉、五味子、茯神、人参，能补心保神，益气强志。同酸枣仁炒黄芪、
炙白术、焙茯神各一两，木香五钱，炙甘草二钱，㕮咀，每服五钱，姜三片，枣一枚，水二钟，煎一钟，温服。治思虑过度，劳伤心脾，健忘怔忡，虚烦不眠，自汗惊悸。
榧实
[批]寸白虫，腹满胀大，误吞铜物。
味甘，平，涩，无毒。主五痔，去三虫，蛊毒，鬼疰，疗寸白虫。
榧实禀土气以生。气薄味厚，阴也，降也。入肺、大肠经。凡小儿黄瘦，有虫积者宜食之，东坡诗云“驱除三彭虫，已我心腹疾”，是矣。
日食榧子七颗，治寸白虫，及好食茶叶而黄者，以愈为度。
荸荠
味甘，微寒，无毒。主消渴痹热，温中益气，下丹石，消黄疸，疗五种膈气，消宿食，治误吞铜物及腹胀。
荸荠即乌芋，禀土金之气所主，诸证皆取甘寒消散除热之功。一味去皮，填入雄猪肚内，线缝，砂器煮糜食，勿入盐，治腹满胀大。同胡桃食一二斤许，治误吞铜物，即消。
其性冷，先有冷气人不可食。多食令人患脚气。孕妇忌之。
甘蔗
[批]胃干噎食，润大便。
味甘，平，无毒。主下气，和中，助脾气，利大肠。
甘蔗禀地中之冲气。气薄味厚，阳中之阴也，降也。入肺、脾、胃经。日华为其消痰止渴，除心胸烦热，解酒毒。时珍用治噎膈、反胃。今人以治大便燥结，皆除热、生津、润燥之功。
同芦根汁、梨汁、藕汁、人乳、童便、竹沥，和匀，时饮，治胃干枯，噎食呕吐。单用取浆服，能润大便下燥结。
世人皆以其性热，不敢多食，不知是甘寒之物，能泻火、润枯燥。王摩诘《樱桃诗》云:"饱食不须愁内热，大官还有蔗浆寒。"可以为证。胃寒呕吐，中满滑泻者忌之。
白砂糖
味甘，寒，无毒。主心腹热胀，口干渴，润心肺燥热，治嗽消痰，解酒和中，助脾，缓肝气。
紫砂糖，味甘，寒，无毒。主治皆同。
白砂糖，乃煎甘蔗汁曝之，凝结结块者为石蜜，轻白如霜者为糖，霜坚白如冰者为冰糖，熬炼至紫黑色者为紫砂糖，皆一物，有精粗之异也。甘寒除热生津，多食亦能害脾，以味太甘故耳。同巨胜末、枣肉和丸，噙之，润肺气，助五脏生津。孟诜曰:多食令人心痛，生长虫，损齿发疳。蜜与鲫鱼同食成疳虫，与葵同食生流澼，与笋同食不消成症，身重不能行。今医家用作汤下。
饴糖
[批] 误吞稻芒。
味甘，微温，无毒。主补虚乏，止渴，祛血，健脾胃。
饴糖用麦蘖或谷蘖同诸米渍熬炼而成。入手、足太阴经。
入仲景建中汤，治脾虚腹痛。一味频食，治误吞稻芒，及服药过剂，闷乱者。
此乃成于湿热，少用虽能补脾润肺，然过用之则动火生痰。凡中满吐逆，酒病牙疳咸忌之。肾病尤不可服。
胡麻
[批] 健脾燥湿，小儿瘰疬。
味甘，平，无毒。主伤中虚赢，补五内，益气力，长肌肉，填脑髓，坚筋骨，疗金疮止痛，及伤寒、温疟大吐后虚热赢困。久服轻身不老，明耳目，耐饥渴，延年。
胡麻油
[批]解蛊毒。
味甘，微寒。主利大肠，胞衣不落。生者摩疮肿，生秃发。
胡麻即为脂麻，一名巨胜。禀天地之冲气，得稼穑之甘味，气味和平，不寒不热，八谷之中惟此为良。入肝、脾、肾经。日华主润养五脏，利大小肠。河间曰：治风先治血，血活则风去，此能入肝益血，风药中不可缺也。麻油甘寒滑利，入药以乌麻油为上，白麻油次之，生窄者良。若蒸炒者，只可供食，不入药用。藏器主天行热闷，肠内热结。孟诜主喑哑，杀五黄，通大小肠，治蛔心痛，敷一切恶疮疥癣，杀一切虫。日华主煎膏，生肌长肉止痛，消痈肿，补皮裂。皆取其甘寒滑利，除湿润燥，凉血解毒之功也。
胡麻得何首乌、苍术、茯苓、菖蒲、桑叶、牛膝、当归、续断、地黄、桑寄生，治风湿痹。同甘菊花、天冬、黄柏、生地、何首乌、柏子仁、桑叶、牛膝、枸杞子、麦冬，作丸，治似中风，口眼㖞斜，半身不遂。久服不辍，有神效。一味九蒸九曝，加苍术等分，蒸曝三次，作丸，能健脾燥湿，益气延年。同连翘等分，为末，频频食之，治小儿瘰疬。麻油入血余一味熬膏，铅丹收好，能敷一切疮毒，排脓止痛。一味多饮，解岭南蛊毒及河豚毒、砒毒，取吐出毒物即效。胡麻补益为用，仙家所须。
麻油，脾胃虚寒作泻者，不宜食。
亚麻
味甘，微温，无毒。主大风疮癣。
亚麻即鳖虱胡麻，肝经血分药也。凡大风疮癣，总由肝经血热所致。此能益血通行，则血活风散，疠疾疮癣皆得除矣。
得苦参、荆芥、天冬、生地、青黛、百部、白花蛇、何首乌、豨莶草叶、刺蒺藜、甘菊花，治大麻风。同金银花、连翘、萆薢、土茯苓、何首乌、苍术、木瓜、薏苡仁、生地、黄柏，治湿热太甚，遍身脓窠疮。
大麻仁
[批]老人虚秘。
味甘，平，无毒。主补中益气，中风汗出，逐水气，利小便，破积血，润五脏，利大肠。
麻仁禀土气以生，性最滑利。好古云：入手、足阳明，足太阴经。阳明病汗多，及胃热便难，三者皆燥也。用之以通润，故仲景脾约丸用之。
同紫苏子等分，洗净研细，以水滤汁，煮粥食，治老人诸虚风秘甚妙。如产后汗多，大便必秘，难于用药，惟此最稳。
陈世良云：多食损血脉，滑精气，痿阳事。妇人多食即发带疾，以其滑利下行，走而不守也。
黑大豆
味甘，平，无毒。主生研，涂痈肿，煮汁饮杀鬼毒，止痛，逐水胀，除胃中热痹，伤中淋露，下瘀血，散五脏结积内寒。杀乌头毒。炒黑，热投酒中饮之，治风痹瘫缓，口噤，产后头风，制诸风热，解诸毒。
黑大豆紧小者为雄，禀土气以生，而色黑象水，为肾家之谷也。孟诜主中风脚弱，产后诸疾。日华主调中气，通关脉，制金石药毒，解牛马瘟病。皆取其活血散风，除热解毒，下气利水之功。
同泽兰、益母草、苏木、人参、牛膝、荆芥、生地黄、童便、蒲黄，治产后血晕闷绝。同蔓荆子、土茯苓、金银花、甘菊花、元参、川芎、天麻、芽茶、荆芥、乌梅，治偏头风痛有神。豆壳同密蒙花、谷精草、黄连、木贼草、决明子、甘菊花、金银花、生地、羚羊角、羊肝，治小儿痘后目翳。
小儿以炒豆、猪肉同食，必壅气致死，十岁以上，则无害也。服蓖麻子者，忌炒豆，犯之胀满致死。服厚朴者亦忌之，最能动气故也。
豆豉
[批]周痹。
味苦，寒，无毒。主伤寒头痛寒热，瘴气恶毒，烦躁满闷，治伤寒温毒，发斑呕逆。
大豆黄卷：味甘，平，无毒。主湿痹筋挛膝痛，除胃中积热，消水病胀满。
豆豉，惟江右黑大豆造淡者入药，得蒸曝之气，有涌吐宣表之能，又能下气调中，故能生能散。时珍曰：得葱则发汗，得盐则能吐，得薤则治痢，得蒜则止血，炒热又能止汗，亦麻黄根节之义也。大豆黄卷即黑大豆为叶芽，生五寸长便干之，得湿热发生之机，能祛湿松肌，同气相求也。凡湿热温邪，为祛湿达邪之要药。
豆豉同栀子，仲景名栀豉汤，治伤寒汗下后，虚烦不得眠，胸中懊侬，饥不欲食。同薤白煎服，治暴痢腹痛及血痢。单用炒香，酒煎服，治久患盗汗。一味煎汁饮，治服药过剂闷乱者。
大豆黄卷一味炒香，为末，每服半钱，温酒调下，治邪在血脉之中，上下周身木痹不仁，名周痹者。
豆豉，凡伤寒传入阴经，与直中三阴者，皆不宜用。热结胸中，烦闷不安者，此欲成结胸，法当下，不宜复用，汗吐之药，并宜忌之。
绿豆
[批]痘后痈肿，能移痘毒，解砒毒，痘后目翳，痘疾护心，打扑伤损，扑癣疮。
味甘，寒，无毒。主丹毒，烦热，风疹，药石发动，热气奔豚。煮食，消肿下气，压热解毒。生研绞汁服，解一切药草、牛马、金石诸毒，治痘毒，利肿胀。
豆皮：味甘，寒，无毒。主解热毒，退目翳。
豆粉：味甘，凉，无毒。主解诸热，益气，解酒食诸毒，治发背、痈疽、疮肿及汤火灼伤。
绿豆禀土中之阴气。入足阳明胃经。甘寒能除热，下气解毒，故为服丹石药人发狂躁之要药。绿豆粉所禀与绿豆同，故亦解诸热毒、清凉肠胃也。
绿豆同赤小豆、黑大豆等分为末，醋调扫涂痘后、痈肿初起即消。同赤小豆、黑大豆等分为末，以鲜百合捣和，涂痘后痈肿初起即消，或移于无碍之处，神效。一味生研汁饮，解中砒毒。豆皮同甘菊花、谷精草等分，为名通神散，治痘后目翳，服一钱，以干柿饼一枚，粟米泔一盏，同煮干食柿，日三服，浅者五七日见效，远者半月见效。真绿豆粉一两，乳香半两，灯心同研，和匀，以生甘草浓煎汤，调下一钱，名护心散。凡有痘疾，一日至十三日内，宜连进十余服，方免变证，使毒气出外。服之稍迟，毒气内攻，渐生呕吐，或鼻生疮菌，不食即危。若毒气冲心，有呕逆之证，大宜服此。时呷之，服至一两则香彻疮中，真圣药也。同滑石等分，和匀，扑夏月痱疮。一味炒紫色，新汲水调敷打扑伤损，以杉木皮缚定，其效如神。
绿豆豆粉，脾胃虚寒滑泄，及易泄者，皆忌之。
白扁豆
[批]转筋。
味甘，微温，无毒。主和中下气。叶主霍乱吐下不止。
白扁豆禀土中冲和之气，味甘气香。入脾、胃经。能升清降浊，消暑和中。孟诜主霍乱吐利。苏颂主女子带下，解酒毒。皆取其益脾开胃，和中除湿之功。
同山药、茯苓、人参、莲肉、薏苡仁、芡实，为补脾胃之上药；中焦有湿者加白术。同黄连、干葛、白芍、升麻、红曲、滑石、乌梅、橘红、甘草、莲肉，治滞下如神。同麦冬、五味子、黄连、干葛，能解酒毒。同木瓜、石斛、橘皮、藿香、茯苓、缩砂、香薷，治霍乱吐泄转筋。叶捣汁，入醋少许服，治吐利后转筋，立瘥。陶氏曰：患寒热者不可食，盖指定邪未尽，及伤寒寒热外邪方炽，不可服此，补益之物耳。如脾胃虚，及伤食劳倦发寒热者不忌。
赤小豆
[批]湿气脚气，疮疽痈肿。
味甘、酸，平，无毒。主下水，排痈肿脓血，寒热热中消渴，止泄，利小便，吐逆，卒澼，下腹胀满。
赤小豆禀秋燥之气以生。时珍曰：小而色赤，心之谷也。其性下行，通乎小肠，能入阴分，治有形之病。故行津液，利小便，消胀除肿。《十剂》云：燥可祛湿。赤小豆之属是矣。
同桑白皮煮食，祛湿痹肿。同鲤鱼煮食，治脚气。一味为末，鸡子白调涂热毒痈肿。同芙蓉叶为末，蜜调，涂头颊热肿，一夜即消。
陶氏曰：逐津液，利小便，久服令人枯燥。凡水肿胀满，总属脾虚，当杂补脾胃药中用之，病已即去，勿过剂也。市中每以半红半黑相思子为赤小豆误人，并不利湿解毒，慎之。
蚕豆
[批]误吞铁及金银物。
味甘，微辛，无毒。主快胃，和脏腑。蚕豆荚如老蚕，蚕时始熟，故名。
同韭菜治误吞针入腹，针自大便同出，即误吞金银物者，皆效。实救急良方，取其利脏腑也。
刀豆子
[批]呃逆。
味甘，平，无毒。主温中下气，和肠胃，止呃逆，益肾补元。
刀豆子有下气归元之功，温中止呃之药。一味，烧存性，为末。白汤调服二钱，治呃逆不止，声闻邻家。
小麦
[批]虚汗盗汗。
味甘，微寒，无毒。除客热，止燥渴咽干，利小便，养肝气，止漏血唾血。
浮麦：味甘、咸，寒，无毒。主益气除热，止自汗、盗汗。
面：味甘温，有微毒，不能消热，止烦。主养气，补不足，助五脏。
小麦禀四时中和之气，入心经。甘寒，益血凉血，入药，以北方来者为胜。浮麦即水淘浮起者，亦以北方者良。
面性热，故不能消热止烦。寒食日以纸袋盛悬风处，数十年亦不坏，取其热性去而无毒也。
小麦同通草水煮饮，治老人五淋，身热腹满。浮麦文武火炒为末，每服二钱半，米饮下或煎汤代茶，治虚汗盗汗。面作蒸饼和药，取其易消也。
小麦寒气全在皮，故面去皮则热，热则壅滞动气，发渴助湿，令人体浮，皆其害也。凡大人脾胃有湿热及小儿食积疳胀，皆不宜服。然北人以之代饭，常御而不为患者，此其地势高燥，无湿热熏蒸之毒，故面性温平，其功不减于稻粟耳。东南卑湿，春多雨水，其湿热之气郁于内，故食之过多，每能发病也。夏月疟、痢人，尤不宜食。
大麦
[批] 卒患淋痛，快膈进食，产后青肿，产后气急，回乳。
味咸，温、微寒，无毒。主消渴，除热，益气，调中。
面：平胃止渴，消食疗胀满。胜于小麦，无燥热。
麦蘖：味咸，温，无毒。主消食和中。
大麦功用与小麦相似，其性更平凉滑腻，故人以佐粳米同食，或歉岁全食之，而益气补中，实五脏，厚肠胃之功，不亚于粳米矣。麦药以水渍，大麦而成，功与谷蘖相同，而消化之力更紧。故主开胃补脾，消化水谷，及一切结积，冷气，胀满等证。好古曰：麦芽、神曲二药，胃气虚人宜服之，以代戊己腐熟水谷也。
大麦三两煎汤，入姜汁、蜂蜜，代茶饮，治卒患淋痛。麦蘖同山楂、红曲、橘皮、草果、砂仁、厚朴、苍术，消食积。
同神曲、白术、橘皮各一两，为末，蒸饼丸，梧子大，每以人参汤下三五十丸，能快膈进食。同干漆等分，为末，新瓦中铺漆一层，蘖一层，重重令满，盐泥固济，煅赤，研末。热酒调服二钱，治产后青肿，乃血水渍也，产后诸疾并宜。一味为末，和酒服，治产后腹胀不通、气急神验。一味炒为末，每服五钱白汤下，治产妇无子食乳，乳不消，令发热恶寒，回乳甚良。
脾胃虚而无积滞者，不宜用。久服，消肾气堕胎。
六神曲
[批] 闪挫腰痛。
味甘、辛，温，无毒。主化水谷宿食，症结积滞，健脾暖胃，治赤白痢，胀满诸疾，及产后回乳。
六神曲，取诸神聚会之日，用白面、青蒿汁、赤小豆末、杏仁泥、苍耳汁、野蓼汁配白虎、青龙、朱雀、元武、勾陈、腾蛇六神之用。汁和面，豆杏仁作饼，麻叶或楮叶包，罨如造酱黄法，待生黄衣，晒干收用。行脾胃滞气，其力倍于酒曲，善能开胃健脾，消食止泻，陈久者良。
同山楂、麦芽、谷芽、缩砂、橘皮、草果、藿香、白术、干葛、莲肉等，调中止泻。单用，煅过淬酒，温服，治食积心痛，及闪挫腰痛有效。
脾阴虚，胃火盛者，不宜用。能落胎，孕妇宜少食。
粳米
[批] 胎动腹痛，急下黄汁，初生无皮，启脾进食。
味甘、苦，平，无毒。主益气，止烦，止泄，温中，和胃气，长肌肉。
谷叶：味甘，温，无毒。主快脾开胃，下气和中，消食化积。
粳米，即人所常食米也。感天地冲和之气，同造化生育之功，为五谷之长，相赖以为命者也。经曰：安谷则昌，绝谷则亡。仲景曰：人受气于水谷以养神，水谷尽而神去。自古上圣人树艺①[注：种植。]，至今不可一日无此也。禀土德之正，虽专主脾胃，而五脏生气，血、脉、精、髓，因之以充溢周身；筋、骨、肌、肉、皮肤，因之而强健，止烦，止泄，特其余事耳。谷芽具生化之性，为消食健脾、开胃和中之要药。
粳米五升，同黄芪六两煎服，治胎动腹痛，急下黄汁。独用为粉，扑小儿初生无皮，色赤，但有红筋，乃受胎未足，扑之肌肤自生。谷蘖四两，为末，入姜汁、盐少许，和作饼，焙干，同炙甘草、砂仁、白术麸炒各一两，为末。白汤点服或丸服，名谷神丸，能启脾进食。
红曲
[批]心腹。
味甘，温，无毒。消食，活血，健脾，燥胃，治赤白痢下水谷。
红曲，以白粳米杂曲母蒸罨为之，受湿热郁蒸而变为红，乃造化自然之微妙，亦奇术也。治脾胃荣血之功，有同气相求之理。消食健脾胃，与神曲相同。活血和伤，惟红曲为能。故治血痢，尤为要药。
得番降香、通草、鲮鲤甲浸药，治上部内伤，胸膈作痛。或怨伤吐血，和童便服，有神效。同黄连、白扁豆、莲肉、黄芩、白芍、升麻、干葛、乌梅、甘草、滑石、橘红，治滞下有神。同续断、番降香、延胡索、当归、通草、红花、牛膝、没药、乳香，治内伤血瘀作痛。同泽兰、牛膝、地黄、续断、蒲黄、赤芍，治产后恶露不尽，腹中疼痛。同香附、乳香等分，为末，酒服，治心腹作痛。
性能消导，无积滞勿用，善破血，无瘀血者禁用。
稻米
[批]癫犬咬。
味甘，温，无毒。主益气，止泻，暖脾胃，缩小便，收自汗，发痘疮。
稻米，糯米也。禀土中之阳气，其性温和，酿酒则热，热伤阳尤甚，乃补脾胃、益肺气之谷也。
一味入猪肚内蒸热，日食补虚劳不足。以一合入斑蝥七枚，同炒，熬黄去之；再入七枚，再炒黄去之；又入七枚，待米出烟，去斑蝥为末。水调服治颠犬咬伤，小便利下佳，亦可油调外敷。
其性黏滞，不利于上焦，有痰热及脾病不能转运、小儿难于克化者，余皆无害。
酒
味苦、甘、辛，大热，有毒。主行药势，杀百邪恶毒气。
酒，品类极多，醇醨不一，惟米造者入药。辛者能散，苦者能下，甘者能缓，用为导引，可以通行一身之表，至极高之分。经云：酒者，热谷之液，其气悍。陶氏曰：大寒凝海，酒不冰。明其性热，独冠群物。制药用之，以藉其势。藏器主通血脉，润皮肤，消忧发怒，宣言畅意。无非取其横行经络，走散皮肤，开发宣通之功，多饮至醉。解马气或马汗，马毛入疮，皆致肿痛烦热，入腹则杀人。
和生地黄汁煎，服治产后血闷。
朱震亨云：《本草》只言酒热有毒，不言湿中发热，近于相火，醉后振寒战栗可见矣。又性喜升，气必随之，痰郁于上，溺涩于下，恣饮寒凉，其热内郁肺与大肠。其始也病浅，或呕吐，或疮疥，或鼻皱，或泄利，或心脾痛，尚可散而去之；其久也病深，或消渴，或内疽，或肺痈，或鼓胀，或喉哑，或哮喘，或劳瘵，或痔漏，为状不一，非具眼未汤处也。扁鹊云：过饮腐肠烂胃，溃髓蒸筋，生痰动火，亡精耗血，伤神损寿。今人有忍饮为快，鲜有不为害者。虽上古至今以酒能合欢解忧，御寒祛疾，循习为常用之物。然而如上等害，不可不晓。惟能樽节度量，寒温适宜，不至沉湎荒乱，斯得酒中之趣。古人终日饮，不及乱，用此道耳。
醋
[批]口疮舌肿，汤火伤灼。
味酸，温，无毒。主消痈肿，散水气，杀邪毒，破结气。
醋，惟米造者入药，得温热之气，故从木化而味酸。酸能敛壅热，温能行逆气。日华主下气除烦，妇人心痛血气，并产后及伤损、金疮出血迷闷，杀一切鱼肉菜毒。取其酸收，而又有散瘀解毒之功，故外科敷药中多资用也。
同青木香磨汁服，止卒心痛。浸黄药含之，治口疮。和釜底墨敷舌肿不消，厚敷舌之上下，脱则更敷，须臾即消。单用，淋洗汤火伤灼，并以和泥涂之良，亦无瘢痕。
经曰：酸走筋，筋病毋多食酸。凡筋挛、偏痹、手足屈伸不便，皆忌之。凡脾病者，亦不宜食，恐助肝贼脾也。
胡荽
[批]治痘疹。
味辛，温，微毒。主消杀，治五脏，补不足，利大小肠，通小腹气，拔四肢热，止头痛。疗痧疹、豌豆疮不出，作酒喷，立出，通心窍。
子：味辛、酸，平，无毒。炒用主发痘疹，杀鱼腥。
胡荽禀金火之气，气味辛香。入脾、胃经。凡痧疹、痘疮出不快者，外为风寒所侵，或为秽气所触，此则辛温祛风寒，香窜辟秽气，则腠理通畅而皆出矣。时珍曰：辛温香窜，内通心脾，外达四肢，能辟一切不正之气是也。单用二两切，以酒二大盏煎沸沃之，盖定，勿令泄气。候冷去滓，微微含喷，痧痘出不快，从项背至足令遍。勿噀①[注：喷水。]头面。
辛香发散之品，气虚人不宜食。疹痘出不快，非风寒外侵及秽气触犯者，不宜用。华佗云：胡臭、口臭、齇齿、脚气皆不可食，令病加甚。藏器云：久食令人多忘，发胲②[注：《说文解字》：“曰足大指毛也。”《集韵》：“颊下曰胲。”]臭。凡服一切补药及药中有白术、牡丹皮者，咸忌之。
白冬瓜
[批]十种水气。
味甘，微寒，无毒。主小腹水胀，利小便，止渴。
冬瓜仁：味甘，平，无毒。主益气，不饥，润肌肤，治肠痈。久服轻身，令人悦泽，好颜色。
白冬瓜内禀阴土之气，外受霜露之侵，气寒而性冷利。故陶氏主止消渴烦闷，解毒。孟诜主除心胸满，祛头面热。日华消热毒痈肿，切片摩瘿子。苏颂利大、小肠，压丹石毒。皆取其甘寒解胃中之热也。
冬瓜一枚，切盖去瓤，以赤小豆填满，盖合签，定以纸筋泥固济，日干，用糯糠两大箩，入瓜在内，煨至火尽，取出切片，同赤小豆焙干，为末，水糊丸，梧子大。每服七十丸，煎冬瓜子汤下，治十种水气浮肿喘满，日三服，小便利为度。冬瓜仁同橘红、石斛、竹茹、枇杷叶、白芍、芦根汁、人参、茯苓，治胃虚呕吐。同人参、茯神、白茯苓、黄芪、甘草、白芍、枣仁、竹沥，治小儿慢瘫风。
得食未经霜者，不宜多食。
甜瓜蒂
[批] 吐风涎，阴黄，鼻中息肉，湿家头痛。
味苦，寒，有毒。主大水，身面四肢浮肿，下水杀蛊毒，咳逆上气及食诸果，病在胸腹中，皆吐下之。祛鼻中息肉，疗黄疸。
瓜蒂感时令之火热，禀地中之伏阴。气薄味厚，浮而升，阴多于阳，酸苦涌泄为阴故也。入肺、脾、胃经。日华治脑塞热瘿，眼昏吐痰。时珍主吐风热痰涎，风眩，头痛，癫痫，喉痹，面有湿气及伤寒客水胸中，伤食胀满，下部无脉等证，皆借其宣发涌泄，引涎追泪之功。
同腻粉减半为末，水调，灌风涎暴作，气塞倒扑，得涎自出，不出含砂糖一块，下咽即涎出也。同丁香、赤小豆各七枚，为末。吹豆许鼻中，疗阴黄、黄疸，少时黄水流岀，隔一日用，瘥乃止。并治身面浮肿。同白矾各半钱为末，绵裹塞鼻，治鼻中息肉，日一换，或以猪脂和挺塞之。一味为末，嘀鼻口，含冷水，治湿家头痛，取出黄水。同细辛、麝香治鼻不闻香臭。
凡胸中无寒，胃家无食，皮中无水，头而无湿，及胃虚气弱，诸亡血，诸产后，似中风倒扑，心虚有热，癫痫，女劳，谷疸，元气虺羸①[注：亦作“尪羸”，指瘦弱或（身体）虚弱。]，脾虚浮肿，切勿误用。为害伤生。戒之戒之。
白芥子
[批]老人痰嗽。
味辛，温，无毒。主发汗，胸膈痰冷，上气而目黄。
芥禀火气以生，而白芥又得金气之胜，故辛温入肺，而发散有除冷豁痰利气之功。震亨曰：痰在皮里膜外及胁下，非此莫能达。古方控涎丹用之，正此义耳。
同紫苏子、莱菔子各微炒，研破，煮饮，名三子养亲汤，治老人苦于痰气喘嗽，胸满懒食，若大便素实者入蜜一匙。
味极辛温，搜剔内外痰结，及胸膈寒痰，冷涎壅塞者殊效。然而肺经有热，与阴虚火炎，咳嗽生痰者，法在所忌，切勿轻投。
芥
[批]肺毒。
味辛，温，无毒。主归鼻。除肾邪气，利九窍，明耳目，安中。
子：味辛，热，无毒。主归鼻，祛一切邪恶疰气，喉痹。
芥所禀与白芥同。辛温能利气消痰，开胃辟寒。子与白芥子相同，力稍不逮。芥菜卤，久窖地中数十年者，治肺痈，饮数匙，立效。其义以芥菜辛温，得盐水久管之，气变为辛寒，能散痰热，真良法也。
忌与白芥子同。
茄子
[批] 肠风下血，乳头裂。
味甘，寒，无毒。主散血止痛，消肿宽肠，损人动气，发疮。
根及枯茎：主散血消肿，血淋下血。
蒂：主肠风下血，血痔，生切擦斑风。
茄，内禀地中一阴之气，外受南方热火之阳，故花实皆紫。震亨曰：属土而喜降，惟肿毒家用之为当耳。
经霜茄，连蒂，烧存性，为末，每日空心温酒服二钱，治肠风下血。老裂茄烧灰，敷乳头裂。茄秆烧灰，淋汁，和入桑硇、碱等药，治诸痈肿疗疮，有效。鲜茄蒂、鲜何首乌，等分煮饮，治对口疮神效。
凡有痼疾及虚冷人，切不可食。
莱菔
[批] 年远脾泄，齁喘痰促。
根：味辛、甘，温，无毒。散服及炮煮服食，大下气，消谷，祛痰癖，肥健人。生捣汁服，主消渴，试大有验。
子：味辛、甘，平，无毒。主下气定喘，治痰消食，除胀，利大小便，止气痛。研汁服吐风痰。
莱菔根禀土金之气，煮熟下气消谷，温中补不足，生食止消渴，制面毒，行风气，祛邪热。子味辛过于根，同醋研，消肿毒。炒熟，下气定喘。朱震亨云：莱菔子治痰有推墙倒壁之功。是矣！
白菜菔煮食，治年远脾泄，百药不效，终日啖之，必瘥。子，淘净蒸熟，曝，研，姜汁浸，蒸饼丸，绿豆大，治齁喘痰促，遇厚味即发者。每服三十丸，以口津咽下，日三服。
莱菔性专下气，复能耗血，服地黄、何首乌者，不可食。子，消痰下气更速，凡虚弱人忌之。
薤白
[批] 卒中恶死。反蜜。
味辛、苦，温，滑，无毒。主金疮疮败，轻身不饥耐老。治泄痢下重，泻下焦阳明气滞，及胸痹刺痛。
薤，生则气辛，熟则甘美，其叶光滑，露亦难伫。故仲景以治胸痹，《千金》以治肺气喘急，皆取滑泻之义也。同瓜蒌实、白酒煎服，名瓜蒌薤白汤，治胸痹刺痛，痛彻心背，喘息咳唾。同黄柏煮汁服，治赤痢不止。一味取汁，治卒中恶死，灌入鼻中便省。
日华云：生食引涕唾。不可与牛肉同食，令人作症瘕。
葱白
[批] 脱阳危证。
味辛，平、温，叶、根、子并无毒。主伤寒寒热，中风面目浮肿，伤寒骨肉碎痛，喉痛不通，安胎。归目，益目睛，除肝中邪气，安中利五脏，杀百药鱼肉毒。
根：主伤寒头痛。
汁：味辛，温，滑，无毒，主溺血，解藜芦及桂毒。
子：味辛，温，主明目，补中气不足。
葱禀天之阳气，地之阴味。气厚味薄，升也，阳也。入肺、肝、胃经。辛能发散解肌，通达上下阳气，故外来佛郁诸证，悉皆主之。
葱白连发者半斤，生姜二两，水煎温服，治伤寒头痛如破。葱白炒热熨脐，治人大吐大泄之后四肢厥冷，不省人事，或与女子交后少腹坚痛，外肾搐缩，冷汗出，厥逆，须臾不救之脱阳危证。再以葱白、三七茎捣烂，酒煮灌之，阳气即回，加人参为要。
病人表虚易汗者勿食。病已得汗勿再进。
韭
[批] 阴阳易，胃脘瘀血，强中。
味辛、酸，温，无毒。主归心，安五脏，除胃中热，利病人，可久食。
子：味辛、甘，温，无毒。主梦中泄精，溺血。
韭禀春初之气生，则辛而行血，热则温而补中。入足厥阴经。孟诜捣汁服，治胸膈噎气，及胸痹刺痛如锥。震亨主吐血唾血，衄血尿血，妇人经脉逆行，打仆伤损，膈噎及消散胃脘瘀血，皆取入肝散滞导瘀，为血中行气药也。入肝、肾，补命门不足。
韭根一大把，牡鼠屎十四枚，煎去滓服，治阴阳易病，男子阴肿，小腹绞痛，头重眼花。一味汁澄清，和童便服，能消胃脘瘀血，甚效。韭子同破故纸等分，为末，每以三钱，水煎服，治玉茎强硬不痿，精流不住，时时如针刺，捏之则痛，病名强中，乃肾滞漏疾也，日三服即住。
胃气虚而有热者勿服。
蒜
[批] 鼻血不止，干湿霍乱。
味辛，温，有毒。主散痈肿，暨疮，除风邪，杀毒气。独子者亦佳。归五脏，久食伤人，损目明。
蒜禀火金之气。辛温太甚，熏臭异常，不宜多食。苏恭主下气，消谷化肉。藏器主破冷气，烂痃癖。日华主止霍乱转筋腹痛，除邪祟，解温疫。总之，其功长于通达走窍，祛寒湿，辟邪恶，散痈肿，化积聚，暖脾胃，行诸气之用也。
一味去皮，细研如泥，摊一饼子，如钱大，厚一豆许，治鼻血不止，服药不应。左鼻出血，以蒜饼贴左脚心；右鼻出血，贴右脚心；两鼻出，皆贴之，立瘥。血止，急以温水洗脚心。独用，捣涂足心，治干湿霍乱转筋，立愈。
气味臭烈。凡肺胃有热，肝肾有火，气虚血弱之人，切勿沾唇。