菜部
菜部
冬葵子臣
味甘，气寒，性滑利，无毒。
主五脏六腑寒热，羸瘦，五癃，利小便。疗女人乳难，下乳汁。久服坚骨，长肌肉，痈疖。
根主恶疮，疗淋，利小便，服丹石人宜之。
蜀葵
味甘，气寒，阴中之阳，无毒。
主客热，利小便，治恶疮及带下。
叶，烧为末，傅金疮。
花，治淋涩水肿，催生落胎，并一切疮疥，小儿风疹子。赤②[注：《集要》此前有“花有五色”四字]者治赤带，白者治白带。又，赤治血燥，白治气燥。子能催生临产，取四十九粒炒研为末，温水调服。
莱菔根俗名萝卜是。
味辛甘，气温，平，无毒。畏③[注：《集要》作“忌”]地黄、何首乌，同食令发白。
大下气，消谷去痰癖，止咳嗽，解毒。生捣汁服，主消渴，治肺痿，能止血消血。
子治喘嗽，下气消食，水研服吐风痰，醋研涂消肿毒。
芥
味辛，气温，无毒。
主除肾邪气，利九窍，明耳目，多食动气。
子治风肿毒及麻痹，扑损瘀血，腰痛肾冷。
白芥子
味辛，气温，无毒。
主傅射工①[注：古证候名。《博物志》卷三："江南山溪中有射工虫，甲虫之类也。"详《诸病源候论·射工候》："江南有射工毒虫，一名短狐，一名域，常在山涧水内。""其含沙射人影便病。初得时，或如伤寒，或似中恶，或口不能语，或身体苦强。"]及疟气，上气发汗，胸膈痰冷，面黄，痰②[注：原作"病"，据《集要》及《纲目》白芥子条改。]在皮里膜外，非此不能达。
苋实
味甘，气寒，无毒。忌与鳖同食。
主青盲白翳，明目除邪，利大小便，去寒热，杀蛔虫。
马齿苋
味酸，气寒，性滑，无毒。
主目盲白翳，利大小便，止赤白下，去寒热，杀诸虫。止渴，破症结痈疮，又主三十六种风。
瓜蒂
使，甜瓜也。
味苦，气寒，有毒。
主身面四肢浮肿，下水，杀蛊毒，咳逆上气，风痫喉风，痰涎暴塞，病在胸腹中，皆吐下之，去鼻中息肉及黄疸。
花主心痛，咳逆。
苦瓠
味苦，气寒，有毒。
主面目、四肢浮肿，令人吐。
茄子根皮[注：《集要》《纲目》引《开宝本草》作“及”。]枯茎叶
六者②[注：未详。考《纲目》茄条下，除了茄、根、茎、叶外，另载茄蒂、茄花恰为六者。]主冻脚疮，煮汤渍③[注：原作“溃”，据《集要》及《纲目》引《开宝本草》改。]之。
水靳[注：古同“芹”。]芹菜也。
味甘，气平，寒，无毒。
主女子赤沃，止血养精，保血脉，益气，令人肥健，嗜食，治烦⑤[注：原作“寒”，据《集要》《纲目》水靳条改。]渴。
蘩蒌即鸡肠草[注：《集要》同，《纲目》蘩蒌条下作“鹅肠草”，鸡肠草别属另品。]。
味酸，气平，无毒。
主积年恶疮不愈，有神效，又主破血。
葱白
味辛，气温，无毒。入手太阴经，足阳明经。忌与蜜同食。
主伤寒头痛如破，发散风邪出汗，面目肿，喉⑦[注：原作“咳”，据《集要》《本草经》改。]痹不通，安胎，利五脏，杀百药毒，通大小肠。
茎同用，实主明目，补中不足。
韭
味辛、微酸，气温，性急，无毒。忌与蜜同食。
归心，安五脏，除胃中热，充肝气，利病人，可久服。
韭汁生研，下膈间瘀血甚效。又中风失音，心脾痛，上气鸣息，胸膈气结滞，及中恶腹胀，俱捣饮之。小儿①[注：原字残缺。据《集要》补。]初生灌之，吐恶血。
多食昏人目，花食之动风，子主梦泄精滑溺白甚良。
薤
味辛苦，气温，入手阳明经，无毒。忌与牛肉同食。
主金疮，除寒热，去水气，温中散结，利病人，止久痢冷泻。
葫
大蒜也。
味辛，气温，属火，有毒。独子者入药佳。
主散痈肿，除风邪，杀毒气，善化肉，破冷气，治中暑毒，霍乱转筋腹痛，烂嚼温水送之。
久食伤肝气，损目明，又伤肺，伤脾，引痰，宜戒之。独头蒜横切作片，贴诸恶毒上，以艾火灸之，能消去。
假苏
荆芥也。
味辛苦，气温。
主寒热，鼠瘘瘰疬，破结聚气，下瘀血。除湿痹，辟邪气，通利血脉，传送五脏，能发汗动渴②[注：《集要》同；动，发动、引发；《纲目》引陈藏器《本草拾遗》作“劳渴”。]。治头风眩晕，妇人血风等为要药。
紫苏
味辛甘，气温。
主下气，除寒中，解肌发表，治心腹胀满，开胃下食，止脚气，通大小肠。
子尤良，主肺气喘急咳逆，润心肺，消痰气，腰脚中湿风结气，调中下气，止霍乱呕吐反胃，利大小便，破症结，消五膈。
香薷
味辛，气微温，无毒。
主霍乱腹痛吐下，治霍乱不可缺也。下气，除烦热，调中温胃。治伤暑，利小便，散水肿。治水甚捷，有彻上彻下之功。肺得之，则清化行而热自下。又治口气甚捷，盖口臭是脾有郁火溢入肺中，失其清和甘美之意，而浊气上干故也。
薄荷使
味辛苦，气凉，温，无毒。入手太阴经、厥阴经。
主贼风伤寒，发汗，通利关节，伤风，头脑风，及小儿风涎，惊风壮热。乃上行之药，能引诸药入荣卫，及主风气壅并，下气，消宿食恶气①[注：气：原作“风”。据《集要》《纲目》薄荷条改。]，心腹胀满，霍乱，骨蒸劳热。新病人勿食②[注：新病人勿食：《集要》作“新大病差人勿食”，《纲目》引甄权作“新病差人勿食之”，义胜。]。