禽兽鱼虫禁忌并治第二十四
谨选日用切要者
肝病禁辛，心病禁咸，脾病禁酸，肺病禁苦，肾病禁甘。
春不食肝，夏不食心，秋不食肺，冬不食肾，四季不食脾。辩曰：春不食肝者，为肝气王，脾气败，若食肝则又补肝，脾气败尤甚，不可救。又，肝王之时，不可以死气入肝，恐复也。若非王时即虚，以肝补之佳，余脏准此。
凡心为神识所舍，勿食之，使人来生，复其对报。
凡肉及肝，落地不着尘土者，不可食之。
猪肉落水浮者，不可食。
诸肉及鱼，若狗不食，鸟不啄者，不可食。
肉中有如朱点者，不可食。
六畜自死，皆疫死，则有毒，不可食之。
治自死六畜肉中毒方
黄檗屑捣服方寸匕。又，犬屎、乳汁、韭汁皆能解毒。
治六畜鸟兽肝中毒方
水浸豆豉，绞取汁，服数升愈。
治马肝中毒人未死方
雄鼠屎二七粒，末之，水和服，日再服。屎尖者是。
治食马肉中毒欲死方
香豉二两 杏仁三两
上二味，蒸一食倾，熟杵之服，日再服。
又方
煮芦根汁饮之良
治马汗毒方
人垢，取方寸匕，服之佳
牛肉共猪肉食之，必作寸白虫。
啖蛇牛肉杀人。何以识之？啖蛇者，毛发向后顺者是也。藏器曰：北人牛瘦，多以蛇从鼻灌之，其肝则独。乳汁能解独肝牛肉毒。啖蛇牛，当是独肝牛也。
治啖蛇牛肉毒食之欲死方
饮人乳汁一升立愈。以泔水洗头，饮一升愈。牛肚细切，以水一斗，煮取一升，暖饮，汗出愈。
治食牛肉中毒方
甘草煮汁饮之，即愈。
羊肉，其有宿热者，不可食之。
白羊黑头，食其脑，作肠痈。
羊肝共生椒食之，破人五脏。
猪肉共羊肝食之，令人心闷。
猪脂不可合梅子食之。
食狗、鼠余，令人发瘘疮。
治食犬肉不消，心下坚，或腹胀口干，大渴心急，发热，妄语如狂，或洞下方。
杏仁一升，合皮熟研用
以沸汤三升，和取汁，分三服，利下肉片大验。
妇人妊娠，不可食兔肉、山羊肉，及鳖、鸡、鸭。令子无声音
诸禽肉，肝青者，食之杀人。
乌鸡白头者，不可食之。
鸡不可合葫蒜食之，滞气。
鸭卵不可合肉食之。
鱼头正白，如连珠至脊上，食之杀人。
鱼头中无腮者，不可食之，能杀人。
鱼目合者不可食。
鱼头似有角者，不可食。
六甲日，勿食鳞甲之物。
鳖目凹陷者，及腹下有王字形势者，不可食之。
鳖肉内不得合鸡、鸭子食之。
龟鳖肉不可合苋菜食之，成鳖瘕。
虾无须，及腹中通黑者，煮①[注：刻本作“火”，此据抄本改。]之反白者，不可食之。
食饮缺乳酪，令人腹中生虫，为瘕。
鲐食之在心胸间不化，吐复不出，速下除之，久成症病。治之方
橘皮二两 大黄二两 朴消二两
上三味，以水一大升，煮至小升，顿服即消。
食鲙多不消，结为症病，治之方
马鞭草
上一味，捣汁饮之。或以姜叶汁饮之一升，亦消。又可服吐药吐之。
食鱼后食毒，两种烦乱，治之方
橘皮
浓煎汁服之，即解。
食鲭鲇鱼中毒方
芦根
煮汁服之，即解。
蟹目相向，足斑目赤者，不可食之。
食蟹中毒治之方
紫苏
煮汁饮之三升。紫苏子捣汁饮之，亦良。
又方：
冬瓜汁饮二升，食冬瓜亦可。
凡蟹未遇霜，多毒，其熟者乃可食之。蜘蛛落食中，有毒，勿食之。凡蜂、蝇、虫、蚁等多集食上，食之致瘘。