果实菜谷禁忌并治第二十五
果子生食，生虫。
果子生食，指未经成熟而言，非欲人火食之谓。盖其不成熟时，生气未满，而向长之机尚锐，食之则生气郁于胃中，而虫积成矣。
果子落地经宿，虫蚁食之者，人大忌食之。
即前云虫蚁多集食上，食之令人病痿之义也。
生米停留多日，有损处，食之伤人。
生米当是新剥取而未经干透之米也。损处谓湿热酶变之类。未干新米，停留多日，因湿生热，而酶变损坏，则其性发越窜乱，食之伤阳明之气，而致霍乱疗肿，故曰伤人。尝于乙未初夏，大潦①[注：古同"涝"，雨水过多，水淹]损麦，厥后农家面食，辄生胀满吐利，相沿如疫，余亦身中其害，为可验也。旧说米经虫鼠啮损，便能伤人，不观仓廪中于五六月间，虫起如尘，而鼠粮岁减，朝廷所不能禁，然而千万人食之，未闻有因米致病者，则俗注之妄可见矣。
桃子多食令人热，仍不得入水浴，令人病寒热淋沥病。
桃乘仲春而花，历三伏而熟，得生阳宣大之气，其性热而且发，多食令人府库经络俱热。若入水浴，则水寒激其外热以内挫，故经络病寒热者，卫外之气与水寒互争起伏也。府库病淋沥者，膀胱之气化为郁热癃闭也。
杏酪不熟，杀人。
杏酪以山杏仁泡去皮并其苦味，少入米麦，磨作浆汁，熟之如稀粥以救饥者。今沿边诸寨，其穷民于五六月间，采塞外山杏核，以当一季之粮食，非指富贵家碾治精洁，加糖蜜而偶然作供之酪也。不熟，谓泡浸不透，换水不到之类。盖杏仁善走太阴，不熟则其味苦性涩，能令脾肺之系及管一时缩闭，故气绝而杀人。余客北平三载，尝往来于桃林杀虎等口，凡食杏酪死而经耳目者，数年间不下十数辈。土人咎在误食双仁，而不知为治之未熟之故，良可悼也。
梅多食，坏人齿。
李氏曰：梅花开于冬，而熟于夏，得木之全气，故酸，所谓木以曲直作酸也。
齿为肾之余，而以阴精所发之阳气为用，阳刚干健之应也。酸者阴味也，味过于酸，所以敛肾中之余气，而折其所用之阳，阴精不能胜任，故齿之神自软，梅多食则肾阳敛于酸而不复出，故齿坏而不固矣。
李不可多食，令人胪胀。
李味苦酸甘温，经言东方肝之果，孙思邈谓肝病宜食之，则李之走肝可见。季胁后之软肉曰胪，肝之所托也，多食李，则肝中之气血，郁而不疏，故胪胀。
林檎①[注：一种落叶小乔木之果实，又名“花红”、“沙果”]不可多食，令人百脉弱。
林檎甘酸而温，甘温入胃，酸则伏气，胃中精悍贯于周身，则百脉为之强固。今甘而且酸，是入胃而伏其精悍之气者，故令人百脉弱也。
橘柚多食，令人口爽，不知五味。
橘柚花开于四月，实熟于八月，得金气之正，故其味甘酸中，复具疏利者此也。口舌之所以知味者，心中丁火之灵气也。丁火败泄于坤申之位，故橘柚多食，火性贪克金，而丁液自泄。此口舌之精灵爽失，而一时不知五味之真矣。
梨不可多食，令人寒中，金疮、产妇亦不宜食。
梨味甘而性寒，甘尝守中，甘而且寒，则守寒于中而不散，故令寒中。金疮产妇，亡血而气自削，尤忌寒中，故不宜食。上二句言可食者，戒多食；下二句言不可食者，即少食亦不宜也。
樱桃、杏多食，伤筋骨。
筋为肝之余，骨为肾之余，筋骨之所以荣且立者，肝
肾中所发之阳气为用也。樱桃、杏味皆酸，能敛其外发之阳气，而令筋痹骨弱，故曰伤筋骨。经言酸伤筋，而亦并伤骨者，肝肾为子母，子病而母不忍自全也。
安石榴不可多食，损人肺。
钱塘李氏曰：肺主气，气宜利而不宜滞，多食榴而损肺者，榴味酸涩而滞气故也。
《博物志》云：张骞使西域，得涂林安石国榴种以归，故名安石榴。又《齐民要术》云：植榴宜安僵石于根下，则安石之名，或又以此耶。
胡桃不可多食，令人动痰饮。
胡桃之功，前人及楚医李时珍，言之最详。但其气温，其性润，其味涩而滞，多食则因涩积温而成热，热则煎炼津液而成痰；又多食则因涩积润而成湿，湿则坎止形质而成饮，此所以令人动痰饮之理也。
生枣多食，令人热渴，气胀寒热，羸瘦者弥不可食，伤人。
生枣即新枣之生者，热而且浮之性，尚未敛缉，多食而热浮于上，则热渴；热浮于中，则气胀；热浮于外，则寒热也。凡羸瘦者阴尝不足，故弥不可食。伤人即指热渴等症而言，尤不胜其浮热之义。
食诸果中毒治之方
猪骨烧过
上一味，末之，水服方寸匕，亦治马肝、漏脯等毒。
诸果之毒，多系生新之火气，浮冒郁闷所致。骨为水脏之余质，而猪骨尤得北方正气，烧过末服，一则先以用
温者为从治，再则取大咸润下之性，以水胜火，而沉之使化者也。马肝漏脯，系血肉之毒，血肉以骨为依附，其意以类聚者，从而招之化之耶。
木耳赤色及仰生者，勿食。菌仰卷及色赤者，不可食。
菌，芝属，并近名蘑菇者皆是。木津感湿热之生气，而发为耳；草木余腐烂之精灵，而发为菌，皆阴气承雷雨之幻化也。然俱俯生下卷者，风日之阳光，有以上制其阴气耳。仰生仰卷，则阴毒下盛，而上欺风日者可见。且赤者火色，阴极似阳之象，食之必致下文闷乱欲死等候，故戒。
食诸菌中毒闷乱欲死治之方
人粪汁饮一升，土浆饮一二升，大豆浓煮汁饮之。服诸吐利药，并解。
凡松榛榆柳，及一切腐烂草木，并牛马粪中，俱能发菌，且至有长于鸟兽虫蛇之死朽处者，其毒弥甚，故曰食诸菌中毒。菌形如盖，其气上鼓而顶平，又横出而下卷，故性亦如之。食之中毒，则其毒亦从胃上鼓，又横幔于胸膈者。上鼓，故欲吐不吐而胀闷；横幔于胸膈，故欲利不利而烦乱致死也。人粪汁为污垢之极化，故能藏污纳垢者，气以类相聚也，且肠胃为其熟路，而性易下趋，故能化闷乱者而使之同下也。土浆大豆汁，见二十四卷注。吐则越其毒于上，利则荡其毒于下，上下分消，则闷乱自解，故诸方俱可服。
食枫树菌而笑不止，治之以前方。
枫树，《尔雅》名摄，摄言受风而摄摄作声之义。《说文》言其叶厚枝弱，善摇而喜风，故字从风。枫菌以树为性，食之笑不止者，在心为笑，菌性入心，风摇之象也。
误食野芋，烦乱欲死，治之以前方。
野芋善麻而戟人，误食则胃脘胸膈，而麻且戟，故烦乱欲死。人粪、土浆、大豆汁俱能收摄其毒而下化，故皆可治之。
蜀椒闭口者有毒，误食之，戟人咽喉，气病欲绝，或吐下白沫，身体痹冷，急治之方
肉桂煮饮之，多饮冷水一二升。
或食蒜。
或饮地浆。
或浓煮豉汁饮之，并解。
蜀椒性味，麻闷沉郁，闭口者则气不外泄，而其毒尤甚。盖惟麻闷，故戟人咽喉。沉郁，故气病欲绝也。肠胃之气欲绝，则津液不布，故吐下白沫。脾肺之气欲绝，则营卫间隔，故身体痹冷。倘令迟缓，恐气机郁久而真绝矣，故急宜治之。肉桂及蒜，辛温辛热而主散，散则麻闷者得上开，而为从治。冷水地浆豉汁，甘苦清凉而主降，降则沉郁者得下化，而为正治，故并解。然阳虚者宜从治，阳实者宜正治，又不可不辨也。
正月勿食葱，令人面生游风。
正月为木气临官，阳气上升之候。葱性内通而辛热，面为诸阳之会，风者木之化气也。盖言正月当发生之始，而食内通辛热之葱以助长之，则风木之气上嘘，而浮游于诸阳之会矣。
二月勿食蓼，伤人肾。
肾为水脏，水中王阳之气死于卯，以其贪木化也。蓼喜水性生，而辛散且燥，则走肾而散气燥精可知。二月食之，是乘肾之害也，故曰伤肾。
陈藏器曰：蓼水洗毒，不可近阴，令弱。扁鹊曰：久食蓼，令人损髓减气。俱此义也。况乘卯而肾气自败之月乎？
三月勿食小蒜，伤人志性。
小蒜葱根韭叶，俗名小根菜，先因移种于蒿（音力，地名）及野泽中，故又有蒿泽诸名。中国汉以前旧有之蒜，后因胡蒜较大，遂以小蒜别之，性味辛散臭浊，能昏脏真之清气。李时珍谓其生食增恚，熟食发婬者是也。夫志根于肾，性统于心，三月肾水入墓，心火初冠，食小蒜，则辛散者，泄墓库之肾水，故伤志。臭浊者，昏冠带之心火，故伤性也。
四月、八月，勿食胡荽，伤人神。
四八为己酉之月，当肺金生旺之乡，心虽藏神，而神实由肺气所统御，故气肃而神自清，气和而神自裕者此也。胡荽辛热荤秽，于肺气生旺之月而食之，则助长继富，将气以辛热而神欲摇，气以荤秽而神不宅矣。
五月勿食韭，令人乏气力。
大气举天地而不劳，宗气运形骸而轻便，是力以气为根蒂，而气又以真阳为盈缩者，真阳之气，盈极者必缩，亢害自然之道也。韭具辛温升发之性，五月丙火欲亢，更食辛温之韭以升发之，是空其根而速之使害也，故乏气力。
五月五日，勿食一切生菜，发百病。
五月五日，为纯阳之节，阳发于外，而伏阴于内。一
切生菜，味性苦寒，食之能令一时寒中，故悍气不行，而百病乃发。
六月、七月，勿食茱萸，伤神气。
六月心火亢而欲害，七月肺金弱于新生。茱萸辛热，六月食之，以热益亢阳而伤神；七月食之，以火克弱金而伤气。
八月、九月，勿食姜，伤人神。
八、九月，心火历病死之乡。姜味辛气热而性散，能助辛酉之金气，且泄离液，而使心中洞洞然，故伤神。
十月勿食椒，损人心，伤心脉。
心为神脏，尝御气以统血，而血又脉之主也，其性喜疏通而恶壅滞，盖疏通则神起而血脉周，壅滞则神塞而血脉着也。椒性热而闭，亥为丙火之宗庙，十月食椒，乘心火之弊，而且犯其恶热闭之性矣。心藏神，神损于椒之闭，故曰损人心。心统血，血伤于椒之热，故曰伤人脉。
十月勿食被霜生菜，令人面无光，目涩，心痛，腰疼，或发心疟，心疟发时，手足十指爪皆青，困委。
十月纯阴用事，而为丙火欲绝之候。生菜被霜，则生气下伏，而寒肃冷滑之性更甚，食之而面无光者，阳气不上华于阳会也。目涩者，火败而血不上蒸肝窍也。心与腰为手足少阴之所属，寒气逼结之，而不能自舒，故疼痛。生菜味苦而人心，故心病居多。心以火为用，寒气犯之，则客寒与心阳争胜，故寒热而发心疟。指爪为火气乘木之所荣，心受寒而阳神自缩，独余肝木之色，故青。阳主健用，阳气伏，故殊觉困倦而委顿。
十一月、十二月，勿食薤，令人多涕唾。
十一、十二月，阳内伏而阴外用。薤性辛温而轻浮，
尝行胸膈而蒸发肺与胃脘之气，故肺液上升而多涕，胃脘之液上升而多唾矣。独言十一二月者，外寒抑勒之，而内热始作气故也。
四季勿食生葵，令人饮食不化，发百病，非但食中，药中不可用，深宜慎之。
四季之月，土王用事，宜养其温和敦厚之气，则腐化有神，而生精悍。葵性滑利而泄敦厚，生葵寒冷而伤温和，故饮食不化，以致精悍不生，而发百病矣。偶然之药味，尚宜慎之，况家常菜食乎，甚言之也。
时病瘥，未健，食生菜，手足必肿。
手足为诸阳之末，犹之遐陬僻壤，王化原所难被。时病瘥而未健，则其气血不能周遍，食生菜以冷脾胃之微阳，而四末之气不贯，故虚寒而作肿。
夜食生菜，不利人。
夜为阳火入墓之候，食苦寒之生菜，则无阳火以御之，而脾胃受伤，故不利人。
葱、韭初生芽者，食之伤人心气。
葱韭辛热而为心之所恶，初生芽，则其尖颖锐发之气，上熏尤为犀利，能使人神明昏浊散，故伤心气。
饮白酒，食生韭，令人病增。
白酒味薄性浮，生韭辛温多气，合为饮食，是浮其气于上，而增喘咳晕冒，以及冲气等病者也。
生葱不可共蜜食之，杀人，独颗蒜弥甚。
心为神明之府，喜苦而恶辛，喜凉而恶热，喜清虚而恶熏秽。生葱性味，尽为心之所恶，得黏恋高浮之蜜以托之，是使辛散以摇其神，热闭以塞其气，熏秽以浊乱其灵通，而心君叒叒有出亡之势，故能杀人。胡蒜之性味，倍于生葱，况独颗者之气尤专一乎。故共蜜合食之害，较之生葱为弥甚也。
枣和生葱食之，令人病。
枣性高浮，已详十枣汤，及葶苈大枣泻肺汤下。合生葱食而杀人，与前条白酒生韭合食同义。
食糖蜜后，四日内食生葱、韭，令人心痛。
前两条，言生葱不可与甘缓高浮之味同食。白酒条，言生韭不可与甘缓高浮之味同食。此条合葱韭而广言，甚言之也。盖谓不特白酒枣蜜，即糖饴亦在例内，不特一时合食，即数日内，凡甘浮之性未净而犯禁者，犹令人病心痛，遵生谨疾者，可不慎哉。独言四日者，以甘为土味，凡辰戌丑未之气，至第五位，而四生三合，方为另头重起之理也。
生葱和雄鸡、雉、白犬肉食之，令人七窍经年流血。
雄鸡得风木之阳气，雉为火虫之正，而性善飞扬，白犬肉性热而金气浑全，是皆上炎之物，和生葱同食，俱能浮其辛热于在上者，故令七窍流血。曰经年者，血泄于七窍而上虚，吸取之机，与奔波之势，两相就也。
夜食诸姜、蒜、葱等，伤人心。
心属火脏，火墓于戌，夜为火气休养之候。食诸姜葱蒜等，不特辛散以发其伏气，而伤阳神，且温势踵于奥府，而尤伤其阴血也。
芜菁根多食，令人气胀。
芜菁亦名蔓菁。凡菜之性，苗叶锐生者多上发，根株下大者多结滞，本天亲上、本地亲下之道也。芜菁蓄根下大，其壅中下二焦之气者可见，故多食令气胀。
薤不可共牛肉作羹食之，成瘕病，韭亦然。
详二十四卷牛肉条注。
莼多食而动痔病。
莼为水菜，水生具热性，丙火胎于子也，又性滑而下注，多食则其热性下行，而结为痔病矣。
野苣不可同蜜食之，作内痔。
野苣苦寒，与甘浮之蜜同食，则浮苦寒之性于上，而逼肠胃之阳热于下焦，故作内痔。
白苣不可共酪同食，作虫。
虫者，阴类也，阳气盛者，除蛔虫为五谷虫之外，余皆消化，犹之诸虫畏太阳而不敢出之象。白苣乳酪，俱性寒之物，同食则胃阳薄冷而阴类化成矣。
黄瓜食之，发热病。
黄瓜非月令之所谓王瓜，即今之作菜食者是。得种西域，旧名胡瓜，后因避讳改名。孟夏生蔓，炎暑成瓜，抱阴质而乘阳气，故其性本寒而标热，孟诜谓其损阴血而发虚热者此也。
葵心不可食，伤人，叶尤冷，黄背赤茎者，勿食之。
葵叶苦而冷滑，其菜心更为气性之所专聚，食之则苦以入心，而伤心阳；冷滑入脾胃，而伤脾胃之阳，故曰伤人。旁叶为退气，故尤冷而不可食。叶背黄而茎赤，其死朽诸毒之所滋养，故于阴寒之质，而幻为阳热之色耶。
胡荽久食之，令人多忘。
胡荽辛温熏臭，辛温则耗液，熏臭则昏神，故久食多忘。
病人不可食胡荽及黄花叶菜。
胡荽辛温耗血，李时珍谓燕齐人采山丹花跗未开者，
干而货之，名红花菜，其性甘凉。又白花菜，一名羊角菜，其味苦辛，花黄者，即名黄花菜。汪颢谓多食动风气、滞脏腑，令人胃中闷满，伤脾。二者未知孰是，然大抵皆性寒伤气之菜，病人气血两亏，故皆不可食。
芋不可多食，动气。
与多食芜菁根而气胀同义。
妊妇食姜，令子余指。
姜本温而多气，能使胎气余于四末，且姜之分岔努芽，于手足之指为形似，故食之令子余指。
蓼多食，发心痛。蓼和生鱼食之，令人多夺气，阴核疼痛。
蓼味辛燥而高浮，辛能散气，燥能耗血，高浮当心肺之部，独言发心病者，辛燥为肺之所喜，而心气心血，不耐其耗散故也。
生鱼，指鲜属而言。其性沉潜入肾，和蓼同食，是使辛燥之性，随鱼入肾，而上气下陷，故夺气。又辛散温浮之性，沉郁而为旁鼓下堕，故阴核疼痛。
芥菜不可共兔肉食之，成恶邪病。
芥菜辛辣克削，共酸寒伏匿之兔肉同食，非包藏克削之芥性，下郁肝肾，即宣发伏匿之兔性，分滞脾肺，故成险邪恶病。
小蒜多食，伤人力。
小蒜辛热耗气，力因于气，气耗，故力伤。
食躁或躁方
豉浓煮汁饮之。
躁指兼烦躁而言。食躁谓因食而烦躁，嘈嘈作忙乱之## 食躁或躁方
状者是。盖食入于胃，则胃中之虚火因食下，而上浮于胃脘故也。或躁言或不必因食而自作烦躁之谓，皆阴虚而火冲脘膈之候。豉性滋阴而降火，故煮汁饮之，而烦躁下平矣。
钩吻与芹菜相似，食之杀人，解之方
荠苨一两
天老答黄帝曰：太阴之精，名曰钩吻，入口则死。以其能钩人之喉吻而致死，故名。此处钩吻，当是借毒草之名，而非古之所谓钩吻也。盖钩吻入口则死，其毒迅速，既无可救之空，且本文曰与芹菜相似，又与前人野葛黄藤之蔓生者殊别乎。愚按：烧炼家有用赤芹伏砂汞之法，云此草茎叶，绝似芹菜，而根株皆赤，人畜误食之必死。仲景之所谓钩吻者即此耶。
菜中有水莨菪，叶圆而光，有毒，误食之，令人狂乱，状如中风，或吐血，治之方
甘草煮汁服之，即解。
莨菪一名水仙子。韩保异、苏颂皆称其有白毛，而仲景谓叶圆而光，岂莨菪之陆生者有毛，而水莨菪者独光泽乎！误食，谓于菜中误食其苗叶也。性热而上浮且散，能昏人神明而散心气，故令人狂乱。中风非指中风寒而言，盖谓如中风魔之状，正狂乱之注脚也。或吐血者，热浮而血随气以上涌也。甘草性缓而守中，有厚土之象，煮汁服之，能缓其浮散之热毒，沉埋宽大中而令消化之义耳。
春秋二时，龙带精入芹菜中，人偶食之为病。发时手青腹满，痛不可忍，名蛟龙病，治之方
硬糖二三斤
芹为水泽之菜，龙性淫而善变化，交不择类，故有带精入芹菜中，而沾此菜者，阳精易生易变，人偶食之，得血肉抱养之，而生活变化之机自动，故满痛。硬糖甘温而得土味，日服之者，所以克制蛟龙水怪之气也。
硬糖当是胶饴之稠硬者。
食苦瓠中毒治之方
黍穰煮汁，数服之，解。
俗称种瓠损秧根，则实苦。或又云瓠与王瓜，失便两苦。苦瓠坚缩肺与肠胃之系，而闭其气，故食之中毒。风俗通谓烧穰可以杀瓠，又云种瓠之家不烧穰，故黍穰能解瓠毒者，甘能缓其急也。
本草以稷之黏者为黍，是盖因古人以黍黏履，以黍雪桃，及角黍等所误也。不知黍实俗名高粱者是，北人呼其米曰黍米，秸曰黍秸者可证。且凡米皆有粳糯，高粱之糯者亦何不黏，而必以稷之黏者名黍，岂不谬哉。按稷之黏者曰小黄米，并不名黍，故知黍穰系高粱茎子之去皮，而其中之软白者为真也。
扁豆，寒热者不可食之。
寒热凡先寒后热，发热恶寒，及往来寒热者，皆在其中。此皆经络受邪，而邪正相争之候。扁豆蔓生而甘温，
甘温者益气，蔓生而甘温，是走经络而益其气者。食之则适能滞其寒热之邪，故戒。
久食小豆，令人枯燥。
小豆即赤豆，心之谷也，其性下行，逐津液而利小便，故久服令人枯燥。
食大豆屑，忌啖猪肉。
大豆屑能坚饥辟谷，其性重而不易消化。又啖猪肉之腻膈者，多致上焦气壅，故宜忌之。
大麦久食，令人作癣。
癣与懈同，即懈怠之义。大麦滑而下气，久食则其气上虚，而精神不贯，故令人作癣。
白黍米不可同饴、蜜食，亦不可合葵食之。
黍米多红色，白黍米，今关东最多，而北平州县间亦种之。饭色如粳，黍之黏糯者也，其性坚饥难化，饴蜜留缓，葵菜冷滑，盖留而不化，则成坚积于脘膈，滑而不化，则致洞泄于广肠，故皆不可合食也。
莜麦面多食之，令人发落。
莜与荞同，即荞麦也。秋后下种，经霜结实，乘秋金收降之令，故其性清肃下降为多，而敷荣之色泽自鲜。多食发落者，从其寒萎之本性也。
盐多食，伤人肺。
盐性聚饮生湿而入肾，肾与肺为子母，而其气相通，肺恶饮与湿，而肺之神机自滞，故伤肺。
食冷物，冰人齿。
与食酸坏齿，同折其肾阳也。
食热物，勿饮冷水。
食热饮冷，其害有二：一则令胃气不顺，尝致霍乱；一则食热作汗，未及外出，饮冷以激伏之，则所伏之汗，随其所住之地，而各成湿症矣。
饮酒，食生苍耳，令人心痛。
苍耳苦寒有毒，况生食之，而其性尤甚乎。饮高浮之酒，而后食之，是以酒而托其毒于上，令人心痛者，苦寒入心而坚结也。
夏月大醉汗流，不得冷水洗着身，及使扇，即成病。
详黄汗风湿注。
饮酒大醉灸腹背，令人肠结。
酒性浮热，饮至大醉，则血液浮溢，复灸腹以燔灸阳明，灸背以燔灸太阳，则营卫之血液枯竭，而下阴奔迫上赴以自救，无论烦渴等候见于上焦，而下液不复，必成两肠燥结之症矣。
醉后勿饱食，发寒热。
醉则血气洋溢，又以饱食实之，则中气无所容，而出格于卫。阳并于外则热，阴干于表则寒，故发寒热。
饮酒食猪肉，卧秫穰中则发黄。
黄为湿热之候，饮酒食肉，则湿热中满，卧秫稻穰，则湿热外逼，其发黄宜矣。
食饴，多饮酒，大忌。
饴味甘而性浮，食后又饮湿热之酒以乘之，是使湿热在上，而浮以托浮也，则呕闷满冒，可胜言哉，故戒。
凡酒及水，照见人影动者，不可饮之。
酒及水，照影而动，是其中毒气流溢之象，故戒饮之。
醋合酪食之，令人血瘕。
醋味酸敛，而酪性寒凉，合食则胃肠窜伏，而血注不流，故成血瘕。或曰酪者血液也，合醋食而成瘕，醋点乳汁，便成乳饼之道，亦通。
食白米粥，勿食生苍耳，成走注。
食甘温之白米粥，能使胃中精悍顿起。食苦寒之生苍耳，则苦以坚浮，寒以约热，令精悍之气欲行不行，不行故掣痛，欲行故其掣痛尝走注而不守也。
食甜粥已，食盐即吐。
食盐非指咸豉咸菜，盖谓整块食盐及盐汤也。甜粥恋守中宫，而令润下之盐性不能下注，而且为甜粥上浮之所激，故即吐。
犀角箸搅饮食沫出，及浇地坟起者，食之杀人。
犀角有分水辟尘、骇鸡惊狐等神异，而性凉解毒，以之为箸，搅饮食而其中沫出者，是箸欲化毒，毒盛而不受化，故邪正相激而沫出也。厚土无所不容，浇地坟起，是毒气有以发之也，食之必液枯胀满而杀人。
饮食中毒烦满治之方
苦参三两 苦酒一升半
上二味，煮三沸，三上三下，服之吐食出，即瘥。
毒性多热，故烦；毒气多胀，故满。苦参寒能解热，苦酒酸能敛胀，故煮服之。然妙在三上火而令沸扬，三去火而令滚落之煮法。盖三上则浮冒之性已成，三下则留恋之情自在。服之是使先留恋于胃，而后浮冒以涌出之，故吐食而瘥也。
又方
犀角汤亦佳。
犀角解热解毒，故亦可作汤以解饮食毒。
贪食，食多不消，心腹坚满痛治之方
盐一升
上一味，以水三升煮令盐消，分三服，当吐出食，便瘥。
贪食则不自节，故食多。食多则胃气受窘，故不消。然亦有食多而自消者，惟外症见心腹坚硬，内症见满而且痛，则其为食多不消者，有确据矣。盐本下行，煮消分服而上涌者，以盐性得热则上减，胃阳与停食相抟，遂生郁热，且多服盐水，则下行不及，反激其怒而为上涌，故并出其食而瘥也。
或问服卤汁碗许，尝致人死，以盐味入腑脏，能缩其形器，而凝其血液故也。今以一升煮消，分作三服，殆与卤汁碗许加倍矣。夫多食不消，虽至坚而满痛，未必便为死候。仲景主此吐之，其不至于速死者，何也？答曰：盐水入胃，先从胃而收煞其形器，然后从胃外出而腌其他腑脏，以及血液，故死。停食在胃，是盐味先入于食，而无暇伤及腑脏，迨一吐而盐与食，又俱出矣，复何损乎！服卤汁者，死于无食，然亦以急吐一法为上策也。
矾石生入腹，破人心肝，亦禁水。
生入腹，谓干吞生矾入腹，禁水言亦且禁服矾水也。矾石酸涩，能收煞形脏，而脏中之气，一时鼓而未服，故勒之使破。但曰破心肝者，酸涩入肝，而肝木又直传心火故也。然不特生入腹者，其害如彼，即化矾为水，如俗称解毒探吐之类，亦在所禁。盖较之生矾，性味虽觉稍淡，而其缩肠胃膀胱则一也。
商陆，以水服，杀人。
商陆辛甘苦寒，沉降有大毒，而性善逐水，凡受制之物，一时势盛，则报复之情反倍。商陆逐水，而以水服，则水势盛而反胜之，于是水浮其毒，而沉降之性，不得已而变为旁鼓横逆之败，将真气闭绝而杀人。
葶苈子敷头疮，药气入脑，杀人。
葶苈苦而大寒，性能坚浮束气，故以之敷疮，善于杀虫消肿者此也。但头上骨空穴，通于髓海，若敷头疮，则苦寒之气，因其坚束之性，由骨空而入脑，将髓海日削，故杀人。
水银入耳，及六畜等，皆死。以金银着耳边，水银则吐。
水银阴寒沉坠，入人耳及六畜诸窍，则阴寒阻气道，沉坠血肉里，故久久能令人畜皆死。然性嗜金银而喜蚀之，故镀金及烧鼎银家，以金银着水银，则湿化如烂泥，着耳边者，投其所喜而引之外就也。
苦楝无子者，杀人。
旧注引本草楝有两种，雌者，根白有子，可服；雄者根赤无子，有毒，不可服，是就根皮而言之也。愚谓无子，并但有实而无核者，亦在其中。盖楝味苦而其性结缩，子及根皮，俱能使诸虫蜷缩而结死，故可杀虫。又其味极苦，尝令胃系上急而致吐，与瓜蒂同性。有核，则性味分传于核而薄减。无子，则其气自完而加倍，能令人吐不止而胃
气自绝，故杀人，况雄者之总无花实以泄其气者乎。
凡诸毒，多是假毒以投无知，时宜煮荠苨甘草汁饮之。通除诸毒药。
假毒投无知，言被人所毒，及不知而误食中毒者皆是。若待毒发自知，则垂救恐晚，故宜时煮解毒之药汁以饮之，而防其未然也。