食品集

《食品集》由明代吴禄编撰，是一部汇集了多种食品制作方法的专著。书中详细记载了各类食材的加工、烹饪技巧及食疗功效，内容丰富实用，反映了明代饮食文化的特色与水平。此书对于研究中国古代饮食文化、食疗养生等方面具有重要参考价值。