食物本草

《食物本草》系明代姚可成辑录之食疗专著。全书广采历代本草及方书，详载日常食物之性味、功效及主治，兼述烹饪宜忌与解毒之法。该书强调“药食同源”，内容通俗实用，旨在指导民众通过饮食调理身心、预防疾病，是研究明代饮食文化及中医食疗理论的重要文献。