食物本草

《食物本草》系明代佚名撰著之食疗专著。全书系统收录日常食物及药食同源之物，详述其性味、归经、功效及主治，兼论饮食宜忌与烹饪方法。该书融医药于饮食，强调“药补不如食补”，兼具实用性与科学性，是研究明代饮食文化及中医食疗理论的重要文献，对后世养生保健影响深远。