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食物常识
CHINESE MEDICINE CLASSICS
食物常识
典籍介绍
上官悟尘
·
中医典籍
《食物常识》系民国时期上官悟尘所著之饮食养生专著。全书系统梳理常见食材之性味归经、功效禁忌及烹调宜忌,融汇传统中医食疗理论与民间生活经验。该书文字通俗,注重实用,旨在指导民众通过日常饮食调理身体、预防疾病,是研究近代中医食养文化及民国民生健康观念的重要文献资料。
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