木耳 · 食材示意图拼音Mù ěr《食疗本草》孟诜寒。无毒。利五脏，宣肠胃气拥、毒气，不可多食。惟益服丹石人。热发，和葱、豉作羹。《随息居饮食谱》王孟英甘平。补气耐饥，活血，治跌扑伤。风崩淋血痢，痔患，肠风，常食可瘳。色白者胜，煮宜极烂，荤素皆佳。
